搜索
小炒肉我一个月要烧几次，又简单又好吃～
米拉拉拉拉～
夏天没有胃口，不要紧，来盘酸甜辣口的凉拌绿豆粉吧！
木紫冰
丝瓜既是夏季餐桌上的食材，也是药材，其有清凉、利尿、活血、通经及解毒的攻效，丝瓜可以做汤，也可以炒来吃。
芊芊_DOkzbcaviraI
1成品图。2准备好生姜大蒜。3土豆胡萝卜切滚刀块备用。4洋葱切块。5青椒切块。6三黄鸡剁小块，焯水后洗净晾干备用。7水开下胡萝卜土豆，大火烧三分钟。8另起油锅，下少量菜籽油，小火，放入准备好的姜蒜和冰糖。9冰糖炒化后开大火，下三黄鸡爆炒。10爆炒3分钟后加入生抽，蚝油，香醋，黄灯笼辣酱各一勺，加入两勺老抽上色，再翻炒两分钟。11倒入开水刚好没过鸡肉，大火烧开，加入适量盐。12加入倒入事先准备好的胡萝卜土豆洋葱，加入干辣椒，盖锅盖闷三分钟，开盖翻炒收汁，加入青椒再翻炒一分钟即可出锅。13撒葱花或者香菜点缀。
小短腿亲妈
1买来的豆芽淘一下，控水2青椒一个 切丝3锅中放油，放葱花4放入豆芽青椒，翻炒几下放盐放一点糖就可以出锅了！小窍门全程大火，3分钟左右就可以出锅了。这样炒出来的豆芽脆嫩。
吃货哎世界
#肉 菜#
吃货哎世界
1青虾适量备用。2剪去虾枪虾须洗净。3青辣椒一个，黄瓜一根洗净。4切成小块儿。5锅内放油烧热，放入青虾煎一会儿。6煎至两面金黄。7盛出。8留底油，放入葱姜末炝锅，放入黄瓜，青椒翻炒一会儿。9继续翻炒。10放入青虾继续翻炒。11放入适量料酒，生抽。12放入适量白糖，盐，淋入少许清水，继续翻炒。13出锅装盘。14成品图。15成品图。
筠旸JY
1准备好熟牛腩（已经提前煮熟了的牛腩）。2牛腩切成块，姜拍碎。3青椒切成圈，大蒜头对半切开。4起锅烧油。5油五成热时，下青椒和大蒜头断生煸香。6下水煮鱼佐料煸出红油。7下牛腩翻炒。8下米椒。9加鸡精、耗油、胡椒粉、米酒、醋调味，翻炒均匀。10起锅装盘。11美味诱人，超级下饭????。小窍门由于加了水煮鱼佐料，这道菜就不要加盐了，刚刚好。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2苦瓜和青椒、大蒜头都切成片。3起锅烧油。4油五成热时，下青椒和大蒜头炒断生。5下苦瓜翻炒。6加盐至苦瓜炒软。7苦瓜和青椒翻炒均匀。8加鸡精、耗油、生抽调味。9起锅装盘。10好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
自制美味螺丝，健康又好吃。
哈喽杨先森
回锅肉是最家常菜，爱吃停不下来。下酒下饭菜。营养丰富。配上红青椒补充维生素。
大草海
鱼类是肉类食物中蛋白含量高，低脂肪食物。俗话说：要吃肉吃白肉。今晚，我就做一道砂锅炖鱼。
小家有女初长成
1老抽一勺+醋一勺+生抽一勺+白糖一勺搅拌均匀2把青椒用刀轻轻拍扁3锅里放入油把青椒放入煎至两面金黄后，把蒜末放入翻炒至微软4把调好酱汁倒入5出锅一勺生粉加半碗水倒入勾芡6小火焖两分钟就可以了7非常好吃
南兮·人间烟火
外脆清甜，里香味美，营养早餐饼，简单易学！
诗韵墨香
1准备好食材2茄子切成长条状3入蒸锅中，大火烧开，出汽后蒸8分钟4蒸茄子期间，青椒和大蒜头都切成末，葱切成小段5起锅烧油6小火，下青椒、酸末、剁椒煸香7翻炒均匀8用碗盛出9加蒸鱼汁、生抽、鸡精、耗油、胡椒粉拌匀10蒸好的茄子倒掉汤汁11用第9步的酱汁淋在茄子上12撒上葱段13吃的时候拌匀就可以了14美美的
芊芊_DOkzbcaviraI
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
