1准备的花菜、青椒和猪肉。2花菜洗净掰小朵放入盐水中浸泡后捞出,青椒切片,猪肉切片。3猪肉片加盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌制15分钟。4锅中水开放入花菜焯8分熟捞出。5油温5成热滑炒肉片变色后加入生抽。6倒入花菜和青椒。7加入少许盐和水。8最后撒入鸡精翻炒均匀即可。9出锅装盘即可。
李李小酒窝
最近在超市发现有卖猪肚的,于是回家就和老公念叨要吃猪肚,老公说那就买呗,其实我是懒得煮猪肚,所以才迟迟未买的,不过我这个人就是一个馋猫,只要是我惦记上的东西,吃不到干什么都想这事,为了不让自己上班的时候流口水,所以还是买了,嘿嘿。
濯清
1青椒十几个,西红柿一个,大蒜子两瓣。2都切成细丁备用。3热锅放油适量。4西红柿与青椒一起下锅同炒十几秒。5然后放少许盐、鸡精拌匀,出锅装盘。小窍门此菜虽说是辣椒菜,但是可以在选购食材时你可根据自己的喜好选购辣、微辣、不辣的辣椒。反正都好吃,很下饭,特别适合没有太多时间做饭的人,如果想补点蛋白质还可加一个鸡蛋进去同炒,又是另一道好菜——青椒西红柿炒蛋。味道不错的哦。
娅素
很喜欢青椒的那种特殊的清香味,感觉有种青草般的味道。淡淡的青椒味,配以沙茶酱的鲜香,温和却不失辣椒本色~~
籣草児
地三鲜是一道常见菜,做法简单。地三鲜口味属于家常味,做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整。《地三鲜》也是中文时代签约艺人顾海滨2006年首波主打歌曲,带有浓重的民族特色,是用东方人特有的感情表达方式完成的作品。
winni琦
喜欢吃焖面,尤其是自己做的手擀面。下班晚了,没时间做饭,焖一锅面也不错,饭菜都有啦~~机轧面条,做焖面也好吃。如果怕掌握不好火候,可以将面条先焯至八成熟,再与配菜稍加焖一会就行。
籣草児
土豆应该没有人不爱吧?我是土豆狂,平日买菜总少不了它。爱把土豆变着花样吃,炸薯条,炒土豆...都是大爱,总之,和土豆相关的都是最爱^^。地三鲜是下饭好菜,和茄子、青椒搭配营养且美味,正好今天冰箱里食材有它们,也正好有了今天的这个盖饭了。作法超级简单,爱吃什么多放什么,不影响口感和味道的。PS:茄子内含维生素A、B1、B2、C及脂肪和蛋白质等,但经科学试验,茄子含有丰富的维生素P。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,降低胆固醇。多吃茄子,对血管硬化有抑制作用,同时在食疗上有降低高血压、防止微血管破裂的特殊功能
素帛棉白
因为一个人,午饭爱偷懒。既想营养丰富,又不愿繁冗复杂。于是今儿创意了——彩虹饭。生活,简单随意就好。
素帛棉白
鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。张小雨从小就喜欢吃鱼··我爸爸总说我是猫变的··吃了这么多年··都不觉得腻··O∩_∩O~
张小雨.思密达
1把对虾洗干净。2切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。3锅烧热入油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,然后再倒入开水。4放入对虾。5加入料酒,盖上盖子烧五分钟。6熟时放上青椒,加入盐、胡椒粉出锅。
舒舒的厨房
1将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。4将鸡蛋炒熟,盛入碗中待用。5锅内留少许底油,爆香葱姜末,放入青椒片翻炒均匀,倒入西红柿块。6翻炒均匀后,放入炒好的鸡蛋。7将西红柿,鸡蛋,青椒翻炒均匀,加入精盐,五香粉。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净,切成小片,青椒去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。4放入青椒片翻炒均匀。5倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。6翻炒均匀,稍微炖一会儿,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1主辅料:青椒、红椒、蚝油、葱。2起锅热油、放入葱花煸炒均匀。3放入青红椒煸炒。4煸炒均匀,加入蚝油。5烹入少许水,旺火快速煸炒。6加少许盐、味精调味,即可关火。7出锅装盘。
馋嘴乐
1材料:青椒、千张。2青椒切片。3把千张切菱形片。4起锅热油、爆香葱花。5放入千张。6烹入生抽。7加适量水烧开,小火煨制3分钟。8放入青椒,翻炒均匀,加盐、味精调味。9淋入水淀粉,勾薄芡。10待芡汁糊化,即可关火。11出锅装盘。
馋嘴乐
其实,个人觉得面食比较随意,喜欢怎么吃就怎么做,无外乎和面、擀面,做的次数多了,熟能生巧。比起做饭菜要方便多了,且不说花样繁多,光各式口味,就足以让你爱上它~~剪刀面,因用剪刀剪成面条而得名。不用担心做不好,用一把较锋利的剪刀就可以完成。煮食、炒食、凉拌皆可,口味随意。
籣草児
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei