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哟麻哟辣，过瘾
源源c1SSF
1先把鲈鱼洗净、沥干水份，在鱼身上划两刀，鱼背上也划两刀。将葱一分为二撕开，姜切丝，蒸鱼的盘子里铺上葱段，在鱼头和肚皮里也塞满姜葱，表面铺上云腿和姜丝。2水开后入锅大火蒸八分钟，蒸鱼期间我们来调一个灵魂豉油汁。3锅里加入酱油、水、料酒、糖，比例10：5：2：2，再放一把香菜煮沸。（家里的香菜正好没了，请大家谅解）4揭盖后淋入灵魂豉油，再淋上沸腾的花生油，煎熬油的时候加一小把青花椒。5出锅。小窍门没有云腿也可以用香肠和腊肉代替。
妖妖60
最近姑娘们喜欢吃米粉和酸辣面，家里的辣椒油消耗很快。家里没有干辣椒打面子了，这次就就直接用了疫情期间从网上买来的辣椒面。
春天DIY美食
自己在家也能简简单单做出美味可口的麻辣香锅啦~快来尝尝吧，我都等不及了呢~~~
源源c1SSF
毛血旺
柔昊琳琪
金汤酸辣酱以其漂亮的颜色，美味的口感，在餐厅里广受食客欢迎。同时，金汤酸辣酱配合主料的菜品制作，因为其操作便捷，快速出餐，更是深受大厨的喜爱。今天我们就一起来瞧瞧璞真金汤酸辣柠檬鱼的做法吧。
微笑，向前行DpVJ8
1准备好青红小辣椒和青花椒。2热少许菜油炸一下。3然后捞出我放了味精和盐在碗里，如果你不喜欢也可以等下放锅中哦！4另外热点油放入姜片和蒜片爆香。5加入适量水。6煮开放入白菜叶。71分钟后加入土豆粉煮。8煮2分钟。9最后加入香肠片。10起锅前加入葱段。11可以出锅啦！12拌一拌哦！辣椒在底下????????。
杨洁的家常菜谱
1煎豆腐。2两面煎。3准备好调料。4煎好的豆腐捞出准备。5热油放调料爆香。6然后加入备用的豆腐。7翻炒片刻加入适量盐和味精调味。8可以出锅啦！
杨洁的家常菜谱
1青辣椒榨成碎。2热油，我放了一些菜油和一些橄榄油混合放入榨的青辣椒碎。3翻炒片刻加入适量水。4加入青花椒粉。5姜蒜。6等待水开。7开了就可以放香肠片和午餐肉。8加入海带。9魔芋片。10白菜叶。11我放的土豆粉，最近迷上土豆粉，你也可以加其他的粉或者面也可以。12生菜。13蟹肉。14煮2-3分钟加入适量盐和味精调味，出锅。15再热菜油油放入辣椒圈。16放入青花椒爆香。17香菜摆在上面。18然后淋上。19青花椒香。
杨洁的家常菜谱
1土豆去皮加入少许水榨成泥状。2挤干水分，下锅煎。3煎成这样的锅巴，需要点耐心哦。4腊肉炒之前用水煮30分钟，切片热油下锅炒。5翻炒3-5分钟加入姜蒜片和辣椒青花椒。6爆干一点。7然后放入适量葱花。8再加入土豆锅巴翻炒。92分钟左右就可以加入适量盐和味精调味了。10好啦！上桌了。11????????。
杨洁的家常菜谱
1黑斑鱼先用料酒腌制半小时。2鱼调料，我没有放多少鱼调料。3热锅放入适量菜油，加入泡椒，鱼调料2勺、姜、蒜、青花椒。4炒2分钟炒香。5加入适量水。6煮开后放入泡好的木耳。7然后加入豆腐和午餐肉片，配菜看个人喜欢。8煮一下。9放入备用的鱼。10煮2分钟后。11加入香肠，我的配菜是之前没用完的食材，所以看自己喜欢哦！然后加入适量盐和味精调味。12出锅后撒上香菜。13????。14????????。
杨洁的家常菜谱
1猪肝切片用料酒淀粉少许酱油腌制一下。2热油放辣椒和姜蒜片爆香2-3分钟左右。3加入腌制好的猪肝翻炒。4翻炒片刻加入适量盐和味精调味。51-2分钟就可以了。6记得一定不要太久了不然猪肝就老了。
杨洁的家常菜谱
1去骨鸡腿肉切块放料酒和酱油腌制15分钟。2热油放入锅中炸。3炸久一点。4炸久一点。5慢慢等它变金黄。6炸差不多金黄了。7捞出备用。8热油放入备用的鸡。9炒1-2分钟加入姜蒜片。10然后放入辣椒。11翻炒，在我们那边辣子鸡的辣椒和花椒是放很多的，辣椒里找鸡，如果怕辣的朋友自己要少放点哦！12加入青红花椒，翻炒，辣椒带点糊辣，加入适量盐、味精，鸡精调味。13就可以放入白芝麻。14继续翻炒。15最后加入葱花。16翻炒片刻即可出锅。17麻辣香味浓郁。小窍门辣子鸡的制做废油、废辣椒、废花椒，废时间啊！偶尔吃一次?
杨洁的家常菜谱
又到了吃毛豆的季节，下酒小菜怎么能少得了它呢，脆绿好吃不发黄是这个菜的特点，看看怎么做的吧！
琴韵优雅
1排骨用料酒和酱油腌制一下。2热油下锅煎。3翻面煎。4煎至金黄色捞出备用。5热油放入小青椒和姜蒜片，少许青花椒炒香。6多炒一会儿，辣椒炒出辣味。7放入备用的排骨翻炒3分钟左右，加入少许盐和味精调味。8可以出锅了，我把辣椒垫底了。
杨洁的家常菜谱
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了，天气太热，一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样，蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告，申请往厨房里按个空调喽！小丫今天说想吃蛋糕了，宝贝的话就是圣旨，何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落，省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃，不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干，把客厅冷气开的足足的，这里里外外进进出出的，老天儿！真是冰火两重天啊！
Q奶茶美食日记
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦，呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃，超简单 的一道素菜。
西马栀子
