做这个菜一定是大火快炒,不能炒老了。
绿野薄荷
有时候懒癌发作,不想动,吃完家常面,简单快速!
美妞膳坊
1青椒切块状(甜椒、菜椒也可以)2老豆腐切块,用油煎至两面金黄。盛出备用!3肉切片加生抽、味极鲜地瓜粉少许醋抓匀腌制!4红椒切段备用!5少许糖、生抽、味极鲜、蚝油加少量水调一下碗汁备用!6小火锅中加油把肉滑熟(肉变白即可、十几秒时间就可以了!)盛出备用!7锅中放少量油,把青椒红椒倒入翻炒片刻!8倒入煎好的豆腐、滑好的肉片,一起翻炒均匀,倒入调好的碗汁!翻炒均匀!9出锅!10香辣下饭!11再配碗米饭!简单的午饭OK!小窍门不吃辣的青椒可用莴笋来代替,红椒可以换成红萝卜!10分钟搞定,好吃下饭,营养!
snail0069
夏季食用美味又养生。中医认为,鲜虾富含优质蛋白和多种矿物质,是老人小孩的优质补益食材。今天这道别样的蒜蓉美味,营养更均衡,很适合夏日食用。戳视频让你在刀锋与嫩白肉质间体味虾的丰盈,反复捶打后,感受虾肉的滑嫩与十足弹性,淋上诱人的金银蒜蓉,嘬一口滑爽的粉丝,一切都来的刚刚好。
美餐Meal
1主要原料。2花生仁炸熟备用。3青椒,黄瓜洗净切丁备用。4土豆切丁备用。5将黄瓜丁,辣椒丁过油备用。6将土豆丁放油锅炒到略微焦黄。7放入甜面酱,炒出酱香味。8放酱油,盐味精。继续将土豆丁炒至入味。9放青椒丁,黄瓜丁,花生仁。10翻炒均匀即可。11果仁酱爆三丁。
绿野薄荷
喜欢这种带有荤素搭配的炒菜, 这样动物蛋白和植物蛋白都有了,再加入点青椒,维生素丰富, 营养更全了。借鉴回锅肉的做法,川味调料郫县豆瓣酱来增加它的香辣的味道, 让这道家常炒菜更加美味, 而且用它下饭一流。每次只要做了这道菜, 一般都会多煮点米饭, 是道饭遭殃的菜。
斯佳丽WH
第一次用空气炸锅做披萨,第一个的火候没有掌握好,后面还好,一次备的东西做了4个小披萨,番茄酱,玉米,是自己做的,因为给孩子吃,能自己动手的,我就自己动手了。虽然比较费时间,但这也是烹饪的乐趣。
劉爽爱上吃
只要五分钟教你做出好吃的青椒皮蛋。家里面来客人临时加菜这不二的选择。这是一道快手菜,只需五分钟。平时下饭也是很爽的
雨欣欣欣
之前做过海鲜芝心披萨,今天就来做个牛肉的芝心披萨,感觉芝心披萨比普通披萨好吃,原因就是芝士下的特别多,想不好吃都很难。
梦桃缘
清炒土豆丝属于鲁菜的家常菜谱、清真菜,具有延缓衰老、减肥谱、健脾开胃等功效。
碗里姜膳
披萨有一个美丽的传说,很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。孩子最近在电脑上玩做饭游戏,让我也给他做个披萨,就着家里的材料,依葫芦画瓢给他做了一个超大的南瓜干虾披萨,正好当作午饭了。加入南瓜和面,披萨饼胚金黄的颜色超级好看呢。
龙宝宝陈诺
想起上次在朋友家吃过的一道菜“青椒榨菜鳝丝”, 于是准备好配料,青椒和榨菜丝, 注意哟, 榨菜丝含咸味比较重, 要提前浸泡一下哟。起油锅,滑炒鳝丝,断生后,加入点料酒等帮助去腥;再放入榨菜丝进去炒, 翻炒几下后加入青椒丝,翻炒入味即可, 这菜可以不用放盐。鳝丝肉质新嫩,口味鲜香,与咸鲜的榨菜丝和微辣的青椒丝融合在一起, 非常下饭的一道菜哟,做了这道菜一定要多煮碗米饭哟。
斯佳丽WH
温风至,小暑来。小暑养生,饮食宜清淡。简单而清新爽口的炒贝壳面,带来无上清凉。
花漾清凝
石屏豆腐有几百年的历史,石屏独特的地理环境,只有石屏县城内的井水才能做出如此细嫩鲜香的豆腐,也是带不走的专利,全国各地的豆腐唯有石屏豆腐不用石膏,不用卤水。当地传统吃法以烤为主,可以新鲜烤吃,也可以做成臭豆腐烤吃。爱上吃石屏豆腐不是一会的事了,吃着吃着后来听客人说这是不是可以换个做法:听取建议后把石屏豆腐做成北方常做的冻豆腐,果然口感非同一般。在这里介绍下就不介绍石屏豆腐怎样做成石屏冻豆腐,这里主要介绍这石屏豆腐炒菜,连石屏人也没有吃过的炒石屏冻豆腐。
蒙自嘴馋特色小店客服
1 老豆腐2块,从中间破开,切成豆腐丁装入碗中,再加入适量的盐和开水,浸泡入味。大青椒2个,去籽去蒂,切成青椒丁备用。2皮蛋两个,剥去外壳,切成皮蛋丁装入碗中,再敲3个鸡蛋入皮蛋碗中,搅打均匀。3锅烧热去油、光锅,锅底撒上少量的盐,下入豆腐,晃动锅子,小火慢煎。煎黄后将豆腐翻面,不要煎的太老,将豆腐打出。4锅中加适量的油,倒入鸡蛋液,转动锅子煎成蛋饼。晃动锅子,单面煎香后,将鸡蛋翻面。另一面也煎香后,将蛋饼划烂。倒入豆腐丁,加入适量的水(或高汤)、盐和白胡椒粉,大火攻煮至汤色奶白。再倒入青椒丁并加入适量的
舍得的美食诱惑
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿