常吃豆制品有益健康,豆腐的做法也百变多样,今天跟大家分享的是我家常做的一个家常菜~豉香豆腐。
乐焙儿
咸菜虽说不能多吃但是没胃口的时候吃一点也还挺不错的,这道菜专治各种没胃口,大家可以试试!
ruby璐
1所有食材。2土豆去皮洗净切丝,青椒洗净切丝。3锅中放油加热,放入青椒煸炒炒透。4放入土豆丝煸炒炒透。5放入适量的盐煸炒炒透。6最后放适量的味精炒匀即可。7成品图。
花擦擦
百吃不厌的下饭菜,在北方鱼香茄条可是一道经典的菜式,大小餐馆都有,百姓餐桌常见,色泽鲜艳,酸甜爽口,开胃下饭,我家小朋友特别爱吃,三天两头做一次还吃不够。鱼香茄条通常的做法,茄子一定要过油,今天给大家带来一种既省油,又超简单的做法,好吃不腻,孩子吃了更健康。
大海微澜
1面粉加一点白糖,加酵母揉匀发酵。2鸡蛋打散加适量盐炒熟。3放碗中放凉备用。4青椒去辣筋,稍稍打碎,要有点颗粒感,不要过度打。5挤干青椒的水份,放鸡蛋中。6加适量盐、花椒粉、蚝油、一点食用油搅匀。7拌好备用。8面团擀成面皮。9包上馅料。10用手轻轻的把饼按薄一点。11平底锅中放少许油,放饼坯烙制。12烙制两面金黄即可。
蓝悠沁雪
1鱿鱼洗净,将黑色的外膜撕掉。2鱿鱼片十字刀,热锅下锅翻炒出水,沥掉水分再翻炒直至不出水(这样鱿鱼不老)。3洋葱切小块。4青椒斜刀切小块。5豆瓣剁碎,油7成热下锅炒香。6倒入鱿鱼翻炒均匀。7依次放入料酒,蒜片,姜片,青椒,洋葱翻炒2分钟,再放半勺(吃饭用的小勺子)老抽提色,一勺生抽,少许盐,花椒,继续翻炒2-5分钟,自己尝一下鱿鱼的老嫩。8出锅。
伊月同行
臭豆腐是中国出名小吃,名字不好听,味道好极了
美厨娘ww
1青椒(自己在阳台花盆里种的)。2梅子肉切丝。3肉丝加入料酒和生抽腌制10分钟。4锅中放入油(油略多)。5放入肉丝快速翻炒。6将炒熟的肉丝盛出备用。7锅中放入少许油后倒入青椒丝。8翻炒至断生后倒入肉丝。9淋入少许生抽。10出锅装盘。
鸣翠燕
全家人都喜欢酱爆菜,许多种食材,无论荤素,加工成酱香味道都爱吃。鲜美的鱿鱼用来酱爆,更是让人食欲大增。为丰富菜品的营养,搭配了胡萝卜、青椒、黑木耳。四种利好食材组合,这道酱爆鱿鱼不但美味,食疗功效也很多。可以排毒、补钙、明目、美容等等。
尔东叶
1所有食材。2青椒洗净切条,鸡蛋干切条。3起油锅加热,放入青椒煸炒炒透。4放入鸡蛋干煸炒。5放适量的盐煸炒炒透。6最后放适量的味精炒匀即可。7成品图。
花擦擦
一道独具地方特色的小炒,宴席上不起眼,却令人一品难忘。做起来也是超级简单,成本不高,不如来试试?
梦里落药似无边
牛肚弹牙,青椒爽脆,超级下饭的炒菜。
小耿妈妈
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。
沙娅琪琪
午餐来一款:青椒炒洋葱,家常快手素菜,美味分分钟。
米拉Miira
脆嫩可口的莲藕做成酸辣菜,吃在嘴里酸甜香辣,脆嫩可口,绝对是一道不错的开胃菜。
乐食记
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香