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对于一个从小生活在水乡的人来说，可以一个月不吃肉，不可三天不吃鱼，老家鱼的吃法是小鱼就是熬，贴饼子熬小鱼，大鱼就是放入调味料炖，柴火锅里细火慢炖几小时，回想起那些还忍不住流口水。如今来武汉十几年，鱼的吃法又生出了很多种，清蒸，红烧，糖醋，剁椒，还有武汉最常见的吃法糍粑鱼，也是我最喜欢的一种吃法，最近几年生出了另一种吃法，香辣烤鱼！曾经吃过一次小张烤鱼，传闻的神乎其神的，说有多好吃，吃过一次吧也没觉得有多特别，吃一次也就成了最后一次。吃货的世界是只要自己能做的出来的美食，就想着复制出来，买一条鱼，搭配上自己
飞燕飘舞
青椒做馅是我从老妈那里学来的！感觉清新好吃！
hsll
#美厨娘大作战#从小在乌鲁木齐长大的艾丽菲，几年前来到上海，每当想起妈妈的味道，就会做一道家乡的特色美食来慰借自己。她最拿手的，正是这道只要一提起新疆美食，不管本地人还是外地人都会脱口而出的——大盘鸡！大盘鸡是艾丽菲独立完成的第一道美食，第一次自己尝试做的时候，都没有请教妈妈，结果味道却意想不到的好吃！从此，便入了烹饪坑~~新疆大盘鸡到底跟其他地方的大盘鸡有什么区别！艾丽菲“泄密”说：“区别主要在酱料！” 新疆大盘鸡会加入新疆秘制酱料，由茴香+干辣椒+陈皮+八角等原料制成，不过由于它的秘制性，这里就先卖个
onerrr
食材介绍：魔芋性温、味辛;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。 魔芋又称蒟蒻，其主要成分为葡甘露聚糖，这种物质属可溶性多糖类，从营养学的效果看，是一种理想的可溶性膳食纤维，超低热量。烹饪方式：焯水、爆炒，操作起来快捷方便，可以保留食材的营养不流失，是一道营养美味的快手菜。
若兰_ddmiwe
五一小长假来临~大家准备去哪儿玩儿呀~虽说好吃君已经给自己放了一个月的假，但是小长假过后还是要回学校的，准备毕业离别季⊙﹏⊙b这几天就宅在家里，做点儿好吃的，改改论文，写写读书笔记，小日子过得也充实O∩_∩O哈！
吃好吃的喽520
家常时令小菜，清淡可口
食箸、
一道普通的菜肴，有了芒果的加入，显得那么清新脱俗。
冬季心情
虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。
周小白m
哎，莫名其妙的感冒了，都不知道是什么原因引起的，真是难受/ㄒoㄒ/~~难受的时候就是想吃点儿暖心暖胃的食物，自己包了点儿饺子，希望把病毒快快赶走！
吃好吃的喽520
1瘦肉洗净切成丝，加入适量盐，料酒，生姜，葱，生粉拌匀备用2青椒和尖椒洗净切成丝（本人喜欢吃辣，所以放了尖椒，不喜欢吃辣的朋友可以不放）3锅加热，放入适量油，倒入肉丝，翻炒至肉丝变色，出锅4再加入适量的油，倒入青椒丝翻炒至变色5倒入炒好的肉丝，加入适量的盐，鸡精，翻炒均匀即可
欣儿麻麻
节前去超市看羊肉片搞活动，我也买了几盒回来，想着等孩子回来一起吃火锅挺好；可昨天接到小伙子电话说：工作忙走不开就不回来了；哈哈，年轻人以工作为重很对；哈哈：担心羊肉放至久不好吃，于是中午咱就用青椒、胡萝卜和羊肉片一起爆炒了下，起锅前又滴了少许热炒鲜露，哇：真是鲜的不得了；更巧地是：我们吃饭的时候，打开电视，正好央视2套正在复播“回家吃饭”，邀请嘉宾正好在做：羊肉片炒榨菜，深得王小丫喜爱；LG品尝过我做的也发话：明天咱把冰箱的那盒羊肉片也炒了吧~~~~
老方小雨
1把土豆青椒切成丝。2把土豆切成丝，用水泡一下。3青椒土豆掉水，掉水10秒就可以，太老了不好吃。4捞起来，过凉水，放油炒。放盐，料酒，生抽。翻炒半分钟。5最后放香油和一小勺子醋。起锅。制作完成。也可以放一点鸡精。根据口味。
独特得魅力
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
美乐猪
1鸡腿切块，鸡皮剔下来切成找块，香菇切片，姜切片，青椒切段，材料切好备用。热锅凉油2下切好的鸡皮，（鸡皮如果只是和鸡肉炒一下再焖的话太油腻，所以我喜欢先把鸡皮里的油靠一下，油香口感还好。剩的有些人不喜欢吃鸡皮，扔掉浪费。）3开始煎炸鸡皮4直到鸡皮变金黄色，脆脆的把鸡皮捞出。5待油温凉一些锅里放糖炒糖色6糖色变成棕色7下鸡肉翻炒均匀8然后下鸡皮，香菇炒均匀9接着放姜片，干辣椒10放料酒，生抽11转入砂锅当中，加适量水，盖盖焖二十分钟12二十分钟后加青椒段，加盐和胡椒粉，再焖五分钟13待青椒断生之后就可以了。
胖胖哒张和尚
每一次，都在徘徊孤单中坚强，每一次，就算很受伤也不闪泪光。不去想，他们拥有美丽的太阳，我看见，每天的夕阳也会有变化。我知道，我一直有双隐形的翅膀，带我飞 给我希望~~~我终于看到所有梦想都开花，追逐的年轻歌声多嘹亮。我终于翱翔用心凝望不害怕，哪里会有风就飞多远吧。隐形的翅膀让梦恒久比天长，留一个愿望让自己想像~~~小小的心灵，大大的梦想！
阳光明媚99
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
