1基围虾去虾线,去死煮熟,切断,与肉末,生抽末,倒入生姜水,盐,生抽,鸡蛋一个,香油顺着一个方向搅拌至均匀。2馄饨皮提前买好备用。3加入一勺虾肉末馅。4对折两下。5在对折起来。6包好。7一次性吃不完,可以冷藏。8大火将水烧开,倒入小馄饨,大火煮三分钟。9取小碗,加入一勺老干妈,醋。10倒入馄饨,撒入葱花,即可享用。
逝去的爱情
千张切成长段,里面包上金针菇和肉末,煎至两面金黄,加上调好的料汁,十分下饭好吃的菜!
球娃娃
是肉与多种蔬菜的营养搭配
念念萱萱
1备好食材。2豆泡对角切开,西红柿去皮切碎,木耳撕成小朵,葱姜切末,蒜拍破切碎,小米椒切圈,调少许水淀粉。3锅中留油,油热后倒入肉末翻炒。4肉末炒至变色后加入葱姜蒜小米椒,炒香。5加一勺蚝油少许生抽调色。6倒入西红柿丁翻炒。7里面加少许盐,把西红柿丁炒出汤汁。8放入豆泡和木耳。9翻炒均匀后倒入一碗清水,再放适量盐调味。10把豆泡烧至三两分钟后,把水淀粉分两次勾芡。11芡汁粘稠后出锅。12装盘,很下饭的哦。
馋嘴猴
1食材,小米辣切碎,蒜,肉沫。2新鲜毛豆加盐焯水捞出备用3锅中放油,油热下蒜末肉沫煸炒4放入辣豆豉5再下入小米辣翻炒出辣味6再放入毛豆,调味,加少许生抽,盐,蚝油,放点糖提鲜,7大火翻炒均匀,至食材成熟,放点鸡精,淋入麻油即可出锅!8成品,鲜香麻辣,绝对下饭菜!
柠檬小厨~~
1冬瓜去皮去籽洗净切小丁放入盆中2再放入肉末3然后放入洗净的虾皮4放入盐、黄酒、姜和葱搅拌均匀5取一馄饨皮放上冬瓜虾皮肉馅6包成元宝将7锅中放水煮开,放入馄饨煮8煮至馄饨上浮即可9成品图。
花擦擦
很鲜,很好吃。三鲜煎饺抱蛋,很有营养。
伊悠悠
1肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒和盐2加入生抽、老抽3加入适量水顺一个方向搅拌上劲均匀4油面筋弄一小孔塞肉肉末5青菜洗净切段6锅中放入适量油烧热后放入青菜翻炒7炒至变色8放入塞好的油面筋9放入适量生抽、老抽和水10大火烧开转小火烧至入味即可11成品装盘。
鸣翠燕
很久没有吃西葫芦了,看到超市搞活动,果断买了两个,一餐一个,刚刚一盘。美味的家常菜!
逝去的爱情
非常好吃的菜,是我妈妈的最爱。可惜人已西去,不甚惋惜!
手机用户0468_xYmV
粉条配韭菜真的超好吃,一不小心多吃两碗饭。
白茶home
1锅中放入适量油烧热后放入调好的肉圆煎炸至二面焦黄后盛出备用2锅中放入适量油烧热后放入豇豆翻炒3炒至豇豆变色4加入适量老抽和生抽翻炒均匀5放入煎好的肉圆6加入适量水大火烧开转小火煮至入味7收汁即可8成品装盘。小窍门调匀肉末步骤省略了。
鸣翠燕
不要问我为什么叫冰菜肉末ヽ≧Д≦ノ 赣南菜,这种做法都叫冰菜肉末,可以改用其他青菜,比如小白菜什么的!
麻麻的家常菜
适合冬天的萝卜来了
clairechun
豆泡烧麦可以蒸完直接吃,太淡可以沾酱吃。
伊悠悠
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児