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又是一款快手菜，绵软的茄子、入味的肉沫、微辣的虎皮青椒搭配在一起别是一番风味，你还有什么理由不选择它呢？
飒影舞漫
经过炸制的鸡翅被金黄的面包酥包裹，香酥的外皮下鸡翅鲜嫩多汁。
爱下厨的猪
1将各式材料切片（香肠已提前煮熟）。2锅里放少油，将香肠下锅翻炒。3再放入胡萝卜。4最后放入青椒和黄瓜片翻炒均匀。5放少量盐和鸡精调味即可。
家有桐宝
这次给大家带来一道既简单又美味的快手小炒——香辣鸡丝，这道香辣鸡丝，取青红椒的辣，香菜特有的香，鸡胸肉事先腌渍入味，入口软嫩，是夏季普通百姓日常餐桌上的首选菜，既经济又实惠，色泽艳丽，营养丰富，老少皆宜。
张董语墨
养眼又好吃的一道菜哦！！
小耿妈妈
原料简单，做法简单，耗时很短，荤素搭配，鲜辣下饭，中午用空回家的筒子们，会了它，绝对没错。而且可以变换无穷，炒牛肚，猪耳朵，羊杂等熟食店的一切，都很合适。
老杨的厨房
地三鲜是东北常见的一道家常菜，味道鲜美，非常下饭，可谓是饭遭殃啊，大多数饭店餐馆地三鲜的做法都是大油量将土豆茄子青椒过油，所以成品看起来非常的油亮鲜艳，但是营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽然是素菜，但一过油，热量比肉还高。地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物；茄子富含维生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有超强的吸油能力，炸过的茄子，简直变成了小油包；青椒经过油锅“洗礼”，维生素C差不多也消耗殆尽了。 这么说来，地三鲜虽然好吃，但也
张董语墨
老公最喜欢吃的土豆片，他说多些油，把土豆片炒焦些很好吃。以前不加青椒，老公不吃辣，这次我发现青椒不辣，就加个吧。淡淡的青椒味为土豆片添加了几分香，真的很好吃。
富贵猪
这道家常菜加上青椒，又添加了几分鲜香。木耳排毒具有排毒功能，我们全家都爱。
富贵猪
去过台湾几次，从台北到台南风味吃个够。给我的印象是，材料新鲜、做法独特、味道多样、中西荟萃、品种繁多，一句话，“想吃啥有啥”，就连北京的风味儿在那里都能吃到，呵呵！台湾的饮食较清淡，各种原料很新鲜，吃起来健康而且时尚。在这些琳琅满目令人胃口大开，使人见了控制不住总想大快朵颐的美食中，我感觉最解馋的美食有一款叫做“棺材板”的最令我感兴趣，吃起来香、解馋、品种很多，吃一回总想再吃第二回。那次在台湾探亲旅游玩儿了半个月，吃了九次“棺材板”还没吃够，呵呵！这棺材板，有海鲜的、有肉的、还有什锦馅的，最正宗的里面应当
大炒勺
1将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。2青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。3锅中倒油，下入姜丝煸炒。4再倒入肉丝炒。5肉丝炒熟后盛出。6锅中倒少许油，倒入茄子翻炒。7炒至茄子变软，加入酱油，加一点水闷一会（我喜欢吃软一点的茄子，所以闷得时间长点）。8再倒入炒好的肉丝。9放入青红椒丝翻炒一会。10出锅前放鸡精调味，炒匀盛出。
洋娃娃@
1土豆去皮，青椒备用。2做好的蛋饺备用主。3土豆青椒洗净，和干红椒一起切成细丝（土豆切好，过水冲掉淀粉）。4油锅烧热，加入干红椒炒出香味。5加入土豆丝炒均匀。6下入做好的蛋饺。7加入青椒丝。8适量的盐，烧入味即可。
尘欢
1鸡蛋煮熟切片。2青椒切碎，生姜，蒜头，香葱切成末。3热锅冷油，鸡蛋煎成两面金黄色。4加青椒，老干妈辣酱一起炒两分钟，加料酒，鸡精，蒜末，姜末，葱花，炒匀。5最后加盐调味就可以。小窍门煎鸡蛋小心点不要煎碎。
小耿妈妈
1蟹、排骨年糕备用。2蟹蒸熟，挑出蟹黄，蟹膏，蟹肉备用。3排骨年糕切成长条。4油锅烧热，下入蟹肉炒出香味。5倒入切好的年糕条。6翻炒均匀，加入适量的水。7炒均匀后加入盐调味，年糕炒软即可出锅。8以青红椒丝装饰。
尘欢
1五花肉切片，越薄越好。2刀豆切成丝。3切好的刀豆丝进开水锅里焯烫，水里面加点盐。4青椒，泡椒，蒜头，姜全部切碎。5热锅冷油，先煸肉片，表面微微发黄，加入所有的辣椒，葱姜蒜，辣的豆瓣酱。6出香味加刀豆丝炒匀，加鸡精，料酒，一点盐调味就可以了。小窍门刀豆在吃之前一定要焯水。
小耿妈妈
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
