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1黄油切小块在室温下软化后，加入细砂糖2再加入几滴香草精，用电动打蛋器搅打均匀3在分次加入蛋液，继续搅打均匀4将低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入5用橡皮刮刀稍微搅拌至松散状后，加入切碎的蔓越莓干6用手抓成松散的面团7放入18cmx18cm的烤盘内，用手平摊并轻轻压平8放入预热好的烤箱，170度20分钟左右，时间结束后，继续用余温焖10分钟，出炉后放烤网晾凉9彻底晾凉后切块即可小窍门1、蔓越莓干可以使用其他果干代替。2、加入低筋粉后，不要过分搅拌，否则会使面粉出筋影响口感。3、抓散的面团最好直接倒入烤盘，用手
雨中的叶子
广式月饼算是月饼中的主流，受众非常广泛。不过，近年来市场上也出现了一些新式的月饼。台式月饼可算是其中一种。看上去这种台式月饼与广式没多大区别，其实在饼皮的用料和制法上，二者有很大的不同。收罗了几个方子，选择这个材料易寻的配方来尝试，做出的月饼有着淡淡的奶香。
食·色
简单的奶香酥饼，不费什么力就可以搞定的！
mj80219
小时候，超喜欢西点店里刚出炉的的老婆饼，总忘不了，那金黄酥脆的外皮，和Q软的内陷儿。咬一口，层层酥皮里竟有像牛皮糖一样的内陷儿！ …… 当时对内陷儿的材料感到十分不解，后来才知道，是糯米和冬瓜糖做的！今天，终于可以吃一回自己做的老婆饼了！现在市面上的老婆饼有各式各样的，我做的这款是传统的老婆饼。外皮是按照中式酥皮类点心的做法，用猪油和的水油皮和油酥，内儿是用糯米粉和冬瓜糖炒制而成。在秋冬来临之际，是“老婆”的，做给心爱的老公吃吧！不是“老婆”的，也做给自己和亲朋好友尝尝吧！
雅利安诺多
小时候，超喜欢西点店里刚出炉的的老婆饼，总忘不了，那金黄酥脆的外皮，和Q软的内陷儿。咬一口，层层酥皮里竟有像牛皮糖一样的内陷儿！ …… 当时对内陷儿的材料感到十分不解，后来才知道，是糯米和冬瓜糖做的！今天，终于可以吃一回自己做的老婆饼了！现在市面上的老婆饼有各式各样的，我做的这款是传统的老婆饼。外皮是按照中式酥皮类点心的做法，用猪油和的水油皮和油酥，内儿是用糯米粉和冬瓜糖炒制而成。在秋冬来临之际，是“老婆”的，做给心爱的老公吃吧！不是“老婆”的，也做给自己和亲朋好友尝尝吧！
雅利安诺多
汤种蜂蜜奶酪小排包:8寸方形烤盘一份 极荐DIY，卫生又美味，同时可以提高厨艺~~~享受ING
蜜娇颜
万圣节快到了，快拿出你的烤箱或者快到“厨丽淘”选购一个长帝烤箱动手做做吧~！好吃又好玩，一起用嘴巴玩翻外国的“万圣节”吧！“厨丽淘”助您一臂之力，以最优惠的价格满足您的要求！
厨丽淘
简简单单的白芝麻吐司 有时简单就是幸福 看着发得那么高的大吐司 心情大好 某人常说我哪来那么多精力去做这些 甚至半夜不睡觉就为了做这些 其实烘焙的乐趣在于我很享受这个过程 既然是自己喜欢的事当然不会觉得辛苦
ゞ╃凃鴉
发了不少早餐食谱，有几个同样爱面包的朋友让我推荐一款适合早餐的面包，好做，好吃，又营养丰富。思来想去最适合的应该是这款金枪鱼面包了，松软的面包上覆着香浓的色拉酱，清甜的玉米搭配着咸香的金枪鱼肉，口感丰富又有层次，低脂肪，低热量还有丰富的优质蛋白适合全家人，时间忙碌的上班族也可以一杯牛奶一个面包满足您早餐的营养需求了。
爱美的家
每次看着烤箱里那金灿灿的面包出炉时，那份喜悦、兴奋的心情无法用笔墨来形容，原来只要记住每一个步骤，在家制作面包也非难事。
@v好好@
做面包说难挺难。首先，和面是个力气活，手工揉面到完全阶段，那个累劲可是真够受的，很多人为了省力，这一步都用面包机取代了。其次，发酵是个技术活，发酵不到位或者过了头，都做不出好面包。另外，发酵受环境温度影响很大，像我们东北这地方，现在都已经零下5度了，但是没到供暖期，屋里正是冷得要命的时候，想靠室温发酵那得有耐心，没个一天的时间根本发不起来。不过，有个好工具的话，做面包说不难也真不太难。这里介绍的就是利用电动打蛋器和面，利用烤箱的发酵功能发面的便捷面包制作法。但需要注意，并不是所有的电动打蛋器都可以和面，所
yamilegend
汤种北海道吐司，做法不难，而且很容易成功。我比较喜欢它，还主要是因为它味道非常的好，也很柔软，而且即使一个吐司吃不掉，放两天也不容易失去水份而变硬。 切片以后抹点果酱，要么夹点香肠片、煎蛋做三文治也非常的美味。即便是原味的白吐司片，也很好吃。
尘欢
最近老爱折腾了，白天没时间，晚上就尽个在厨房瞎折腾...做点点心可以当下午茶，奇怪的是这个裂纹曲奇没裂得开来，烘焙新手原谅原谅哈！这款曲奇配方是来自君之的，人家大师级的做得可漂亮了~~~~~
烧焦的Apple
红豆，又称做相思豆，不但是我们生活中不可缺少的高营养的杂粮，而且还具有解热毒、健胃等医疗效用。煮熟的红豆会变得特别的柔软，有着不同寻常的甜味。无论是煮成绵软的蜜红豆还是制成豆沙，都很有风味。而用蜜红豆制作的土司，是我家丫头很喜欢的一种面包。在柔软的面包片里嚼着一粒粒的蜜红豆，会带来不一样的味觉惊喜。那天，因为家里已经没有其他面包了，第2天的早餐就要吃掉这个土司，而早晨那时候的光线还不好拍照。所以这一次的土司我是中午的时候做好，傍晚的时候切的片拍照，如果放到第2天，土司的表皮会皱巴巴的，相当的柔软。
诗心
现在市面上的面包品种繁多，五花八门。记得小时候，最平常的就是那种什么都没加的老式面包，上小学那会，2毛钱1个。再后来，就有了豆沙面包，不但样子很漂亮，而且豆沙馅特别好吃。妈妈每次去县城，都会给我们带几个回来，那种喜悦啊，简直是无言以表。现在豆沙面包依然很常见，那软糯而香甜的夹馅依然那么诱人，不同的是，以前吃的面包是买的，现在一家人所吃的面包都是自己亲手做的。晚上边看电视边烤面包，满屋子都缭绕着诱人的香气。有了饱腹的面包，早上的早餐就不用担心了。只要十几分钟就能吃上营养的早餐。这次我打了紫薯奶昔、煎了荷包蛋
诗心
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边，去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水，待水开后；放上带子，大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花；再把葱花淋上每半带子上面即可！
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