1糯米提前5小时用垫叶水《一种食用染料》泡软,把肉末炒香备用。2用蒸锅把泡好的紫色米蒸熟,用一个大一点的盆倒入糯米饭,肉末,草果粉,盐,预热的猪油一起拌匀,就可以开始包粽子了!3包好的粽子一下子吃不完的不用担心,用代子装好放冷冻室,想吃时取出解冻再用蒸锅蒸一下就可以吃了!不影响口感喔!
爱吃…所以爱学!
1准备所有食材:茄子2根、啤县豆瓣酱1勺、姜蒜切碎。将老抽半勺、生抽2勺、醋了1勺、糖2勺、1勺生粉、4勺水调成鱼香汁2将茄子切成滚刀块3锅里加油烧至七成热、下茄子炒至变软捞出控油4锅里留底油、加入肉末翻炒至变色、下姜蒜炒出香味,加入啤县豆瓣酱5加入炸好的茄子、倒入鱼香汁快速翻炒6直到收汁即可7成品图8成品图
香香的小厨房
内蒙美食中,羊肉是我的最爱????但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。作为资深吃货的我,浪费是可耻的,羊油也不能扔掉的!经过婆婆的指点得出结论,用羊油烧茄子好吃,今天试做了一下,老公说味道确实不错!!!????
爱上黑咖啡的吃货
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。是家常必备的菜品。
悟了_mTsfLy
1筋道的手擀面2怀念妈妈手擀面的味道3500g面粉,按4份面粉、1份清水、5克盐比例和面,用手掌反复揉按成团,待揉到“面光、盆光、手光”时放在面盆中醒半小时4将醒好的面团切成稍小的面团5用擀面杖将面团压扁,碾压成薄片6用手摸摸看面皮厚度是否均匀,如果有较厚的部分,需用擀面杖将面皮擀成一致的厚度,再把面皮层叠起来,为避免粘在一起,要在面皮间都撒上一层薄面。7根据自己喜好,切成面条8往切好的面条上撒较多的薄面,然后轻轻地搅动面条,直到根根分明互相不粘连,把面条提起抖掉多余的薄面。9把锅里的水烧开,加少许盐,最
多元中心
1准备食材:丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺2粉丝用温水泡软3用剪刀剪断,装入盘里4丝瓜去皮切成条5将丝瓜放在粉丝上6蒜切末7热锅下油烧热、下蒜末炒香、下剁椒、肉末翻炒8加入适量的盐、倒入生抽9炒好的肉末浇在丝瓜上,蒸锅水开后蒸5-6分钟10成品图
香香的小厨房
1准备食材2肉末加入姜末,料酒一茶匙,盐三分之一茶匙,鸡粉三分之一茶匙,少许胡椒粉,少许清水拌匀3加入一个鸡蛋,半茶匙生粉拌匀4再次拌匀加入葱花5丝瓜去皮切斜刀块备用6煮锅倒入1升左右的清水大火烧开依次把肉馅捏成肉圆下锅烧制7大火烧开撇去浮沫加入丝瓜一起烧制8待肉圆和丝瓜熟透加入三分之一茶匙盐调味即可出锅9成品
厨娘宋宋
六月黄毛豆蒸肉饼,是江浙一带比较普遍的家常菜。它将肉和螃蟹的鲜味融为一体,相辅相成。蟹黄的鲜美和肉饼的清香完美融合,连汤汁也格外鲜甜。橘红的螃蟹、碧绿的毛豆交相辉映,带给食客美好的视觉享受。黄满膏肥的六月黄,香而不腻,轻轻吸一口六月黄,鲜美咸香的蟹黄流入嘴中,回味无穷!这一口鲜美,立马就能戳到灵魂深处。
心煮艺的厨房
1锅里倒入油(炒茄子油稍微多点,茄子很费油)2加入肉末炒变色3倒入茄子,炒会4加入豆瓣酱,翻炒均匀5加入一点点水,盖上锅盖,煮软6完成(豆瓣酱是咸的,所以不用放盐了)
魔幻宝贝mm
1食材:胡萝卜,肉末,鸡蛋,黑芝麻核桃粉2胡萝卜抽细丝3肉末中加入胡萝卜丝,两勺玉米淀粉,少许盐,黑芝麻核桃粉4搅拌均匀5另取一个碗,碗底抹油,敷上肉末再打入鸡蛋上锅蒸二十分钟6蒸熟的肉糕脱碗7给小宝贝吃的话切成小块方便拿手上吃
媱铭麻麻
1准备食材,肉末,姜,葱,藕去皮2葱姜切末,藕切末3肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉,两茶匙料酒,胡椒粉4加入小半碗水朝一个方向拌匀5加入藕末朝一个方向拌匀6加入葱花7拌匀备用8平底锅倒入一层底油把肉馅团成圆子再压扁依次放入平底锅煎制9煎至金黄翻面继续煎至金黄10加入没过肉饼的开水,加入两茶匙老抽,两茶匙生抽,两茶匙白糖调味大火烧开11大火烧至汤汁浓稠12收汁关火即可出锅食用13撒上葱花即可14成品
厨娘宋宋
妈妈们总是在为宝宝们的早晨发愁吗?今天这个简单、营养的【彩丁肉末鸡蛋饼】刚好解决了你的小烦恼哦!嫩-软-香,满满的营养+满满妈妈滴爱!
我是土豆
零失败超下饭橄榄菜肉末四季豆……
泡茶等花开
1准备蒜姜末2土豆切片3国内加油(油可略多些),先放肉末煸炒8成熟,加土豆片炒至7-8成熟,加蒜末继续煸炒4加酱油(蚝油)5慢慢等用小到中火煎土豆片,煎2-3分钟翻面,重复数次即可出锅6香喷喷滴肉末煎土豆片出锅啦!开动吧!小窍门注意炒成7-8成熟就开始煎,几分钟翻面煎,不要➕水哦!
我是土豆
不用过油,省时间又健康美味,超下饭!
逐梦天使
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆