放假在家无聊啊无聊啊百无聊赖就做东西吃啊...
leoyangdong
徽州臭豆腐俗称:大呆臭。为王致和于清康熙年间创制,康熙品尝后赞不绝口特地御笔亲书“青方”二字赐王致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张,淮南的臭香干成鼎足三立之势,享誉海内外。徽州大呆臭表面为灰蓝,黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭,吃着香独具风味。这个青椒炒臭豆腐,为很家常的菜式。口干香酥,鲜香适口。
红豆厨房
青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它含有丰富的维生素C、维生素K,老少皆宜啊。
苽苽
小胖在腌制鸡翅膀的同时,在里面腌制了一点瘦肉,我们就用这点瘦肉来做一个奥尔良口味的披萨吧!前面烤了一个培根的,面饼很成功,就是由于我上面还放了几片番茄,使得披萨有些出水,影响了味道和美观,这个烤的第二个了,比第一个有些进步,但是还是有点问题!
飞天馋猫猪猪
夏天天热,吃什么都没味道,早餐的下饭菜吃什么呢,我家餐桌上经常出现的就有酸豆角,一直都是妈妈做着自己吃着,今天咱也来试试。
微米
1青椒和葱切好备用。2西红柿切好备用。3锅里热油炒香葱。4加入青椒炒匀。5再加入西红柿。6加入骨汤。7炖开,加入蚝油,一直到茄子顿软炖熟即可,大致需要十五到二十分钟。小窍门因为骨汤有咸味所以不用加盐。
monday
下饭的青椒炒蛋
kkkmuu
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
荷叶水
加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮,让排骨充满了豉香味道,为了中和一下只吃肉太腻还加入了土豆,营养上也中和了一下。
草莓
1土豆洗净去皮切滚刀块,茄子留皮切滚刀,青椒切块。2土豆沥干水分(避免下油锅溅油),烧热油锅,五成热时下土豆炸,炸至金黄色捞出沥油。3待油锅热时下茄子块,同样炸至金黄色捞出沥油待用。4放入青椒块快速翻炒一会即可盛出。5锅中留少许底油,放入刚才的土豆青椒和茄子块,加少许盐和辣椒粉翻炒均匀。6提前配好调味汁(生抽,糖,淀粉,麻油少许,豆瓣酱少许没有可以不放)将调味汁倒入,迅速翻炒,上色后汁收差不多即可出锅。
依依11
豆腐真是白吃不腻,煮、炒、烩、炖••• •••怎么吃都好吃,吃多少都不会觉得腻,生活如果离开了豆腐,该少了多少快乐啊。呵呵,有点言过其实了,不过日常生活中,各家各户的餐桌上一定少不了豆腐吧,至少豆类是少不了的。总有人会不吃一些事物,但是很少有人说不吃豆腐。今天这款双椒豆腐,很家常,不过也是上桌率最高的一道家常菜。最主要的是物美价廉。
小羊小小
喜欢南瓜,怎么做都那么有味道。简单的原料,简单的烧制,几分钟后,冒着热气和香气的美味由此而生!
提啦米酥
1把猪腰子对半切开去掉白色的腰臊冲水洗干净,切麦穗花刀2锅里加水少开,把切好的腰花放在水里烫熟,捞起冲冷水,挤干水分捞起备用3把调料放入碗内调匀加入青椒块 红椒块 发好的黑木耳拌匀,装盘即可。
Sea-Lavender
最近一直挺懒的,什么都不想做,每天做饭都是让我最头疼的事情,就想做一个既简单又美味而且营养很全面的菜。咖喱鸡饭是最好的选择啦,好吃又营养,关键是做起来很简单,很适合我这个经常犯懒不想做饭的人。
爱下厨的猪
1准备好的用料。2山药去皮,切片。3黑木耳泡发,撕成小朵,洗净泥沙。4青椒去籽,切成片。5烧开一锅水,加点盐,山药焯水。6青椒,黑木耳焯水。7热锅冷油,先把山药片加入煸炒十几秒。8加入黑木耳,青椒片。9炒匀,加点鸡精,盐调味,稍微淋点水,大火炒十几秒就可以。小窍门要想山药不变黑,首先去皮的时候不要用铁质的器皿,去好皮的山药要泡在水里面。
小耿妈妈
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香