现在食品这么不安全,喜欢烧烤的朋友,还是选择孜然的味道吧!
吃饭才是硬道理
我发现这么做饭省事好吃也不失营养,蔬菜也可以选择即食的混合搭配,如果时间紧或者要带饭是个不错的选择哦。红薯是焖饭时一起焖好的,红薯最好中午吃,晚上不易消化。
小白萝卜
1准备一份全麦土司。2洋葱切丝。3青椒切条。4培根切片。5准备两袋番茄沙司。6马苏里拉奶酪切条。7全麦土司涂番茄沙司。8铺上洋葱。9铺一层青椒。10再铺一层培根。11洒一些黑胡椒粉。12最后盖上马苏里拉奶酪,放入烤箱,180度,烤至起司熔化。
刘英杰
今天立春,我也很应景的晚饭准备了春饼。春饼对于我来说,不仅是立春的节气食品,也算一份记忆吧。作为南方人,其实以前不知道春饼这种食物,第一次知道春饼,是在法国留学的时候,和我一起的小山告诉我春饼,并一起做春饼,以至于我们春饼几乎成为我们出游的必备食物之一,呵呵,羡煞国外那些同学啊:)不过回国后,回归曾经的生活,春饼也渐渐淡出我的生活,今天,趁着立春的节气,以这份不太熟练不太精致的春饼,向大家问好,向那份曾经的回忆问好:)
叫Stella的叶子
这道十香菜,在我婆家叫十样菜。顾名思义,有十种不同的食材炒制而成。年夜饭桌上,因为这道菜,三姑夫对我甚是不满,缘由忘了端上桌;微波一盘端上桌,又招来三姑夫质疑,咋有黄豆芽呢。呵呵,这你就不懂了!十样十样,有十样就行,更何况豆芽有如意之称,大过年的不就是涂个好彩头么~~十香菜为江浙人过年时必备的素菜,一次多做些可冷藏慢慢食用,不必再加热即可冷食。
籣草児
1将瘦肉和青红椒都切成片。2瘦肉用少许盐和料酒腌制10分钟。3炒锅放适量油,烧热,下肉片翻炒一会儿,再加点料酒,炒匀。(这一步最好是将肉片过油,但是过年吃了太多油腻的东西,所以这次就没有过油,直接炒了。)4下麻辣酱,炒匀。5下青红椒炒匀。6放少许鸡精炒匀后关火。7趁着锅还热,放少许花椒油和香油即可。
双鱼座米屑儿
1将图片上的食材准备好备用。2大蒜剥好,姜片切片,青红椒洗净去籽后切成小块备用。3锅内加凉水,放入五花肉和姜片,盖上盖烧。(煮至用牙签插入没有血流出即可)4煮好的五花肉捞出冲洗干净后切片。5锅内倒少许油,把姜片爆香后放入五花肉稍稍翻炒会后,放入蒜。(把肥油炒出后,吃着就不会觉得太油腻了)6加入盐半小勺左右。7白糖半小勺左右。8加入烤肉酱和酱油半勺,再撒入点白胡椒粉。9翻炒均匀后再加入些许的料酒翻炒均匀,汤汁炒干后在再加入点料酒继续翻炒,如此反复几遍,肉片比较容易入味。10中火翻炒约3分钟左右,最后加入切好
苽苽
昨晚老妈陪几个客人搓麻将叫俺下楼去给他们烧面条吃,好吧,这个灰常简单吗~~问题是没姜没蒜没菜,还木有麻油!本来想做最简单的汤面,料放好了放热水方面就完事儿了,老妈有高血压我给放少点麻油就好了的、、现在才告诉我没?!Omg我只能自己瞎弄了,晚饭吃火锅剩下的昨天剩下的菜都用上吧。。。俺就是个爱折腾的娃~~啦啦啦
花姑娘的
豆腐,彩头好,口感滑嫩,年夜饭怎么能没有它呢··· 今年的年夜饭,我将豆腐菜做了新的尝试,用孩子们喜欢的可乐来烧制。外甥女出嫁买的可乐还剩下许多没喝完,这天气越喝越冷,索性用来烧菜了。 因为吃年夜饭那天零下好几度,一大家子等着开席,不好叫大家都等着,只好作罢,没拍就端上了桌。不像那些炖烧的菜,可以提前做好放着,有时间摆弄拍片了。 果然不出我的意料,这道菜超级受欢迎,结果都吃完了。 菜是吃完了,可好吃的菜没拍心里就惦记着,找个时间又做了一点,就有了这PP与大家见面了···
籣草児
1原料图。2鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。3加入大喜大烤肉酱拌匀。(量的多少按比例计算)4加入食盐、酱油、玉米油拌匀,腌制一小时。5蔬菜洗净,切成合适的大小,加少许大喜大烤肉酱拌匀,静置半小时。6腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。7烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。8放入预热好的烤箱,220度,20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀,烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上酱汁。小窍门诗心片语:1:换成鸡腿肉会更好吃。2:蔬菜按自己喜好进行搭配。3:烤的过程中要拿出来翻
诗心
这道菜就是简单容易上手哦!
冰之雪既
这道菜十分的清爽可口,冬季 夏季都是可以吃的。
放开、放不开
最近爱上了娃娃菜,烧羊肉,炖鱼头汤,清炒,都很美味呢,而且很喜欢这么可爱的名字:娃娃菜。今天中午就加上百叶和肉丝小炒一下咯。
祁家小厨娘
1将腌制并晾得半干的草鱼切块,放入温水中浸泡20分钟,目的是减轻鱼的咸味并软化鱼肉。青椒切丝,葱姜蒜切片备用。2锅内放入植物油,烧至七成热时放入姜蒜爆香,放入泡好的鱼块爆炒一分钟,加入香醋,剁椒继续炒制一会,加水适量,盖上锅盖焖两分钟。3等水差不多快烧干时加入青椒,等青椒熟后就可以起锅装盘了。
行不改名
这还是那天做的春饼,第二天早上还有三张。想想还是做炒饼,这是我很爱吃的,孩子也喜欢,但老公好像没感觉,呵呵。做炒饼的时候搭配上各种蔬菜,如果喜欢劲道的口感,炒制时就不要倒水;但要喜欢湿润的口感,就要在炒制的时候加点水。满足味蕾的同时也不失营养哦!
M麦子
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺