这款饼干看起来不起眼,但确是最好吃的,直掉渣渣,非常的酥酥
楊尐妮
当打开烤箱的那一瞬间,满屋的面香、奶香、椰蓉香,很是诱人,刚出炉就忍不住撕一块尝尝,松软的组织,醇香的气味,让人欲罢不能。
美食诱惑馋猫
豆沙面包条,造型像毛毛虫,逼真可爱,充满童趣,口感松软香甜,营养美味,制作也较简单,是一款很经典的面包,几乎每家超市、面包房都可看到它的身影,相信您一定会喜欢。
美食诱惑馋猫
本款面包,色泽金黄,口感松软,椰香浓郁,气味醇香,食材简单,制作简便,是早餐、下午茶不错的糕点。
美食诱惑馋猫
自己做面包,无额外的添加剂,吃起来更安全、放心。变着花样做面包,赏心悦目,既饱口福,又饱眼福。
美食诱惑馋猫
1准备黄油,低筋粉,糖粉和奶粉。2黄油室温融化,加盐、加糖粉搅拌后用电动打蛋器低速搅拌。3加入香草精和全蛋液。4用电动打蛋器高速搅拌至出现糊状。5加入低筋面粉、奶粉用刮板翻拌,最后整理成团,放入保鲜膜醒30分钟。6揉成10克左右小球,上面放个杏仁。7烤箱预热,上火170度,下火150度烤25分钟,再烤箱内放置5-10分钟取出,晾凉收存。
冷水浮萍
1准备全蛋液,糖粉,低筋粉,油,核桃。2取一半低筋粉,65克,放入预热上下火180度烤箱中烤10-15分钟,放凉待用。3将糖粉、小苏打、泡打粉以及烤过和没烤过的低筋粉用筛子过滤到盆中。4放入盐和油,用手揉成均匀的松散状。5加入低筋粉用手抓成面团,包上保鲜膜醒30分钟以上。6将面团取25克做成小球放托盘上。用手轻压面团表面成凹凸状。7刷上均匀的全蛋液,再放上半个核桃仁。8烤箱预热后,上火180度,下火160度烘烤20-25分钟,熄火后继续用余温焖10分钟左右。
冷水浮萍
方子来自youtube上烘培工程狮的,中种采用低温长时间发酵,让面包的组织更加细腻柔软好吃。本以为方子里盐好像太多,还考虑要不要减少一点,后来还是觉得按方子来,做出来一偿,一点都不会觉得太咸,甜中带少许咸味,配合得刚好。不喜欢带咸味的,盐减半吧。温度我用自己平常考面包的温度,原方里老师用上火160下火230烤出来太深色,感觉焦了,不合我家的审美????。
elmonte
方子来自youtube上烘培工程狮的,中种采用低温长时间发酵,让面包的组织更加细腻柔软好吃。本以为方子里盐好像太多,还考虑要不要减少一点,后来还是觉得按方子来,做出来一偿,一点都不会觉得太咸,甜中带少许咸味,配合得刚好。不喜欢带咸味的,盐减半吧。温度我用自己平常考面包的温度,原方里老师用上火160下火230烤出来太深色,感觉焦了,不合我家的审美????。
elmonte
天冷了,有时候懒得动。我就会用面包机做个一键式的吐司,非常方便。只需要把原材料扔进去,其他的事情交给面包机即可。做出来的酸奶吐司是软妹子一个,味道淡淡的,搭配上蒜头和香葱,烤成吐司条,香香脆脆的,特别好吃。
蓝胖子不素胖纸
本款面包,外表细腻红润,口感超级松软,卷入花生芝麻糖馅,更加美味可口。
美食诱惑馋猫
喜欢做面包也喜欢跟大家一起分享各种面包的做法,碰到好的方子会及时记录下来整下成食谱分享给大家,今天给大家分享的这个酸奶小餐包是我经常做也特别喜欢的一款,做法简单、口感好、颜值也不错,不管是用来做早餐还是下午茶或孩子的零食都是非常棒,强烈推荐给大家。对于平时工作忙碌没时间做的烘焙的朋友也可以试试,按照一次发酵的方式制作,面团揉好就直接整形、发酵、入烤箱烘烤,无需进行二次发酵,节省时间的同时口感完全不受影响。参考分量:三能28*28金盘烘焙时间:23分钟烘焙温度:180度
黄豆豆的一家
肠仔包,跟戚风一样,是每个入坑人必做的菜谱。
小耳Maggie
本款面包以美丽的荷花为造型,卷入醇香的椰蓉,色泽金黄,柔软香甜,美观美味,惹人喜爱,配上一杯牛奶,便是一顿老少皆宜的营养早餐了。
美食诱惑馋猫
黄澄澄的面包,包裹着香甜细腻的莲蓉,撒满了香酥可口的芝麻,口感松软香醇,美味无比。
美食诱惑馋猫
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye