1鸡翅根洗净沥干水2放少许八角、花椒、姜片、老抽1勺、料酒1/2勺、蚝油1勺、盐1勺、泡香菇水少许拌匀3腌制一下4准备葱段、姜片、干红辣椒5泡发香菇沥干水6切小块7青椒切块8蒜切丁9葱段、干红辣椒、姜片放油锅爆香10倒入鸡翅根11加入1勺老抽翻炒上色12翻炒至翅根上色后13倒入香菇块,加1勺盐,1大勺香菇水翻匀14盖上盖子小火焖一下15待汤汁收浓16倒入青椒块、蒜丁翻炒一下加1勺鸡精粉再翻一下出锅
羊脂仙露
1腐竹泡发好沥水切断,青椒切丝2葱切段、姜切片、蒜切粒3生粉加水调成水淀粉4葱段、姜片下油锅爆香5倒入腐竹段、青椒丝6翻炒一下7加入盐再翻炒一下8倒入水淀粉勾欠,加入鸡精粉翻一下出锅
羊脂仙露
1备青椒少许,2用刀拍扁,3如图。4取不粘锅,5烧油放进青椒油煎,6煎片刻。撒盐入味,7将青椒煎熟透,煎软,8出锅时淋上生抽,调点味精即成。9装盘上桌。
水青青
1准备材料2鸡杂洗净后切片,放入盐,料酒,淀粉,五香粉,生姜,小米辣,大蒜拌匀腌制3分钟。3青椒洗净切好备用4锅中放3两左右色拉油,大火至油温最高点放入腌好鸡杂爆炒1分钟,起锅放入盘中5锅中剩余油放入青椒,大葱炒至断生6放入炒好的鸡杂,放盐,鸡精翻炒30秒起锅7香喷喷的鸡杂非常开胃
旺发贤
比西红柿炒鸡蛋还简单的家常菜
蔚蓝尘埃
鱼香鸡丝——鱼香肉丝的大学食堂山寨版。上大学那会儿,每次集体会餐比点鱼香鸡丝,大家都爱吃这个口味。更夸张的是我们班的校花,一份鱼香鸡丝炒面还要再点一份鱼香鸡丝的小炒搭着吃,额。。。本来切菜的时候觉得挺多的,没想到我家今天战斗力十足,居然一扫而光,把我明天中午的那份也给吃掉了。 T.T味道不错,超级下饭,感兴趣的朋友可以试试看。
我在等风
最初的时候其实我不是特别能接受咖喱的味道,后来泰国餐厅逐渐多了起来,朋友也经常相约去吃,我自己都不知道什么时候开始爱上的,然后就一发不可收拾了,这也许就是和吃榴莲是一个道理吧今天和大家分享一款我们最爱的咖喱饭,也是某个日本同学爱吃滴,我姐夫那时候最多吃了一个星期的咖喱还不腻40.gif俗称咖喱小王子,可是我再怎么爱吃一个东西最多连续两顿,就不行了
美姐姐的小资生活
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
珊珊167261
美味的咖喱牛肉饭由电饭煲搞定,有点西班牙烩饭的奶香又有点儿新疆手抓饭的影子,是咖喱控的大爱哦。
樨儿小厨娘
1青椒洗净去核,切成小块备用。胡萝卜洗净切成小块备用。葱姜蒜改刀备用。2鸡蛋加醋几滴、盐少许打散备用。3炒锅内放油适量,烧至7分热时加入鸡蛋炒成型后先后加入胡萝卜、葱姜蒜、花椒面、青椒、盐,翻炒出勺。小窍门鸡蛋加几滴醋后炒的松软。
江上飞雪
榨胡萝卜汁后剩了好多渣子,这么营养的食材扔了多可惜,搜了一下美天的食谱,发现了胡萝卜饼,马上动手哈哈哈!
Vera0608
1材料:鸭蛋、红椒(已清洗)、青椒(已清洗)2将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块,待用。3将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。4打成蛋液。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6接着,利用炒鸭蛋的油,下入切好的青椒和红椒翻炒翻炒至断生。7然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。8最后,加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
今天小区门口看到有人很新鲜的老蛏在售卖,整整一大筐,还带着泥,于是就买了一斤,哈哈,好久没吃老蛏了,还挺想念的,今晚有口福喽!
那一滴荷露
青椒炒肉丝家常下饭菜.
清荷荷
没有什么比当季的菜菜更美味更营养的了。豆角、茄子都是夏季好菜,豆角焖茄子,是婆婆这里大家喜欢的菜菜,喜欢酱焖,加点蒜片,很下饭的蔬菜。我加了点肉丝,更加美味咧。
余甘果蜜的厨房
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝