这道菜,我用了一个修饰语,鲜掉眉毛,真的,这道汤制作好之后,真的太鲜美了,一点点的腥味也没有,就是鲜味,而且做法简单,食材简单,一看就会。寒冷的冬季,喝上这么一碗热呼呼的汤,真的是暖暖的,好温馨,好惬意,喜欢的看看:
小草根家庭美食
陕西面食中一款家常汤面!陕西武功县一带有味正宗!“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色组成,丰富的配菜切成棋子状,面片切成三角形或菱形,因此得名!
米拉Miira
对饺子有一种独有的情怀!可以素可以荤,也可以荤素搭配,营养成分丰富,样式多样,包容性极强!
米拉Miira
1放面粉2酵母热水浸泡3面粉加热酵母粉,面粉比较稀4我选青萝卜,比较有味道,也比较少汁水5青萝卜刮丝,加少许盐腌制,放一边,10分钟,用水洗尽盐,把萝卜丝的水份去尽,待用6处理葱蒜末7蒜葱末,沥干水的青萝卜丝,瘦肉末,放一块,加盐,花椒粒,胡椒粉,油少许,拌匀。8差不多一个小时的发酵,面粉用油揉捏,软硬看自己口感,至少得捏的起来不沾,窍门是手上有油!9把肉馅抹摊开的面上,卷起,捏团10下平底锅煎,一边煎,一边用手压匀,厚薄现在就可以随心11最后的成品图,外酥里嫩,青萝卜润滑,瘦肉鲜香,任性而为,土的真掉渣
择材烧饭
紫薯羊肉煎饺,一口咬下去,汁水饱满,肉香四溢,儿子喜欢的不得了!
米拉Miira
1胡萝卜1个去皮后切成细丝,青萝卜1个切掉头尾,将萝卜身切成每段约10厘米长的柱形,去皮后边旋转边片成长方形薄片。苹果醋300克、白糖150克搅匀,将青萝卜片、胡萝卜丝放入苹果醋中浸泡4小时。2捞出萝卜片平铺在案板上,放胡萝卜丝适量,卷紧成萝卜卷。3切平萝卜卷的两端,改斜刀成1.5厘米长的段,在盘中摆成菊花形,点缀3颗枸杞即可走菜。
天下美食美食天下_x2bT
大虾????的做法最常见的是油焖,色泽红亮。味道鲜美。今年过年,我选择了做一道汤菜,既能吃到鲜美的大虾,又能喝上热乎乎的鲜汤,还保留了艳丽的色彩。北方人家狗年新春家宴上的应景菜!
小福气儿
1准备食材2青萝卜洗净切细丝,用刀切可以减少萝卜的异味,虽然刀工不好,我还是切的3青萝卜切好,梨只用半个也洗净去皮切成丝,4橙子去皮切块5将橙子放入搅拌机榨汁6榨好的果汁放入小碗,加一点点盐增加味道没咸味,根据橙子的酸甜度加入适量的白糖,搅拌均匀7把萝卜丝、梨丝如图码好,把橙汁浇上面,点缀一些山楂糕丝8酸甜脆爽,果味浓郁的萝卜丝就做好了
吃货的世界_SQ9ySPEp
冬天吃羊肉是进补的,节前买的小尾羊的肉,春节期间烧了一道美味的萝卜烧羊肉
搬个凳子看戏
家常暖身汤~
泽瑞妈妈
1食材:青萝卜、五花肉。2五花肉切成长条。3萝卜切成片。4姜切碎。5锅烧热入底油,下五花肉煸炒。6炒至微黄色出油后,加入姜末炒香,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀!7加入萝卜片翻炒二分钟。8加入水没过萝卜,大火烧开转中小火焖烂。9加入盐和糖调味。10撒上葱花即可!11成品12成品图
香香的小厨房
1青萝卜去皮洗净。2切成薄片。3加入盐腌制半小时。4挤掉腌出的水,加入小米椒、糖、白醋拌匀。5装入密封灌中、放入冰箱冷藏一夜。6吃时淋入香油。7成品。
香香的小厨房
1准备葱一根,姜一块,虾酱两匙。2青萝卜切丝,葱姜切丝放碗中。3锅中放油,烧热后加入葱姜爆香。4葱姜爆香后,把虾酱放油锅内炒一下,把萝卜丝放锅内翻炒到萝卜丝熟,同时加料酒和香醋去腥,虾酱炒好装盘。千万不能再放盐了虾酱已经很咸了。5成品。炒好的虾酱是一道下酒的好菜。
香飘我家厨房
很爽口的一款小咸菜∗❛ั∀❛ั∗✧*。
碰碰心
潍坊青萝卜,脆嫩多汁,早餐来一盘清爽可口的糖醋青萝卜很好的。
雨中漫步_kRsJPX
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女