桃酥作为一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、糖等。而小编再此基础上添加了香葱、盐,做出来的桃酥葱香浓郁,口感咸甜香酥,百吃不腻!
蕾宝的烟味生活
学厨玫瑰金土司盒450克
可意妈妈
1主面团中除黄油外全部放进面包机,开启面团程序,揉成光滑的面团后加入软化的黄油,揉至出膜状态,盖上面包机盖子室温发酵至两倍大2发酵好的面团排气分成八等份,揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟3松弛的小面团,用擀面杖擀成薄形,然后翻面过来,将边缘往中间捏起来收成圆面团4全部做好后放在不粘烤盘中,烤箱36度左右放一碗热水放进烤盘进行二发至1.5倍大5二发好后可以用印花筛在面包胚上筛上自己喜欢的图案,我随意用叉子筛了几个,烤箱180度预热好后,把烤盘放进烤箱中下层,180度15分钟(请根据自家烤箱脾气调整),烤好的面包取
茫茫在人海中
1面粉、酸奶、鸡蛋、牛油、盐、糖、酵母粉。2除牛油外,面包机依次放入:酸奶、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母粉,启动和面功能。3和面10分钟后放入牛油,继续和面15分钟。4和面完成,再启动发酵功能1~2小时看醒发程度而定。5醒发成这个效果就可以了。6取出排气。7切成等量的小面剂。8搓成小面团,盖上保鲜膜,松弛5分钟。9再搓成椭圆形的面团。10擀成三角形的面片。11从宽的下方开始往尖头上卷,卷成弯弯的牛角。12再次醒发15分钟。13准备全蛋液。14在醒发好的生胚表面刷上鸡蛋液。15再撒点黑芝麻。16烤箱预热,放入生
宸·羽
端一把摇椅,就一张小茶几,翻一本小说,泡一杯咖啡,拈一块奶酥巧克力月饼,慢慢地品味这假日午后的悠闲时光,真乃“读雨听风问自然”,“夕阳醉美晚霞间”! 要说这块奶酥巧克力月饼,做它倒也不复杂,只要有一点点耐心就好。这款月饼皮,其实用的是曲奇面团,做过曲奇饼干的人,都知道曲奇难挤,而用来做月饼就没这个难题了,简直不要太好包! 巧克力馅我曾发过食谱,这里就不赘述了,可以到我的主页找一下《巧克力月饼馅》,我会在小贴士里简单说一下做法。当然你要用其他馅料也随你喜欢。
眉记:
用手慢慢撕着吃的面包,奶香浓郁,棒棒哒!
芊芊_DOkzbcaviraI
继鲜花饼之后,又一力作!越来越熟练的我,哈哈????
非常御猫
有些朋友说到做面包,总是选择“急流勇退”。首先那个“手套膜”都让人头大,更不用说其他注意事项繁多、步骤繁琐了。今天分享一款普通面粉快手面包的做法,学会了就会爱上做面包咯~注:只需要有一台小和面机和厨房称重称就完美了。
为亦
秋老虎来了,气温比三伏天的不在话下,但是做吐司的心可一直没停下来。小儿上高三了,一周要上六天课,除了周五、周六晚餐能在家吃,其它天都只有早餐能吃上家里的,所以这早餐对小朋友而言,就不只是早餐,更多的是家的味道和妈妈的关心和疼爱。面包是小家伙喜欢的,所以,天再热,我也会隔一天烤一回,每次都要做得不重样,既是挑战自己,也是给小朋友带来惊喜。烤好的吐司超级蓬松而柔软,用手使用捏、攥,它都能恢复跟新切的一样,任百般蹂躏依然美貌如初。这样做只是想告诉大家,这样的吐司才是好吃的吐司,那种一捏就粘在一起的,不熟;那么一
Meggy跳舞的苹果
一款含油量相对较高的吐司,口感超级美味,值得一试。
tgcyy
做好的月饼等待着中秋节的闪亮登场,但是剩余的馅料又怎么处理呢?扔掉非常可惜,而继续做月饼,制作流程繁琐又过了节气,月饼高油高糖更不适合食用太多,所以今天小编给大家推荐一个消耗馅料的好去处,外皮酥松、内陷香甜,小小一块,特别招小孩、老人的喜欢。
蕾宝的烟味生活
来块芒果千层蛋糕!给生活添加一抹甜!????????
芊芊_DOkzbcaviraI
司康是我最喜爱的英式点心之一,简单又美味,制作失败率基本为零,可以加自己喜欢的馅料,整形也可以很随意!食谱中用到了金龙鱼面包用小麦粉,100%进口小麦为原料,吸水性强,筋度更高,粉质细腻,做出来的司康麦香浓郁,口感松软。还有这款面粉是500克小包装,再也不用担心开封短期内用不完,受潮生虫。
风意画
司康是我最喜爱的英式点心之一,简单又美味,制作失败率基本为零,可以加自己喜欢的馅料,整形也可以很随意!食谱中用到了金龙鱼面包用小麦粉,100%进口小麦为原料,吸水性强,筋度更高,粉质细腻,做出来的司康麦香浓郁,口感松软。还有这款面粉是500克小包装,再也不用担心开封短期内用不完,受潮生虫。
风意画
对于椰蓉控的我,做过好多椰蓉的方子。这次把黄油也换成椰子油,烘烤的时候,真的满屋子椰香啊,香到没朋友。
蓝胖子不素胖纸
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
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