麻辣咸鲜,香菇滑嫩,烩面筋道有嚼头,关键是,够麻够辣,好吃到爆????
一溪月
1准备所需食材。2藕带切段洗净沥干水份备用。3热锅加油放入生姜大蒜青红辣椒炒香。4倒入藕带翻炒断生。5加盐白醋鸡精调味炒匀即可。6装盘出锅。7成品图。
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1肉馅加入盐、料酒、生抽、耗油,姜末、鸡蛋搅拌均匀。2调汁:1勺生抽、1勺蚝油、少许老抽和白糖!半勺淀粉加水搅匀成水淀粉!姜蒜切末。3青椒洗净去除里面的籽。4用筷子把肉陷往里塞、尽量塞满。5全部做好备用。6锅入适量油烧至五六成热、放入酿好的青椒。7将青椒煎至表面起皮成虎皮壮、盛出。8剩余的油把姜蒜末炒香。9倒入调好的汁烧开。10放入煎好的青椒烧开后调中火焖煮五六分钟。11煮至汤汁浓稠时、用水淀粉勾芡。12成品。13成品。小窍门调汁根据自己的口味。
香香的小厨房
1猪头肉放锅里加适量水、盐、生姜、蒜瓣、花椒、八角、草果煮15分钟,捞出切片待用。2蒜苗、生姜切好待用。3青辣椒切好放热锅小火煸炒致微软,放适量盐翻炒均匀盛出备用。4锅烧热放油烧致冒烟,倒入煮好的猪头肉快速煸炒出油;加入花椒、生姜、酱油、郫县豆瓣酱翻炒均匀;再倒入炒软的辣椒翻炒两分钟;随后放蒜苗翻炒两分钟即可出锅。
吃吃喝喝、享受生活
咸鲜回甜,酱香浓郁,容易上手。
一溪月
这两年黄焖鸡米饭简直是风靡全国今天教您做。还可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜更好吃的。
爱TAO
青椒和尖椒还剩一些,一块都做了,省的加辣椒了~哈哈。
Anna_vam
素食 减肥餐
Kat????
元气满满,酸甜可口,不加糖醋,原汁原味,胶原蛋白充足的酸甜猪皮???????????? 是的,客家妹又回来了!!!! 做菜的理念还是没变!!!没错,仍然是坚持原汁原味,清甜可口,营养健康,物美价廉的舌尖享受????????????
客家妹琥珀
土豆焦黄,扁豆翠绿,这样烧出的菜肴养眼又美味。
hb俗人
青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食,同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。
土萝儿
酸辣,利口。
一溪月
茭白最近很多,当然也很好吃????爽口鲜美,营养丰富受到大家的一致喜爱!今来一款:肉片炒茭白!好吃下饭,简单易行,家常做法,供大家参考!
米拉Miira
1青椒洗净切丝。2姜蒜切好待用。3买的卤鸭肠切段。4锅里不给油把青椒干炕一会盛出(给一小撮盐)5热油爆香姜蒜。6倒入青椒。7倒入卤鸭肠。8大火翻炒均匀。9点少许水翻炒片刻,用几滴生抽调味即可。10下饭菜。11简单易做。
@那时花开@
1花甲、花螺加水加盐泡一下。让它吐出沙石。2搓洗干净,入锅加水煮15秒后捞出。3捞出用水清洗干净。4姜、葱、蒜切碎备用。5把所有调料放入容器中加点水搅拌均匀。6锅中热油。7放入葱姜蒜爆香。8加入花甲、花螺翻炒。9倒入备好的调料汁。10加入切好的青、红椒翻炒至熟即可。11装盘出锅。12成品图13成品图14成品图15成品图
Elena88
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝