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200克一盒的牛肉片，一半用来焖了饭，还有一半怎么吃？脑子里各种翻腾，一下子就有了主意，做个牛肉批萨怎么样？正好还有一小碟自制的番茄酱，撒点香草，批萨味儿大概就会出来了。不过，有一个疑问——牛肉批萨的牛肉是生还是熟呢？四处查证，却发现大多数的牛肉批萨都是用成品牛肉粒/肠，有用生牛肉的也多是炒熟后用，没见有直接用生牛肉的。不想炒，也比较担心炒好的牛肉再烤就老了，何况还有可能一开始就把牛肉炒老了。想着牛肉焖饭的效果，大概直接生用也可以的。于是抛开所有食谱，自顾自地行动了。随意配了点儿菜，加点黑胡椒粉就是黑椒味
食·色
1所有材料，放入盆里，水预留10g调整2混合成面团3把面团移动垫子上进行揉面4不停地揉，揉至可拉出薄膜5收圆放回盆子里，盖上保鲜膜进行基础发酵6发至比原来2倍大7取出按压出空气后，分为3等份，松弛15分钟8松弛好的面团，擀成长方形9中间摆上肉松，两边用刀割成条~10如图一样，包起来11依次做好以后，放入垫了油纸的烤盘12进行2次发酵13表面刷一层蛋液14放入预热好的烤箱，中层，180度，18分钟左右15肉松面包
大尘zi
满宝的第一个球形玩具，就是面包超人图案的，可以说这是他认识的第一个卡通图案。于是就有了:面包超人的衣服，玩具，贴画，方向盘……终于开口，要吃个面包超人！分分钟搞定！喜欢满妈的分享 欢迎加VX关注:q357568837q 每天第一时间更新发布各种美食方子和育儿知识。
满妈·厨房
本款椰汁排包，由高筋、中筋面粉制作，内部组织柔软蓬松，椰汁醇香，采用一次性发酵，省时省力，制作简单，是一款值得推荐的好面包。
美食诱惑馋猫
一直不断在烘焙坑里学习，看到成品特别感动，看到孩子吃的那么开心特别有成就感！????????????
-微儿-
将做豆浆滤出来的豆渣揉进面包面团里，面包增加了营养又更松软很多。
红米乐呵
将做豆浆滤出来的豆渣揉进面包面团里，面包增加了营养又更松软很多。
红米乐呵
柠檬浑身是宝，可以用来泡茶，也可以用来制作美食；每年中秋前后，都会用到柠檬汁熬制转化糖浆，柠檬皮扔了实在可惜，有朋友建议柠檬榨汁前先把柠檬皮刨下来，可以用来做面包或者蛋糕，增加一些香气。这次加到玛德琳蛋糕里，确实有一丝丝淡淡的清香。配方做学厨6连玛德琳模具刚好够。
龙宝宝陈诺
拉茶（奶茶），是马来西亚的特色饮料随便进一家冰室、食肆，点来一杯拉茶都是那种令人忍不住夸奖的美味当然，我是忍不住把它作为手信带回来自己闲时喝喝也好，送给亲朋好友也好是一个不错的选择
小耳Maggie
悠长假期过去，冰箱里的食材也该用起来了翻翻找找，冷冻室里剩有马苏里拉芝士、培根等冻品何不凑合凑合，做成一个美味的面包呢？
小耳Maggie
豹纹吐司真的是外观看起来平平淡淡，但是切开之后却是有惊喜的！每一片造型都是特别的。也许，人生就是这样，处处有惊喜，等着你去发现。方子改自我的偶像@慧绘美食记_。
蓝胖子不素胖纸
加了黑芝麻的小餐包味道真的好惊喜啊，嚼起来香香的。在加上培根、生菜等等，做成汉堡包，口感很丰富，早餐的不二之选。方子是金大旺的黑芝麻吐司。
蓝胖子不素胖纸
家里的面包机已经休息了很久，也该再次出山了????
surt1981
#缤纷水果# 磅蛋糕源于18世纪的英国，当时的磅蛋糕只有四种等量的材料：一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。19世纪中期，磅蛋糕的配方比例开始有了更大的调整，开始向口味清淡化发展。发展到20世纪，烘焙粉、小苏打之类的也开始参与进来。 现今，磅蛋糕在比例上不局限于**的各占1/4了，还会加入鲜奶油等材料。其实我们现在看到或是吃的磅蛋糕，可以说已经千变万化，已没有了最标准的原始配方，也会根据各人的喜欢来调整到适合自己的口味。就比如：我的家
老方小雨
1因为前面都是用面包机做的，所以没有拍照片，做法很简单，首先把除了黄油以外的食材放入面包机，顺序如下，鸡蛋液→牛奶→奶油→糖→盐→高粉→全麦粉→酵母，糖和盐不要放在同一位置，另外加入面粉后再挖一小洞把酵母放进去，千万别让酵母和盐见面????，面包机选择和面选项，先和面30分钟，30分钟后加入黄油，再和面，我又继续和了差不多50分钟，然后选择发酵选项，发酵差不多一个小时。2再面团发酵的同时，我们把蔓越莓奶酥馅做一下，黄油软化后加入糖粉，少许盐，打发蓬松，全蛋液分两次加进去，搅打均匀，再加入奶粉，最后加入蔓越
surt1981
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
