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1青椒切好。2鸡蛋打好。3起锅热油。然后油热了，打一勺出来。4下入鸡蛋煎。马上把热油淋在鸡蛋里。这边也会马上泡起来。这样方便翻面。5煎好打出来。6先下入大蒜炒香。7下入辣椒炒五分熟。加盐。8下入煎好的鸡蛋。翻炒。9下入葱花。
等你的每一餐
我这个配方可以做三个8寸的披萨，其实披萨做起来真的很简单，味道很赞哦，比外面的要好吃，因为自己做的话料放的很足哈哈
做个吃货就好
1虾去虾头，在虾尾中间剪下再去虾肠，用胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油抓匀腌渍入味。2锅放稍多底油，放腌好的虾煎熟。3盛出备用。4锅留底油放姜蒜末，青椒末煸香。5再放入煸好的虾加适量盐稍炒入味。6再加多多的葱花炒匀即可。7装盘即可。
蓝悠沁雪
1牛里脊切小块用黑胡椒粉、生抽、老抽、淀粉腌渍入味也可加一点小苏打，牛肉会嫩点。2青椒切块备用。3杏鲍菇切块可以切大块点。4锅放底油加杏鲍菇煎炒下。5再加青椒块炒一下青椒可换成杭椒。6盛出备用。7蒜头放油锅中炸成金黄变色。8放腌好的牛肉粒爆炒一下。9炒匀倒炒好的杏鲍菇，加适量盐，黑胡椒粉炒匀即可装盘。
蓝悠沁雪
1原料。2青椒洗净切条，牛肉切条。3热锅冷油。4放入青椒爆炒。5倒入牛肉翻炒，加少许盐糖味精，出锅前加少许美极鲜。6成品图。
媛芷媛味
1备好所需材料。2牛肉洗净切薄片，下少许淀粉，少量酱油，一点点清水，搅拌，再下点花生油，搅拌。3搅拌好，让它自个儿呆20分钟左右。4青椒洗净切小块待用。5锅下油烧热后倒入牛肉，炒至变色后盛起备用。6下青椒炒炒炒。【炒好牛肉还有点油，所以没再倒油】炒一会儿就可以了。7倒入牛肉一起炒炒炒。8下点盐跟蚝油。再炒炒炒。9最后装盘。OK了。
吵吵呐呐&然然
前些天买的鲜活梭子蟹，一次吃不完就冷冻在冰箱里，今天没有做清蒸，改成炒制了，味道依然鲜美！
筠旸JY
绿豆芽与胡萝卜，青椒一起炒着吃，做法简单，营养丰富，还能降血脂和软化血管，是一道便宜又营养的家常菜。
乐食记
每次家里的年夜饭可少不了腊肉这道菜，经过焯水之后的腊肉软软的，越嚼越香，肥瘦相间，带着一点很有韧性的皮。大火翻炒之后，肉的油香味全出来了，还有阵阵烟熏味，越嚼越香。
三生川辣椒铺
糖醋豆腐是一道家常菜，做法简单深受老百姓的喜欢，酸甜口味，不管是小孩或老人都喜欢吃。由其高血糖，高血脂，高血压三高人员比较适合食用。
寻梦一ZbDu
鸡、鸭是减肥人士日常肉食的主要来源，但是鸡鸭除了炖汤之外，我觉得就是爆炒最鲜香咯。紧致的肉感加上辣椒那味道更是无以伦比。
红九儿的厨房
1猪皮浸泡一会，洗净去杂毛。2冷水下锅放少许葱姜料酒，烧开，焯水备用。3开锅后打去浮沫。4捞出猪皮，刮干净油脂。5老卤水准备好，再加入香叶和草果。6放入猪皮。7开锅后转小火，卤大约半小时即可关火。8捞出猪皮，改刀成小条状。9辅料里的材料准备好。10热锅温油，放入辣椒等那些辅料，爆香。11放入猪皮翻炒均匀，放入少许鸡精提味，关火。12下饭。
敏zhu
凉拌白萝卜丝，香脆爽口，营养不易流失，做法简单，是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，常吃白萝卜有益于身心健康，凉拌的做法也使大部分营养物质得以保留。
寻梦一ZbDu
1鸡块洗去血水，????家里只能吃剩的，还是冷冻的了，最好是新鲜的。2汤锅放水没入鸡块上，放葱姜，料酒，煮一开过水。3洗净后放好。4蒜和姜，葱，切碎，家里没葱了????。5先热锅，不放油。6放入鸡块，干烧一下直至没有水，鸡块没有粘在锅上的情况下放芝麻油和平时炒菜用的油。7放入冰糖翻炒，不爱吃甜的，可以省去这个步骤。8放入葱姜蒜翻炒。9我用的酱汁是甜油和酱油。10一勺甜油，剩下全放酱油，不需额外＋盐。甜油和酱油里面都有咸度。11倒入锅内翻炒。12放入切好的辣椒进行翻炒，爱吃辣的可以多放点。13加水一碗半就可
yong3773
菇类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量100克只有30~40卡、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,确实是营养价值不错的食物。
沙娅琪琪
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
