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色彩鲜艳，让人食欲大增的彩椒炒蛋。做法简单，快速，味道和口感都不错呢！彩椒果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，并且富含多种维生素及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
开心小精灵
重庆，寒冷的冬季。夜晚。为自己熬了一些白粥，用朋友送的绿色无污染的粉丝做一个蚂蚁上树。用了葱姜蒜、郫县豆瓣、糖，没有放酱油、醋这些调料，如果你喜欢也可以放其他调料。
夜魇
如果家里有没吃完的剩饭，大家不用只想说拿它做成炒饭或者煮粥。大家可以尝试做一些焗饭之类的改善家里人的伙食。意大利培根焗饭是非常好吃的哦。
赵利聪
好多人都不知道圆白菜也能拌吧，来看看吧，也很爽口呢~
普宁
昨天煲鸡汤的时候剩了一节藕，今天又想吃宫保鸡丁，所以想了想，决定把藕切丁一起炒炒。没想到清爽脆口，非常好吃呢。
樨儿小厨娘
豆腐有很多种做法，最近迷上了锅塌豆腐…
零零落落2011
这道菜外酥内嫩，相当开胃啊…筒子们，快来试试…~≧▽≦/~啦啦啦
零零落落2011
1准备食材，土豆，青辣椒，南瓜，鸡胗都洗干净。2土豆，南瓜去皮都切成块，辣椒也切成块。3姜切成丝，葱切成块，蒜拍碎。4鸡胗切成花刀。5鸡胗用酱油，料酒，淀粉抓匀腌20分钟。6热锅放油，放郫县豆瓣酱炒香。7.放鸡胗炒。8炒到鸡胗颜色发白，放葱姜蒜。9放土豆，南瓜炒。10加入开水炖10分钟。11放盐。12放辣椒炒匀就可以出锅了。
蝴蝶兰1
怎么也没有想到，陪我们从一生（13）走到一世（14）的是央视的新闻联播！就在前不久，老弟还惊叹我这个结了婚的老姐还卖萌，现如今，全国人民都在卖萌了，看你还有什么说？ 新年的第一天，却神使鬼差地买了一块北豆腐，爱上厨房也有好几年，最不愿做的就是豆腐，不是因为不爱吃，而是做出来的总是不尽人意，翻炒一下豆腐就烂了，再去吃，连心情都没有了，食同嚼蜡，更是不知滋味了……可是，食材是要被尊重的，绝不能因为买的时候没有想好就随随便便将就了，于是，下面的回锅豆腐就成了我中午的意外收获了。 这可不仅仅是看起来不错的豆腐
花开夕颜
回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，被公认为川菜的代表。所谓“回锅”，就是指猪肉用水煮后再次入锅烹调的意思，所用食材不算高档，属于典型的家常菜、百姓菜，本菜特点：口味独特、色泽红亮、肥而不腻。 PS：香港李锦记的“精选老抽”酱油颜色真重……
不精独乐
做菜小白，自从来了美食天下，不再为每天吃什么，犯愁了
Helen6688
普通的家常菜
sayusee
1主要食材。2将莴笋削去皮洗净，直刀切成丝；胡萝卜切丝；辣椒切丝；3将三丝分别在开水中稍焯烫一下；4焯烫后沥干水分放大碗里；5辣椒油上火烧热，加姜丝、酱油、盐、醋拌均匀调成味汁然后淋在三丝上；6撒上葱花，锅里加油烧到冒烟再淋在三丝上即可。
々苗∴
干锅是一款简单但又上档次的菜品，没有固定的搭配，全凭个人随意发挥，爱吃什么菜，想搭配什么肉肉，都一样美味~年轻时，矮马，年轻时.....成都双楠有几家干锅特别出名，那时去吃一顿觉得好满足哦~现在回头想，也就那么回事，说不定还是地沟油+添加剂神马神马勾兑出来的好味道......我内心是不是太黑暗了，还是天朝的食品安全已经是地球人无法控制的了......跑题了样......
Foodieclub
这道菜的关键点是如何让牛肉嫩滑，因此对肉质和腌制过程需讲究。
爱烹饪的女主播
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
