这几天有点热了,都不想做饭吃了,但是出去吃更不知道可以吃什么。今天来点适合夏天吃的,莲藕和茄子本来应该不是一国的,但是放在一起吃却也有不一样的美味。而且可以满足不同的人的口味。
快乐小鱼(⊙o⊙)
1猪肉剞花刀切成小丁,放入盐、淀粉浆匀。2芒果去皮切成小块,青、红椒切成肉丁大小。姜、蒜切片。3炒锅上火,油温热后爆香姜蒜片,放入肉丁滑炒断生。4放入一匙料酒。5放入青、红椒翻炒。6放入芒果翻炒两下,调入盐、生抽、味精即可出锅。7成品图
清欢的烟火生活
周末没事,在家烙饼吃。我爱吃焦脆的饼,老公爱吃馅多的饼。所以,干脆一饼两吃吧!
慧珂帆烘焙DIY
糍粑桂鱼是家乡的一种叫法,现在酒店里有的也叫阳干鱼,是将新鲜的草鱼,鲫鱼,乌鱼等一些很普通的鱼清洗干净后用盐稍微腌渍一下后挂在背太阳的地方晾干水气再进行烹制。桂鱼的肉散,这样处理后做出来的桂鱼肉紧紧的有些弹性,鲜嫩无比.平时家里钓完鱼回来一餐都是吃不完的,所以就都这样弄好后放进冻箱,要吃的时候提前拿出来醒冰就行,一点也不比活鱼差。
艾草香
1主料准备好2大喜大黄金咖喱准备好3先把鱿鱼洗净,掏出塑像胶一样的骨头,剖开,撕掉紫色的表皮,然后轻轻的划十字4划好后再切成均匀的小块5把切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出,用冷水冲洗干净备用6胡萝卜 土豆切小块,青椒切小段7大喜大黄金咖喱准备好(按人数比例,4块是3人份左右的)8鲜虾洗净剥壳去黑线9蒜切沫10锅里放少许油,开中火,烧到6成熟放入蒜蓉爆香11随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒一阵12再放入胡萝卜、土豆和青椒翻炒,使其表面稍稍炒制上色13将饮用水倒入锅中,大火烧沸后转小火煮10分钟1410分钟后放入大喜
juju菊娜
酸酸甜甜开胃口。
JUNJUNVI
1材料2将鱼放入碗中放入大蒜,生姜,盐生抽,醋盐10分钟3将腌好的鱼裹上淀粉4锅烧热放入食用油,油温微热放入鲫鱼炸至金黄5放入少量盐,生抽,辣椒酱,翻炒一下放入水刚好盖过鱼身6煮到水快干加入醋,水淀粉,再放入辣椒汤浓稠即可起锅7成品
阿鸣美食
1材料2切好备用都切大块3肥肉下锅炸油4倒入生姜,大蒜,肉片翻炒放入盐翻炒5放入生抽,胡椒粉,辣椒酱翻炒,再放入青椒翻炒,放入醋翻炒几下起锅6成品
阿鸣美食
凉拌土豆丝,我家经常要吃的一道菜,其清清爽爽,酸酸脆脆的口味,深受全家人的喜爱,炎炎夏日,博能让人开胃。
温馨小饭桌
我家是标准每人每天一个蛋,最近天气热有点懒经常不是西红柿炒蛋就是煮白蛋,今天买了点青椒换一下口味...... 鸡蛋含有多种丰富的营养元素,如丰富的优质的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质...... 毛蛋、生蛋、臭蛋不宜食用,打鸡蛋时要提防外壳上的细菌,煮鸡蛋过水后不宜存放......
燕清欣
炎炎夏日,在厨房里烟熏火燎,热得人没有食欲。不过,用微波炉就没有这样的烦恼。而且,微波炉还有一大好处就是方便快捷,一道手撕茄子,10分钟之内就可以搞定
食·色
话说有了几包烤肉酱,俺LG就一直催着要吃烤肉!真是无肉不欢的银啊!可是,可是这大热天的,在家吃烤肉是不是太不合季节了?那就变通一下吧~~~做个煎肉要好的多了。因为有了烤肉酱,做这个菜非常方便的。冰箱里还有一块黑猪肉,做煎肉正好!
爱跳舞的老太
小时候赶庙会最喜欢吃的就是拌凉粉,有时候是绿豆的,大多时候是红薯的。母亲也亲手做给我们吃的,夏天的时候用黄瓜拌食,秋冬时节还用冬瓜一起做热的吃,我们老家称熬粉面,可惜我到现在也不会做熬凉粉。今天买了一颗紫甘蓝,家里有现成的红薯淀粉,就做一个红薯凉粉吧。
玉食贝贝
一直想给家人做这个菜。我出差回来后特意去了我们当地的大润发。记得以前里面有卖小龙虾的,可是去了后发现下货了。昨天又跑到我们本地一家最大的农货市场才买到这些。个不是很大。老板说南方发大水,过不来货。以后要买龙虾一定要买个大的,看上去威武的。
红妆妖娆
1原料图12原料图23鸭脯肉切丁,用少许料酒、糖、盐腌10分钟左右4西兰花洗净切小朵,花梗切片,青红椒切小圈5锅内下适量油,放入蒜末和青红椒爆香6下西兰花梗快炒2分钟,放入鸭丁同炒至熟7摆盘后点上香油即成
池上小米
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球