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煲仔饭是颜值与正义的化身，完美的帮助了不会做饭还巨爱美食的女孩纸们。只需要把食材都准备好切小块，稍微炒炒，和大米一起倒进电饭煲里，煮饭键跳到保温键就可以享用了。
轻食日记
周二午餐。
党噜噜噜
1食材，青椒，香干都洗净切好。2准备豆豉，我这个是豆豉鲮鱼里面的豆豉，鱼吃完了，剩下豆豉。3起锅放油下入豆豉和蒜末煸香。4下入青椒香干。5翻炒均匀，烹些黄酒。6调味，放盐，糖，鸡精，炒熟即可。7成品！
柠檬小厨～～
素炒茭白一直觉得少了点啥，牛排刚好到家，煎锅开始沾锅，直接用茭白炒牛排试一试????。
™老祖坐下小苹果是也
1准备好食材备用。2锅中油预热，放入姜丝炒香。3放入猪耳朵煸炒。4倒入一勺生抽。5倒入一勺料酒。6倒入青红椒煸炒3分钟即可出锅。7成品图。
小乙美食
周四工作餐，本来要做丝瓜炒蛋，家里没有鸡蛋了。
党噜噜噜
1准备食材：猪精肉，青椒，葱姜末。2青椒切丝。3猪精肉切成1厘米宽的肉丝。4将肉丝装入盘中，加食盐、料酒和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。5起锅烧油。6油温六成开下入肉丝，先不要搅动，以免糊锅。7当听到滋滋响声之时，用锅铲将肉丝滑散。当肉丝变色之后盛入盘中备用。8再起锅烧油。9炒香葱姜末。10下入青椒丝翻炒，加入食盐。11加入十三香。12加入生抽。13青椒断生变软之后下入肉丝翻炒几下出锅。14成品图。
小家有女初长成
春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。豆芽一年四季都有，但是春天自然发芽的豆芽格外的香脆。每年春天，最爱吃的家常菜就是豆芽。加鸡胸肉一起炒，荤素搭配营养高，全家都爱吃。
寻梦一ZbDu
鱼露是用纯天然的方式长时间腌制而成，凝集了鱼的精华，有很高的营养价值。菜花中类黄酮含量比较高，可以有效清化血管，预防感染，预防血小板凝结，降低了心脑血管病的风险。菜花中含有丰富的维生素C，可以提高人体的免疫力，有效增强体质。
寻梦一ZbDu
1鸡小腿两个进行处理，使肉、骨、皮分离。2将腿肉切成小丁，加生抽、胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3玉米一个去壳后取出玉米粒。4青红椒去籽后分别切成小丁。5将鸡腿肉下入锅中滑炒，盛出备用。6锅加底油烧热，下玉米粒、青红椒丁大火翻炒约20秒。7加入鸡腿肉翻炒几下，调入盐和鸡精炒入味。8成品图。小窍门1、鸡腿肉处理好需要加配料腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。2、鸡腿肉很容易熟，先入锅滑炒再下锅爆炒几下，这样炒出来的鸡腿肉更加的滑嫩。
零下一度0511
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maggie-Tiao
1食材。2锅内加水烧开、下香菇和胡萝卜焯水一分钟捞出。3锅加油烧热、磕入鸡蛋，煎至两面金黄色盛出。4切成小块。5热锅下油，下蒜末炒香。6下香菇胡萝卜翻炒几下。7下青椒、鸡蛋。8两勺生抽、一点蚝油和老抽翻炒均匀后出锅。
香香的小厨房
这个青椒把我辣哭了。
党噜噜噜
1里脊肉切条加少许盐、胡椒粉、料酒腌制。2青椒切丝、洋葱切丝（还可以加点胡萝卜丝）。3大蒜切片，少切点辣椒。4料汁:蚝油、料酒、生抽、香油、盐、糖，料汁按照肉的多少调就可以。5淀粉跟肉的比例是1:1。6肉条一根一根下防止粘连。7肉条炸好捞出备用。8青椒丝过一下油5秒钟就好。9锅留底油爆香蒜片辣椒后，倒入料汁勾薄芡。10放入肉条、青椒丝、洋葱丝翻炒均匀。11装盘完成。
llx0451
下饭菜！
澄澄姐姐
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
