1鸡蛋煮熟,切成两瓣。切面均匀涂上水淀粉,使蛋面固定。青椒红椒切末。2锅内热油,下入鸡蛋煎至两面微焦黄定型。3盛出鸡蛋。4倒入青椒红椒末翻炒均匀。5放入煎好的鸡蛋翻炒。6加入适量剁辣椒,生抽和盐。炒匀。7加入半碗小碗水,大火煮开。8翻炒至味道完全混合即可。9出锅。
nyann
毛豆炒肉丝是我家很受欢迎的一道菜,但是现在的毛豆价格太贵了!但是我有招啊,我在去年毛豆大量上市时,拨好放在冰箱里,现在就可以享受了!冰冻储藏毛豆一定要把毛豆粒事先用食用油炒一下,不用炒熟,只是用油拌一下.这样冷冻后的毛豆才不会有被冻熟的感觉,口感和新鲜毛豆一样!
机器嘴
已经满街的菠萝,又新鲜又便宜。特别喜欢菠萝入菜的味道,不捣腾几个菠萝菜都觉得得对不住这菠萝季~~~
々苗∴
我们家的宝宝每次看电视上的披萨广告就嚷嚷着要吃,可我们这个小地方有名的披萨店刚开没多久听说排队都要排2-3个小时,所以为了宝宝我这个妈妈就只能自己动手了。这个做起来真的很方便的!
紫色的苹果
1豆角切段,肉肠切条,葱、姜、青椒切丝2锅烧热倒油,下葱、姜爆香。3下豆角段煸炒,炒至外皮发干。4加肉肠条、青椒。下盐和适量生抽。翻炒均匀即可。生抽很鲜,所以不要加味精了。5出锅,这是道很下饭的菜。
机器嘴
很喜欢吃肥肠,就是收拾起来很麻烦,所以吃的次数少一些,周末为了改善,做一次尖椒肥肠吧,真的很下饭呢
小堂堂妈妈
【腊肉抱子芥】很喜欢这个可爱的抱子芥 第一眼看到这个菜就特别喜欢,问买菜的大妈这是什么菜,大妈说叫儿菜,我回来查了查,也叫抱子芥,无论名字长相还是口感,都特别喜欢。 拍了几张抱子芥的图,真是越看越喜欢。 跟其它蔬菜一样,这种清甜的蔬菜,配上腊肉很好吃的。
辽南蟹
圆梦烧饼就是肉末烧饼,是北京宫廷的传统风味小吃,相传因圆了慈禧太后的梦而得名,象征梦想成真,并有祝愿吃到的人健康长寿,升官发财的寓意。这道烧饼主副合一,烧饼香酥,肉末油润成鲜,外焦里酥,咸中略甜。
sunxiaonan21
大盘鸡,香辣可口、再配上皮带面就完美啦~
Peter说我很馋
早春的笋子,口感细嫩,可以媲美冬笋。古人是“宁可食无肉,不可居无竹”,现代人估计是没有多少人能享受居有竹的雅事了。
机器嘴
1土豆切块备用。2葱,青椒切段备用。3鸡肉切块(我用的烧鸡,冰箱刚拿出来的有霜解冻)4咖喱块取出,用温水化开备用。5锅中放油,油热后将土豆放油锅中炸至两面金黄。6锅里留底油,下葱,青椒翻炒。7下鸡块,放酱油,盐翻炒。8鸡肉炒透后下土豆,咖喱翻炒均匀。9不是很好看很诱人,但味道真的不错的。
is
1主要材料。2鲜虾洗净去壳,由背部切开,剔除肠泥;3全部处理好后加少许料酒、盐、胡椒粉稍腌一会儿;4新鲜菠萝切丁备用;青椒切小菱形块;5虾仁中加少量淀粉拌匀,再放入热油中炸至金黄色盛出;6锅中留底油,放入2汤匙番茄酱,半匙糖,少量盐,再加5汤匙水,炒几下至浓稠;7倒入青椒、菠萝丁和虾仁,均匀裹上酱汁出锅即可。
々苗∴
1准备材料2青红辣椒切丝备用3青红辣椒,姜切丝,蒜拍碎备用,4炒锅倒油爆香葱姜蒜。5倒入茄丝翻炒。6炒至茄丝变软油亮7加入生抽,糖,盐,鸡精,青红椒继续翻炒均匀。再淋入少许香油翻炒出锅。
冰蓝紫羽
剩米饭如何处置?炒饭太不OK。手把烤碗,用勺子轻轻刮开焦黄的奶酪,随着勺起,奶酪如藕断丝连般,那时什么样的感觉啊。
西山豆角
【干豆角炒肉】重试家乡的味道 过年的时候去我姑姑家,弄了好多干菜回来,白萝卜叶儿,干豆角,芝麻叶儿,都是我特别喜欢的东西。 芝麻叶早就吃完了,干豆角还没有吃,一直没有好好吃肉,所以也没有用配这个干豆角。 小时候,妈妈总是在夏天晒干豆角,到了冬天做炖菜,真心的香。 今天没有做炖菜,直接用后腿肉烧了,也很好吃。
辽南蟹
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝