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1羊肉6两。2切成薄片，葱姜、青红辣椒切丝。辣椒面、孜然面、盐面备好。3依次放入葱姜、红辣椒、羊肉、孜然、辣椒面、盐、青椒翻炒。4煸炒出香味即可出锅。
清风022
1新鲜的八带鱼，洗净。2八带鱼、青椒切成寸段。3八带鱼在热水中略烫一下。4葱姜、干辣椒、花椒炝锅。5八带鱼、青椒入锅快速翻炒。6加酱油。7加盐。8翻炒，出锅。
清风022
吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉 也就是 吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没腿的 鱼肉是肉食中最好的一种 它的肉质细嫩，比猪肉、鸡肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜 并且，鱼肉吃了对眼睛的视力比较好，重点还美容············
joanna_521
1花蛤用流动水清洗表面，放盐浸泡1小时，在用清水冲洗，沥干水份待用。2锅内放油，烧热后放入红辣椒、青椒、姜、蒜、大葱、花椒在锅里翻炒出香味，将文蛤倒入锅内翻炒，至文蛤微微张口，放料酒、盐、自制辣椒，炒至文蛤完全张开。3加入一点点水，然后大火烧至水干就起锅，这样文蛤比较有味。小窍门买文蛤挑选的时候得注意哦，一定要买新鲜的，避免买到死掉的。新鲜的文蛤是伸出角，然后你稍微一碰它就会迅速缩回。挑选时不要太大翻动，然后左右上下换位挑选，这样，你在刚挑选左边时候，碰到其他的文蛤了，如果你再在同一位置挑选，就分辨不出死
joanna_521
1牛肉切丝，用料酒、盐、生粉腌制10分钟；炒锅放油多一点，大火烧热放牛肉迅速翻炒几十秒，转小火；牛肉挪锅一边，锅另一边向下倾斜让油流出，油位置对着火。2放小米椒泡椒、长尖椒青椒、姜、大蒜、花椒、红辣椒小、豆瓣酱、大葱小火煸炒出香。3牛肉与调料混炒1分钟。
joanna_521
1鲈鱼两面背部均匀切刀口，伤口上均匀抹盐，肚子里也放点盐。两小汤勺料酒均匀涂抹在鱼上。3片生姜片在鱼肚子里，然后腌制15分钟。2大葱与青椒切细丝，大葱丝放一半在腌制好的鱼上，剩下一半备用。3蒸锅加水开火，放入腌制好的鱼，水开后记时，一直大火蒸9分钟，把蒸熟的大葱丝夹出扔掉，换上剩下的一半大葱丝与青椒丝，蒸上最后的一分钟。鱼起锅，用小汤勺均匀的浇上两勺豆豉蒸鱼酱油，炒锅放少许的油烧熟，然后浇在鱼上。小窍门大葱与青椒看自己刀法，能有多细就要多细<---个人美感的要求而已， 青椒也是起个点缀的作用，可以不
joanna_521
此菜做法极为简便，营养配比合理，红黄绿搭配颜色漂亮。
七彩糖果
围脖上看到过一个相册，叫《方便面的几十种惊艳吃法》 某日在家没事就翻出来看了一下，里面有几种炒方便面 大概浏览了一下，把基本的东西融会贯通加以私房改善 做出了这道“猫家方便面”~~ 恩恩，很多蔬菜和肉啊，不用担心方便面没营养了~~同理，可以把普通面条这样做的哦~~更放心了是不是~~
猫猫ending
红烧舌片简介猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
cy757757
1米饭事先煮好，干一些，隔夜的也完全可以；鱿鱼要收拾干净无沙粒，切花刀后切成小段；胡萝卜、青椒、洋葱切小丁，鸡蛋打散备用。2将鱿鱼在热水中焯一下，焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐，可以去腥味。3炒锅中放油，将蛋液倒入锅中，慢推至半熟即可出锅待用此步注意：1、不要将鸡蛋炒散，一会儿有的是机会2、如果会膨鸡蛋的话可以多放点油膨一下。4锅中多放些油，油热后放入胡萝卜丁、青椒丁、鱿鱼段加少量盐翻炒一小会。5放入米饭，调中火，加入盐翻炒均匀，倒入洋葱继续翻炒。6感觉快好了，倒入炒至半熟的鸡蛋及味精，继续翻炒
Rubylhy
南有榨菜，北有羊肉，莜面，配上青椒，羊肉骨汤等辅料，味道鲜香迷人。用莜面捏蒸成珍珠蚌的形状，盛装羊肉榨菜小炒，浇上骨汤汁，用土豆紫薯胡萝卜挤出的宝石装饰，一道色香味意俱全的嫁妆菜品出炉了，珠光宝气，给力嫁妆，富贵呈祥。当羊肉遇见榨菜，齿间留香当莜面遇见榨菜，麦鲜萦绕当我遇见你，带上这厢嫁妆,成为美丽新娘......
玖嘉颐
经过先腌后炸，然后配以什锦蔬菜炒制而成的鸡肉串，制作简单，滋味层层。
诗心
三文肉肠蛋炒饭--咸鲜口味头一天晚上剩下的米饭，配上蔬菜、火腿和鸡蛋炒了一下，又变成美味的早餐了。而且营养比较丰富。这样做出来的米饭还是真好吃呢。
gaopingzhao
1猪肝剔除筋膜，切成片，放入清水中浸泡2小时，中间至少换2次清 水。2水烧开，倒入猪肝汆水10秒即捞出。3捞出沥干水分。4青椒切片，尖红椒切成圈，干辣椒切碎，姜、蒜剁成末。5炒锅烧热倒油，投入花椒和干辣椒小火炸制，有些焦时捞出扔掉。6接着倒入姜末和蒜末爆香，放入青椒和红辣椒圈，翻炒30秒左右。7倒入猪肝，喷入生抽、盐翻炒2分钟。8最后淋入花椒油、调入少许鸡精即可。小窍门1、猪肝一定用水浸泡以释放出毒素。
葛思嘉
蒜苗小炒肉，五花肉和蒜苗青红椒一起搭配，再加入酱料爆香，超出的五花肉焦香适口，菜品色彩诱人，诱惑你的味蕾。
红豆厨房
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
