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1因为前面都是用面包机做的，所以没有拍照片，做法很简单，首先把除了黄油以外的食材放入面包机，顺序如下，鸡蛋液→牛奶→奶油→糖→盐→高粉→全麦粉→酵母，糖和盐不要放在同一位置，另外加入面粉后再挖一小洞把酵母放进去，千万别让酵母和盐见面????，面包机选择和面选项，先和面30分钟，30分钟后加入黄油，再和面，我又继续和了差不多50分钟，然后选择发酵选项，发酵差不多一个小时。2再面团发酵的同时，我们把蔓越莓奶酥馅做一下，黄油软化后加入糖粉，少许盐，打发蓬松，全蛋液分两次加进去，搅打均匀，再加入奶粉，最后加入蔓越
surt1981
1食材称好备用。2盐倒入面粉中，酵母粉用温牛奶（分量内）融化倒入。3倒入余下的牛奶。4启动和面程序。5开始和面。6和成团后去掉搅拌棒，启动发酵程序。7发酵至两倍大。8面团平均分成两份，取一份擀成长条薄面片。9抹上一层香菇酱。10卷起来用手掌按扁。11用刮板从中间切开一分为二。12长条从中间再切一刀。13侧面向上从较粗的一端卷起来。14依次卷好放入8寸心形模具中。15再次发酵稍微变大（约40分钟），刷上一层全蛋液。16烤箱提前预热：上190度，下180度，放入烤箱中层。17烘烤25，出炉后脱模即可。18成品
阳光明媚99
猪油不但可以用在中餐里，用在烘焙里，能起到软化面团的作用，可以让我们的面包松软，拉丝均匀，我用猪油代替黄油做了吐司，松软香甜，趁我不注意一下子就被两个小朋友瓜分完了，丝毫不要担心面包会有猪油的味道，猪油只会改良面包组织，不会影响到面包的香味。
sunny的新“厨”发
1黄油室温软化。2加入白糖。3打蛋器打到微微膨胀。4分三次加入蛋液，每次搅打均匀在加下一次，打到蓬松混合均匀。5筛入低粉搅拌。6加入椰蓉、葡萄干碎搅拌均匀。7装入保鲜袋擀成大约1厘米厚的片，冰箱冷冻至定型。8冰箱拿出切成大小合适的条。9预热后的烤箱中层170度20分钟。小窍门烤箱温度根据自家烤箱适当调整，葡萄干可以用蔓越莓。
流沙橙子
明天女儿去春游，特别关照要吃小兔子面包，与好朋友们分享！
新手待进
明天女儿去春游，特别关照要吃小兔子面包，与好朋友们分享！
新手待进
买了一堆模具，慢慢开始折腾吧 总觉得每天时间都不够用 这个玛德琳的模具买的时候估计愣神了，居然买了一个大号的，我滴妈 真的要把自己养成猪么 下面的配方是做六个的量，如果想和我一样做12个的话翻倍即可
美姐姐的小资生活
这是款一次性发酵的小餐包制做快捷，很适合上班族人群虽说是一次性发酵但一样内部组织松软，口感非常好加上餐包顶部烙上萌萌滴小小孩提高颜值，加强诱惑力是宝宝们的早餐首选， 强烈推荐。
咖啡。摩卡
这是款一次性发酵的小餐包制做快捷，很适合上班族人群虽说是一次性发酵但一样内部组织松软，口感非常好加上餐包顶部烙上萌萌滴小小孩提高颜值，加强诱惑力是宝宝们的早餐首选， 强烈推荐。
咖啡。摩卡
1将主料除黄油外全部放入面包机中，启动第一和面程序。2第一次和面程序结束和加入黄油，启动第二次和面程序。3第二次和面程序结束后，将面团发至2倍大。4利用发面的时间可以来做馅，黄油室温软化，用手动打蛋器打散，不需要打发。5加入糖粉搅拌均匀。6分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。7最后加入椰蓉。8搅拌均匀，椰蓉馅就做好了。9发好的面团取出排气，平均分成5份，松弛10分钟。10取一份擀成皮，放约15克椰蓉馅。11像包包子一样包好。12摁扁，用擀面杖擀成长面片。13用刀子划几刀，要划透。14将面皮对折。15一边拉长一边拧上
黄世仁61
1主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。2运行“和面”程序，默认时间15分钟。3程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟。4程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。5取出面团，收圆后放置干净的容器内。6送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。7发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。8取出面团滚圆排气。9分成6等份，盖保鲜膜静置10分钟。10此时可准备红豆沙馅，30克一份，共六份，搓圆待用。11将小面团擀成小圆形，红豆沙馅放置中间。12面团把红
小耳Maggie
1主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。2运行“和面”程序，默认时间15分钟。3程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟。4程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。5取出面团，收圆后放置干净的容器内。6送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。7发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。8取出面团滚圆排气，盖保鲜膜静置15分钟。9此时可准备配料，培根切小颗粒，小葱切碎。10将面团擀成长方形。11翻面后整，将配料撒在面片的2/3部分理形状。12将配料
小耳Maggie
1准备好所需要的原料。2黄油放入盆中，室温软化。3把糖粉，细砂糖倒入已经软化好的黄油中。4不要开打蛋器，把细砂糖、糖粉、黄油搅拌均匀。5搅拌均匀后打开打蛋器，黄油打发到体积膨大颜色变浅就可以了。6接下来把蛋液分两次加入到打发好的黄油中，每次加入都要把蛋液与黄油搅打完全融合好。7现在黄油与蛋液已经融合好不出现分离的现象。8抹茶粉与面粉混合。9过筛到打发好的黄油中。10用刮刀把面粉和黄油翻拌均匀，成为细腻的面糊。11烤箱预热上下火180度，将面糊装入放好裱花嘴的裱花袋中。12在铺好油纸的烤盘上，依次将面糊挤出
南京欧米奇西点学校
配方参照@蓝胖子不素胖纸。
烟雨心灵
我喜欢闻椰蓉烤的时候那种香味，能把肚子的馋虫都勾出来，连我家邻居家的娃都要在门外大声喊好香呀好香呀……
QQ爱烘焙
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
