心心念念烧茄子好久,老觉得外面做的好吃,又怕油多。。今天就做个少油的烧茄子吧~
Anna_vam
1准备所有食材,鸡处理干净切块。2青红辣椒切块备用。3热锅加油放入生姜大蒜尖椒炸香。4放入鸡块翻炒至变色。5放入辣椒酱,料酒,白醋,味极鲜调味炒勺。6盛入高压锅倒入少许清水焖熟。7锅内加油倒入青红辣椒翻炒一下。8倒入焖好的鸡块,加盐陈醋翻炒片刻,加鸡精调味即可。9装盘出锅。10成品图。11成品图。
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夏天是吃西瓜的季节,西瓜脆甜好吃,实惠又便宜。大家吃完西瓜,都把西瓜皮当垃圾丢掉。我却拿它当宝,炒一炒,香辣脆爽,出奇好吃!西瓜皮全身是宝,西瓜皮可以消暑利尿,健脾消暑,清暑解热、止渴、利小便,还能美白,用来做面膜,晒后修复天然的护肤产品。西瓜皮晒干还可以用来泡茶,清香祛湿。
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每次老妈做完菜,我总要先偷吃几块,牛肉那细密的口感配上孜然的浓浓香味,胃口瞬间被打开,那滋味,没有足够的米饭,是绝对不行的。
三生川辣椒铺
1白豆干斜刀切片。2青红椒切菱形快。3油温五成热下锅炸豆干。4炸制微黄捞出备用。5起锅烧油下入葱蒜炒香。6放番茄酱。7加生抽耗油。8加水。9下入豆干翻炒一下。10放盐,鸡精,白糖,十三香,加老抽翻炒均匀。11放青红椒炒制断生。12出锅装盘完成。
最初的最美❤
1红薯梗撕去皮。2掐成段的红薯梗清洗干净。3青椒切丝。4蒜切碎。5锅中放油烧热,放入蒜末。6放入青椒丝炒变色。7放入红薯梗大火翻炒一分钟。8放入盐调味。9放鸡精,关火。10成品。
笑笑昵
1准备食材。2青红椒切片,煎好的鸡蛋切碎。3热锅倒油,放入蒜片爆香。4接着翻去青红椒,炒至断生。5再放进鸡蛋。现在开始调味,放入适量盐、醋、生抽。翻炒均匀。6放入炒饼丝。7翻炒均匀,即可出锅。8美味可口。
苗苗私房菜
1鸡肉切小块下锅焯水备用。2锅中烧油下入冰糖。3炒制香油色下入鸡块。4加葱姜,八角。5加料酒和生抽。6加老抽。7加蚝油。8加郫县豆瓣酱。9放入香菇,加水,加盐。和鸡粉。炖二十分钟。10加青椒和胡萝卜翻炒均匀即可。11成品图。
最初的最美❤
给儿子榨完西瓜汁的瓜皮,特别新鲜,就来一道:青椒西瓜皮!里外不浪费,哈哈????
米拉Miira
今年夏天辣椒,丝瓜,秋葵大丰收,今天辣椒、丝瓜二元一斤,秋葵三元一斤,买了一斤秋葵,今天中午炒了一半。(自己做饭真是超低生活成本????)
远方梦
又到了吃小龙虾的季节。我这道麻辣小龙虾非常的开胃。真的是又麻又辣里面的配菜我加了小孩儿爱吃的土豆片儿和少许青椒,颜色的搭配上来看。也非常的协调
雨欣欣欣
有资料显示土豆中含有丰富的膳食纤维,其含量和苹果一样多。土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用,具有一定的减肥功效,即使是怕胖的美眉们也可以放心食用。说起土豆相信爱吃的人一定少不了,什么凉拌土豆丝、土豆片、炖土豆、土豆泥等等一系列的美食,只要和土豆有关的我都喜欢。还有这个好吃到停不下来的干煸土豆,真的是爱的不要不要滴,焦香下饭、香辣过瘾,别有一番风味。
JU家小厨房
1将青椒用手掰成块,将火腿切成片。2热锅倒油,放入蒜末。3将蒜末炒出香味。4放入青椒煸炒。5煸炒1分钟青椒,之后放入火腿片煸炒。放入适量盐,生抽,醋调味。翻炒均匀,即可出锅。6成品图。
苗苗私房菜
1首先处理好食材茄子滚刀切块、西红四分之一开然后柿滚刀切块、青椒去籽切块、姜少许切末、大蒜两颗切末。2首先把切好的茄子过油炸至金黄色捞出备用,然后关火用油的余温把青椒片过一下油捞出备用。3锅底留少许油把姜末蒜末爆炒出香味,然后放入西红柿块炒一会,再倒入少许清水依次放入盐、糖、生抽、耗油、老抽一点点、白醋一点搅拌均匀,待汤汁烧开了再倒入兑好的水淀粉勾芡,再倒入处理好的食材大火翻炒片刻就可以了。小窍门简单容易做
勾引兔子的胡萝卜
山西老家的做法,小时候从菜园里摘来各种新鲜的蔬菜,来炒个大杂烩,每人一份,再来一份清汤面和炒菜一搅拌,一顿饭哧溜哧溜就下去了????。
Ppnvhai12迷妮
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房