搜索
香菇是食用菌中营养丰富的品种，也是保健食材。能够提高免疫力、降血压、降血脂、降胆固醇，还可以预防动脉硬化。也有预防肿瘤的保健功能。“肉末香菇盏”荤素搭配，营养均衡，是宴客的佳肴。
馋嘴乐
1准备食材，豆腐切小块备用，肉末，蒜末，葱花2起油锅倒入底油下肉末炒香，加入两茶匙料酒3加入蒜末和豆瓣酱炒香4加入一小碗清水，倒入豆腐！加一茶匙老抽，半茶匙鸡粉调味大火烧煮5大火烧至汤汁收浓稠，用少许生粉调成水欠勾芡撒上葱花淋上少许花椒油即可出锅6成品7成品8成品。
厨娘宋宋
1准备食材，肉末，泡发粉丝，蒜末，姜末，葱花。2起油锅倒入底油下肉末炒香，加入两茶匙料酒。3加入蒜末，姜末，豆瓣酱炒香。4加入一小碗清水倒入粉丝，加入一茶匙老抽。5大火烧开加入鸡粉调味撒上葱花即可。6成品7成品
厨娘宋宋
1娃娃菜一颗洗净切丝。2鱿鱼切丝。3提前将红薯粉条浸泡。4炒锅烧热下油，放鱿鱼丝翻炒。5放入娃娃菜翻炒。6炒两分钟，娃娃菜开始变色。7倒入一盆水，盖上锅盖，大火煮。8水开，放入红薯粉条同煮。9红薯粉条变软，放入肉沫。10放入虾仁。11放适量食盐，可以尝尝味道，咸淡适中即可。12煮好的粉条汤倒出，放上香菜段。13利用汤的温度把香菜烫熟。14娃娃菜粉条汤。
Miss_大米
1将肉剁成末。2将豆腐放在盐水中焯水，捞出沥干水分后切成小方块。3肉末中放入盐，白胡椒，味极鲜，玉米淀粉搅拌匀。4用勺子将豆腐中心挖空，将肉末馅料酿入。5不粘锅，将酿豆腐小火煎黄，摆上盘。6豆腐上面撒上白胡椒，用保鲜膜盖好，用小叉子叉一些小洞，入蒸锅隔水，蒸熟即可。7成品。
红米乐呵
1肉沫放入生姜沫，生抽，小粉，十三香拌匀2茄子洗净切好备用3放入肉沫4啤酒是这道菜的灵魂，我用了一半，脆茄盒的脆就是用啤酒调浆5生粉与面粉1:1，加入啤酒，少量盐，花椒面不喜可不放，调匀后浆可挂丝6油不能少7茄子放浆中挂满后放锅中炸8中火炸至两面金黄，捞出后稍后再复炸即可9放嘴里脆脆的，香呀。
旺发贤
1食材：鸡蛋（已打成蛋液）。2黑木耳（已泡发）。3新鲜香菇（已清洗）、肉末。4香葱。5水淀粉。6将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。7放在案板上切碎，待用。8将已清洗的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。 9烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。10随后，合入切碎的黑木耳和香菇翻炒一下。11接着，倒入一些清水煮开，加入水淀粉勾芡。12然后，倒入蛋液，加点盐、鸡精调味。13最后，搁入香葱翻匀，即成。
花鱼儿
1马蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切成末，加入肉末，加入少许盐，生抽用筷子顺着一个方向搅拌均匀。2鸡蛋打入碗里。3搅拌均匀备用。4不粘锅倒入玉米油，加入一勺鸡蛋液，在蛋液上加入一勺肉末，轻轻翻过来。5依次做好，可以蒸来吃，可以做火锅吃。6成品。7成品图。8成品图。9成品。
逝去的爱情
海参高蛋白、低脂肪、低胆固醇的一种食物，营养价值极高。肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、儿童及体质虚弱的人食用。滋阴补血，健阳润燥。
简单是快乐的
1食材：饺子皮2肉末3莴笋（已去皮）4将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5用擦菜板擦成丝。6在肉末中加点料酒、盐、白胡椒粉、生抽。7接着，合入莴笋丝拌匀成馅料。8取饺子皮放上馅料。9包好。10然后，下入沸水中煮熟至浮起，即可。
花鱼儿
1准备好所有食材，茄子去皮切条段。2热锅热油，将蒜末煸香。3放入肉末炒散至色浅。4放入茄子，小火煸炒软。5放入杭椒、盐，将杭椒炒软。6翻炒均匀。7用味极鲜调味即可。8成品。
红米乐呵
1将茄子切成如图所示的花刀，底部不切透，并改成段，肉末用盐，生抽腌制片刻（看各人口味增减调料）。2将肉末夹入茄子里。3放入蒸锅，隔水蒸熟。4将青、红椒、蒜切碎。5将蒸熟的肉末茄子取出。6热锅放食用油将蒜末煸香。7放入青、红椒，盐，煸炒软。8倒入蒸茄子出的汁。9用生抽调味。10倒入用生粉对的水淀粉，翻炒匀。11倒在蒸熟的茄子上面即可。
红米乐呵
1大白菜叶入锅煮熟。2马蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切末加入肉末里，调入少许盐，生抽，生粉用筷子顺着一个方向搅拌5分钟。3取一片白菜叶子，放入一勺肉末。4卷起来，放入盘中。5胡萝卜去皮切断备用。6将胡萝卜摆入白菜卷上面，入蒸锅，大火蒸15分钟。7取一小碗，加入生抽，生粉搅拌均匀，大火入锅煮10秒。8将玉米淀粉糊淋入白菜卷上面，撒入枸杞即可。9成品图。
逝去的爱情
1豆腐切块备用。2炒锅烧热下油，放入豆腐煎制。3一面煎至焦黄，翻面，煎另一面。4煎好的豆腐。5五花肉剁成肉沫备用。6炒锅烧热下油，下肉沫翻炒。7翻炒至肉沫变色。8放入切碎的虾仁。9生抽，蚝油，凉开水，淀粉调成水淀粉。10水淀粉倒入锅中，烧开，待略微粘稠，浇到煎好的豆腐上。11肉沫豆腐。
Miss_大米
1食材：饺子皮。2肉末。3茼蒿。4将茼蒿洗净捞出，控干一下水分。5放在案板上切碎，待用。6在肉末中加点料酒、盐、生抽和调和油。7调味拌匀。8接着，合入切碎的茼蒿拌匀成饺子馅料。9然后，取饺子皮放上馅料。10包好。11全部包好的饺子。12最后，下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
花鱼儿
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
