干豆腐是家常菜一年四季都有。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,也是一道精美的菜肴。
寻梦一ZbDu
1鸡一只洗净,去头。2放入姜葱和水。3大火煮开后关火焖30分钟。430分钟后再次煮开后捞起。5事先准备一盆冰水。6将煮好的鸡放入冰水中浸泡。7准备藤椒调料:将辣椒切段、姜切片,花椒洗净,香菜洗净切段。8锅中放入油倒入花椒炸香。9放入辣椒和姜片。10加入适量的盐和鸡汤烧开。11将鸡斩块。12浇入烧好的藤椒汁、撒上香菜即可。
鸣翠燕
1面团食材除黄油以外放入面包桶启动和面程序2和成光滑的面团3加入黄油继续和面15分钟4和好的面团可以拉出粗膜5把面团放入容器中盖保鲜膜放烤箱6烤箱40°醒发制两倍大7用新鲜的大虾去壳剥出虾仁。8加盐料酒,胡椒粉腌制二十分钟即可。9彩椒,青椒,洋葱改刀如图。10好的面团11做成披萨饼放在披萨盘里用叉子扎眼12刷一层披萨酱13撒上一层芝士碎14摆上虾仁15放上洋葱圈,彩椒圈。16最后撒上一层厚厚的芝士碎17烤箱提前预热放入披萨18200°烤十五分钟左右19出炉了20拉丝成功。
最初的最美❤
1准备适量面条2加一勺食用油拌匀,防止粘在一起3把面条放入蒸锅,水开蒸十分钟。4蒸熟的面条备用5配菜切丝备用6猪肉切丝加盐,白胡椒粉,鸡精。7加生抽8用筷子搅拌均匀腌制十分钟9起锅烧油下入肉丝炒制变色10放入配菜翻炒均匀11放面条12加生抽13加盐,鸡精翻炒均匀即可。14出锅装盘完成。
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1将冷冻的肥牛解冻,用料酒腌制15分钟。2金针菇洗净分离备用,青椒切小块,杭椒少许切段(不吃辣的可放彩椒)。3锅起小火,倒入食用油,油热后加入蒜姜炒香,倒入适量耗油,少量料酒,放入腌制好的肥牛,翻炒。4再加入青椒翻炒几次后,加入金针菇和杭椒,少许盐翻炒几次即可出锅。
eileen장
饭菜合一的炒饭常吃不厌。特别是一个人吃饭时,在兼顾营养均衡的基础上,将几种自己喜欢的食材放在一起,有半碗剩米饭就可以饱腹。简单不失营养,快捷不缺美味。再配上一碗粥,优哉优哉,普通人的享受。
尔东叶
1洗干净猪肝 冷水泡干净血迹,加调料腌制。2先炒猪肝,主要不要太老,捞起再炒洋葱尖椒。3淀粉 酱油 耗油 料酒 白糖 水 调汁 ,放入猪肝和洋葱尖椒一起炒,放汁。
HJM小蛋壳
1花菜洗净。2自制腊肉。3青红椒洗净。4腊肉洗净,放锅里加水,大火煮15分钟关火。5捞出切成薄片。6煮腊肉的过程中,把花菜切成小朵备用。7青红椒斜切,蒜切片。8锅里烧水,把花菜焯一分钟捞出沥水。9腊肉放锅里翻炒。10炒出多余的油后盛出。11留底油,爆香青红椒和蒜片。12倒入花菜翻炒一两分钟,调少许的盐。13最后倒入腊肉翻炒两分钟即可关火。14装盘。小窍门1、没有腊肉的可以超市或者网上购买。2、腊肉本身有盐,不需要额外放盐。3、花菜也可以不焯水,但是炒的时间相对长些。4、喜欢吃辣的,可以加小米椒。
harriet1003
作为早点或者送粥点,猪肠粉是个不错的选择。
狮子---儀
这是一道非常有四川特色的菜。什么叫巴骨肉呢?就是离骨头很近的那点肉。因为少,所以金贵。我中午用那么大一根龙骨才撕那么一点点肉下来。这道菜的骨头的选用上可以用龙骨尾椎骨。和棒子骨。配上简单的配菜,非常的美味。煮骨头的汤还可以加点儿菜,做点汤特别的经济实惠。
雨欣欣欣
胡萝卜丝炒土豆丝。胡萝卜是秋季时令蔬菜,常吃胡萝卜具有很好的益肝明目、通便防癌、美丽容颜、延年益寿等功效。而土豆膳食纤维丰富,也具有很好的通便排毒作用。所以这一款菜谱热量低,不易发胖,还有助通便、排毒、减肥的功效。
寻梦一ZbDu
腊肉这次炒回锅肉的味道炒~辣辣的很下饭~
Anna_vam
儿子超级喜欢炒葫芦,用汁来拌饭很鲜美!今来一款:家常炒葫芦,美味快手菜,低脂更健康。
米拉Miira
1木耳和腐竹提前泡发焯水备用。2放青椒和彩椒。3加盐和鸡精。4加白糖鲜。5加生抽和香油。6加辣椒油搅拌均匀即可。7成品图。
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【菠萝咕老肉】一道酸甜可口的下饭菜,做法简单易学。
用户9227964044
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児