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美味家常小炒
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每年冬至，我爸回老家祭祖，都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃，我们都喜欢。年糕可以炒了吃，煮汤年糕吃，还可以和剩饭煮合饭，不管怎么做都好吃。
小小多和包子
前段时间买了一袋牛杂，我看有人做的椒麻羊杂看着挺好吃的，我就来做个椒麻牛杂吧。麻辣弹牙，很下饭的哟。
小小多和包子
1一盒牛肉卷准备就绪。2青笋和白菜洗净改刀。3鱼丸，豆皮，豆腐，土豆和蜜薯备用。4红薯粉和木耳准备就绪。5珐琅锅预热入油烧热，放入配料和火锅底料炒香。6加入适量开水后煮沸。7豆腐和土豆，蜜薯改刀切厚片。8将不易熟，耐煮的食物先放入锅煮。9依次加入豆皮同煮。10煮熟后加入牛肉卷，白菜和青笋片盖上盖子继续炖煮。11放入红薯粉加盐调味。12出锅撒入香菜即可享用。13满满一大锅，幸福感爆棚哦。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！非常感谢，祝福大家安好！
米拉Miira
1准备:麻辣肠用水煮熟切片。2青蒜切段，切点蒜片。3热锅放油下蒜片，青蒜白炒香。4然后放入麻辣肠，青蒜叶大火翻炒一下下。5出锅前调一点点的生抽，米酒大火翻炒均匀即可。6成品图。
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家常小炒。
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1荞麦面和鸡蛋准备就绪。2菠菜和香菜洗净控水。3锅中入水煮沸，放入面条搅动一下，磕入鸡蛋盖上盖子，煮沸鸡蛋凝固后轻轻晃动一下。4胡萝卜和青蒜改刀备用。5煮开添二次水即可。6放入胡萝卜和菠菜煮熟。7青蒜放入碗中，加盐，醋，酱油，油泼辣子搅匀。8面汤盛入碗中搅匀调至底汤。9荞麦面熟后依次盛入碗中，撒入香菜即可享用。10成品图。小窍门家常酸汤面，简单又方便！米拉祝您生活愉快！
米拉Miira
1取适量面粉加水调成稠糊状。2红薯淀粉加水调成糊状。3将红薯粉糊过滤一下加入面糊中。4搅拌均匀，无颗粒状，稠度如酸奶状即可，醒三十分钟。5锅中入水，凉皮罗罗抹油，盛入面糊均匀摊开。6盖上锅盖蒸五分钟，有大气泡就可以啦。7熟后将罗罗取出放入凉水中晾凉。8取下面皮对折后切成条状。9面皮依次蒸好改刀备用。10番茄，黄瓜，青蒜改刀，大蒜捣成蒜泥，绿豆芽焯熟。11青蒜末中淋入熟油激出香味，番茄炒成番茄汁，油泼辣子备用。12盘中放入面皮，放入茄汁，绿豆芽，黄瓜丝，青蒜，淋入芝麻酱，油泼辣子，醋，酱油，加盐搅拌均匀。1
米拉Miira
1准备:油豆腐。2青蒜叶子和蒜白切了分开放，蒜末，洋葱末。3油豆腐改刀切一下。4热锅放油，下蒜末，洋葱末，蒜白小火炒香。5放入油豆腐，炒一下下。6调酱油，黄豆酱，翻炒一下下。7添加适量水大火烧五分钟。8最后放入青蒜叶炒一下下就可以了。9油豆腐吸足了汤汁，很美味的。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材:如图所示腊肉用水煮过清洗干净。2改刀将食材切好。3热锅不放油下腊肉小火煸炒出油脂。4炒至腊肉有点微焦更香。5放入洋葱，蒜白。6翻炒一下下。7再放入蒜叶翻炒一会儿。8调一丁点酱油大火翻炒均匀即可。9看着是不是很有食欲呢。10成品图。11成品图。
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1准备:花菜。2摘成小朵泡洗干净。3放入开水锅里烫两分钟。4捞出来沥水备备。5备:猪肉，姜末，蒜末，洋葱末。6备点:青蒜。7热锅放猪肉下去中火煸炒。8炒出油脂及猪肉的香味。9放入青蒜，姜蒜，洋葱末大火翻炒一下下。10调一勺辣豆瓣酱，少许酱油。11炒出红油香味。12放入花菜。13大火翻炒均匀约两分钟左右就可以了。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
不放一滴水，皮爽肉嫩滑。
琪_feXjZ8E2
过年，最不能少的就是鸡了，今天推荐一道黄焖鸡的做法，鸡肉滑嫩鲜美，汤汁香浓味厚，好吃到停不下来~
Meggy跳舞的苹果
1豆腐切片炸至金黄，改刀切块备用。2木耳提前泡发，洋葱和青蒜改刀备用。3番茄切碎，葱姜切碎。4锅入油烧热放入葱姜和洋葱炒出香味。5加入油豆腐翻炒均匀。6放入木耳和番茄继续翻炒。7加入五香粉，酱油，蚝油翻炒均匀。8淋入水淀粉勾芡。9放入青椒和青蒜炒均匀，加盐调味即可出锅。10家常小菜，素食有味。11成品图。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！米拉祝您生活愉快！
米拉Miira
1适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟左右，中间多投几次。2猪肉洗净控水切块绞成肉泥备用。3白菜，胡萝卜和大葱洗净备用。4葱和胡萝卜切碎备用。5将葱花和胡萝卜碎一同放入肉馅中，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味，加盐，蚝油，酱油一个方向搅拌上劲备用。6白菜切碎加盐攥干水分。7将白菜放入肉馅中加盐搅拌均匀备用。8醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。9放入适量白菜馅包成自己喜欢的样子。10依次包好放入笼屉中。11锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。12放入红油辣椒，盐，醋，酱油搅拌均匀，撒入青蒜末就可以享用啦。
米拉Miira
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这个是我第一次做金砖面包，因为这款面包热量非常高一直不敢试做，所谓冒牌是我做出的金砖不是很正规，但是味道一级棒，本想不发在日志里，后又看在我那么辛苦的叠被子还是给大家分享一下下吧。。。。没有正规的金砖模具就用老式的小饭盒代替，所以做出的金砖是圆角的。我也不打算败一个金砖模具，因为我怕我家还要花钱换门。我用这款冒牌的金砖祝美食家的朋友；恭喜发财，财源滚滚
西马栀子
1鱼丸切瓣，入沸水中煮熟捞出。2鸡蛋打散入油锅中煎至金黄铲成块盛出。3葱，干红辣椒切死，蒜切瓣。4油锅烧热，下入蒜炒出蒜香再下入葱，干红辣椒爆香。5下入鱼丸翻炒一分钟。6调入少许生抽再次翻炒一分钟。7下入鸡蛋。8调入适量蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1江西米粉煮到七八成熟，备用。2桂鱼用黄酒腌3-5分钟。3桂鱼打花刀。4热锅，加少许油，桂鱼放入煎，不要晃动鱼，晃动锅。5鱼不能煎老，两面稍稍有些焦就就可，放少许啤酒。6放清水，放姜片、胡椒粉、葱丝，盖锅大火煮15分钟。7放盐后，焖5分钟。8放入煮到7-8成熟的米粉。9煮开水后，放鸡精调味。
单眼皮的虱子
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。锅贴之馅，也如饺子馅，可荤可素，可猪羊肉，可海鲜，可野味，尽在人的爱好而已。锅贴底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，
kiss战女
