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1香椿适量，装入大碗中，加入适量的水，掰开洗净后捞出。再将香椿切成香椿粒，装入盘中备用。2 碗中加入五勺面粉，加入适量的盐和两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一边搅拌一边加入适量的水，调成合适浓度的糊。在面糊中加入适量的十三香后再次搅拌均匀。3平底锅烧热转小火，锅底刷上一层油，舀入适量的面糊，转动锅子，将面糊铺满锅底，铺满锅底后再次转动锅子，将面饼煎熟，煎熟后将面饼取出。全部煎好后，将面饼用刀一分为二，叠好装盘备用。4锅烧热去油，下入适量的花椒和蒜蓉，小火炒香。下入适量肉末一起煸炒，直到肉末炒香。肉末炒香后加入适
舍得的美食诱惑
用原材料取代番茄酱，没有添加剂，吃起来更安全
小厨妞1688
茄子是小子喜欢的蔬菜之一 无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份～酱爆茄子盖浇饭
多芸转晴
天气越来越热了，我们应该多吃点冬瓜汤消消暑，冬瓜做起来也方便，味道也不错，但是很多人会觉得冬瓜淡而无味，就将它加点土豆肉丸子来烧它吧，这样味道更鲜美哦。 这道菜用料简单、烹饪步骤也很简单，加入了肉的土豆丸子的让冬瓜吃起来更有味，为了颜色更漂亮， 口感更丰富， 我加入了点青豆和玉米， 这菜鲜香味美， 好吃又好看，荤素搭配，可口下饭，连汁都不浪费，用来拌饭非常不错，老人小孩都喜欢。
斯佳丽WH
茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等，具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效，同时也能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，可调节高血压等作用，是餐桌上常见的菜肴。茄子好吃，但很吸油，油多对身体不利，烤茄子省去了茄子吸油的烦恼，更好吃，更健康。
心语梦境
1备好图中材料2材料，如图准备好，切好3锅内下油，油热后，放入四季豆，放入少许盐翻炒4炒至起皱，即可5盛出备用6锅内放油，油热后，放入肉末，翻炒均匀7肉炒至变色，放入蒜米炒出香味8放入干辣椒，榨菜，酱油，盐翻炒均匀9最后，倒入炒好的四季豆，放少许蚝油调味，翻炒均匀即可～10成品图11成品图
钱钱de餐桌
在小超市中没有看到四季豆卖，就买了时令菜长豆角代替它。橄榄菜由橄榄和芥菜叶腌制而成，它也可作为一种配菜，在炒菜的时间加入能起到增味增香的作用，如我们常吃的“橄榄菜肉末炒四季豆”。 特别喜欢橄榄菜自带的特殊香味，很多普通的菜只要加一点橄榄菜味道却能变的异常鲜美， 就如同这道经典菜带着油香浓郁的橄榄菜加上酥香的肉末和清爽的四季豆组成，绝对是一道无敌下饭的家常菜。
斯佳丽WH
水面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。水面筋的结构类似肌纤维，经适当处理后，可用以制成素鸡、素鹅等素仿荤菜式。水面筋这一食材通过合理的调配可以制成多种美食，可以说是一种绿色健康食品。面筋塞肉在苏州一带十分盛行，一到夏天基本上家家喜欢吃，面筋的气孔里包裹着很多汤汁，一口咬下去全是汁哦，而且味道特鲜，面筋又很有嚼劲，沉淀好的面浆可以制作凉皮，真是一举两得，也不浪费食材。
白~雾
水煮系列一直都是我的最爱，这道水煮千张也是不错的！麻辣鲜香烫！
厨娘宋宋
土豆丝软脆润滑，麻辣肉香。
我是狂草
家里剩饭好好利用起来也很美味，今天和大家分享其中一款炒饭。
彝家小妹
1准备好所需食材，如图2加入盐酵母粉糖，以及温水3揉成面团放入保鲜袋中发酵半小时4届时开始准备馅料5姜香菇洋葱大葱切丁备用6这时把之前准备好的所有配料依个人口味加入，搅拌均匀7倒入热油炝一下，8搅拌均匀后就可以包了9面团发酵好了10擀皮，包馅11平底锅加入适量的油将包子放入煎至1分钟左右12加水淹过包子的3分之一盖好锅盖中火5分钟左右待水烧干包子底部呈现焦黄就可以出锅了13好好享受美食带来的乐趣吧、配上一碗粥14剩下的包子还可以上锅蒸好当早餐
彝家小妹
这道“肉末干子炒毛豆米”是我家里夏季最受欢迎的一道菜，也是很多人家餐桌上的当家小炒，它营养丰富、味道鲜美、做法简单，还特别下饭，几乎隔上几天就要吃一回。它做法也很简单，只需要提前大家注意的是在食材的处理上，特别是毛豆米要煮熟，不然吃后会中毒。不出3分钟， 就能轻松搞定这道味道鲜美至极的快炒菜。不信你试试，每一次只要做这道菜，都可以多吃下半碗饭。
斯佳丽WH
1老豆腐洗净，切块，放入水中煮3分钟左右，捞出备用。2红葱头和大蒜切碎，生姜切末。3酱油，生抽，香醋，糖适量调成碗汁备用。4炒锅烧热，倒油，放入肉末翻炒。5当肉末的水分炒干后，加入适量料酒炒匀。6加入葱，姜，蒜和豆瓣酱，炒匀。7放入豆腐，倒入调好的碗汁，稍煮片刻即可。8出锅，撒少许葱花。小窍门调料已含盐，根据自己的口味加或不加盐。
悦悦玉食
1准备冬瓜去皮切成块、姜蒜干辣椒葱切碎2锅里倒入油烧热把姜蒜炒香、下入肉末翻炒、加入生抽、耗油翻炒均匀3加入冬瓜翻炒片刻，加入盐4加入水、大火烧开、转中小火烧烂5加入糖调味，撒入葱花即可出锅6盛盘7成品图
香香的小厨房
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
