搜索
1凉瓜洗净去籽切片，青红椒切片，姜蒜片。2锅里放油爆香蒜片。3倒入凉瓜及辣椒翻炒。4凉瓜辣椒软身，调入盐，鸡粉，生抽少许炒匀即可上碟。小窍门如果怕苦可以在炒之前用少许盐将苦瓜腌制一会或飞水。
湘粤情
1猪肝洗净沥水切片，加入料酒、淀粉上浆。2木耳泡发洗净沥水。3洋葱、青椒、生姜切丝。4油锅烧热，下猪肝滑油，至猪肝变色捞出沥油。5锅中留底油，下生姜炒香，放入洋葱、青椒翻炒，加入盐、鸡精、生抽等调味。6倒入猪肝加入料酒迅速翻炒均匀即可关火。小窍门爆炒猪肝火要大。爆猪肝时油要多些，要烧热再下猪肝，猪肝变色即要出锅。
雾霜
鸡胸肉一向就不爱吃，肉太板，每次家里烧鸡，必剩下胸脯肉。这样丝成鸡丝和笋片一起炒，就很爽口咯。全面消灭啦~
zita_only
踏入夏天以来一天比一天热胃口也因为夏天的炎热而减少了不少昨天刚好是遇上小暑于是就做上一个以水果为主的开胃菜酱汁是用新鲜番茄肉加白葡萄酒做成的自制茄汁更天然健康开胃一下
岛主药仙
1韭黄洗净切段。2配切好萝卜丁，青椒丝。3鍋里放一小勺生油先将虾仁爆炒熟。4再倒入韭黄翻炒二分钟，加盐，味精。5起鍋，装盘，稍加装饰。
欣食
喜欢吃辣腐乳，喜欢吃鸡翅，两样和在一起味道也很好哦~~~
vida_zh
彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素丰富的维生素C及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了，很适合夏天来吃。
gaopingzhao
加入青椒的西红柿炒蛋，另一种风味，喜欢吃香菜的再加入尝试一下。不错哦。
富贵猪
祖国医学认为引，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。 土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元 素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素；土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。 土豆丝：清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，简直是百搭的菜型！刀工不用很考究，火候的控制也不严格，简单易做，却最受人欢迎！
小老虎宝贝
茄子伴着吃最健康 茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子连皮 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些
小老虎宝贝
1蟹、排骨年糕备用。2蟹放锅内蒸熟。3挑出蟹黄，蟹膏，蟹肉备用。4排骨年糕切成菱形，青椒切末。5油锅烧热，下入蟹肉炒出香味。6加入适量的水。7煮开后倒入切好的年糕。8用玉米淀粉勾芡。9加入盐调味，即可出锅，以青椒末装饰。
尘欢
1木耳、土豆、青椒备用。2土豆青椒洗净，和干红椒一起切成细丝（土豆切好，过水冲掉淀粉）。3锅烧热，加入干红椒炒出香味。4加入土豆丝。5土豆丝炒均匀后，下入蒸熟的腊肉丁。6加入木耳。7炒均匀后加入青椒丝，和适量的盐，烧入味即可。
尘欢
今天和同学聊天，他告诉我他们生了一个小子，已经八个月了，那我说我们只能生一个女儿喽。“将来让我儿子给你做女婿，好不好？”“好哇好哇。”看着孩子的成长才知道时间已悄悄走过了很多年。今天吃香辣千张丝，做好之后，冷热适宜，确实很下饭呀。
麦香之狐
取一碗，加入适量生抽，白糖，蚝油，水淀粉调成料汁。
张董语墨
许久没吃皮蛋了，主要是怕铅含量什么的·····天气一热还是用它来做一个凉菜吧。青椒拌皮蛋是家乡端午必备的一道凉菜，我又加上些黄瓜，味道也还不错。
独行油菜子
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
