这个用奶油奶酪代替了黄油,香味稍有不同,用来做蔓越莓面包很配,家里没有蔓越莓了,简单烤,做早餐也很好,家常的才是最美的。
食为悦己者美
这个用奶油奶酪代替了黄油,香味稍有不同,用来做蔓越莓面包很配,家里没有蔓越莓了,简单烤,做早餐也很好,家常的才是最美的。
食为悦己者美
万圣节虽然是外国人的节日,但是最近在国内越来越热。其实不管是中国传统节日,还是洋节日,只要有好吃好玩的,大家一起开心就够了。这款女巫手指饼干,也是为了做来好玩的,用来吓唬我家小朋友。谁知道烤的时候甜甜的香味和杏仁味,已经泄漏了它是饼干的秘密。我家小朋友一点儿不害怕,拿在手里一顿玩儿,咬在嘴里又香又脆,一会儿就吃光了五根,真是让人哭笑不得。
寻找桃花岛
黄油卷是一款经典的欧式面包,口感十分松软,并伴有浓浓的奶香。做法也相对简单,值得一试哦。放学回家的妞妞,一下干掉2个,直呼太好吃了????????????!
妖77
中种法制作的一款吐司,味道组织都很好。此食谱为两条450g山形吐司。
四月微雨
总是觉得挤花的饼干,才能叫曲奇。想不起上一次做曲奇是什么时候了,感觉就好像一个世纪那么遥远。也不知道是因为天冷,还是这面团原本就偏干,挤花挤得费劲。用手温把面团捂暖,感觉似乎好挤了一些,但也还是废掉了三个裱花袋。早知道,就擀成面片,用饼干模印花了。佛手风味的红茶曲奇,飘满一屋子的奇特香味,形状凑合,味道比较独特,还算是行吧。。。
食·色
这款椰蓉吐司采用北海道吐司(直接法)的配方,卷满椰蓉馅,再配以小耳老师的整形方法,成品椰香味和奶味混为一体,相当好吃????!
品味每一天
这款椰蓉吐司采用北海道吐司(直接法)的配方,卷满椰蓉馅,再配以小耳老师的整形方法,成品椰香味和奶味混为一体,相当好吃????!
品味每一天
1糯米馅材料。2将水、白砂糖、猪油放入锅中小火加热至融化。3加入糯米粉,快速搅拌均匀。4关火后加入芝麻快速搅拌均匀。5放入冰箱冷藏1小时左右。6将油皮所有材料放入盆中,揉成光滑的面团。7油酥所有材料放入盆中,揉成团。8将油皮、油酥分别揉成长条切成16份,盖上保鲜膜静止30分钟左右。9取出冷藏好的糯米馅揉成长条切成16份备用。10取一团油皮将油酥包上。11压扁擀平后卷起。12再压扁擀平后卷起。13擀好后盖上保鲜膜放置10分钟左右。14取一团面团,将两端往中间折叠,再压扁擀成边上薄一点,中间厚一点的圆形。15
蜜糖厨房
1糯米馅材料。2将水、白砂糖、猪油放入锅中小火加热至融化。3加入糯米粉,快速搅拌均匀。4关火后加入芝麻快速搅拌均匀。5放入冰箱冷藏1小时左右。6将油皮所有材料放入盆中,揉成光滑的面团。7油酥所有材料放入盆中,揉成团。8将油皮、油酥分别揉成长条切成16份,盖上保鲜膜静止30分钟左右。9取出冷藏好的糯米馅揉成长条切成16份备用。10取一团油皮将油酥包上。11压扁擀平后卷起。12再压扁擀平后卷起。13擀好后盖上保鲜膜放置10分钟左右。14取一团面团,将两端往中间折叠,再压扁擀成边上薄一点,中间厚一点的圆形。15
蜜糖厨房
这个牛角小面包,是我们家宝贝喜欢的一款小面包。使用长帝厨师机和面揉面,解放了双手,面包做起来也轻松了很多。
lin悠然
面包是会呼吸的生命匠人用双手赋予面包灵魂
饮品记
超级详细教程出炉喽????有肉松,有豆沙,卡通形状????我想宝宝们应该都会喜欢吧????不是专业烘焙,做的不好还请大家多多见谅哦。
诚赫宝贝帅帅妈
超软拉丝,软到没朋友。爱和自由老师的方子太棒了,因为面粉品牌不同方子我进行了调整。特别提醒面粉不同水量要调整一下,小贴士里有两种品牌的水量参考。
莎糖家
芝士粉会有较大的颗粒,可用粗一点的网过筛。蘑菇头和蘑菇柄的面团重量,无需分割的太精细,多一点少一点都可以做成蘑菇,只是在烘烤时留意就可以了。分好的小面团要用保鲜膜盖好,防止变干。为了更好的保持蘑菇头的形状,把蘑菇头和蘑菇柄分开烘烤后再进行组合的。在组合时把蘑菇柄的两头稍切平,并卡对位置,就可以很好的与蘑菇头连接在一起。
Eva小佳的厨房
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao