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1毛芋洗净在高压锅中煮熟。2去皮压成泥。3加入肉末、淀粉、葱白、盐、料酒、生抽、蚝油。4拌匀。5做成芋泥肉丸，放到盘子上。6上锅蒸12分钟。7放入枸杞点缀。
清水淡竹
1毛芋蒸熟去皮压成泥。2萝卜擦成丝，加盐搓软。3挤去水分。4五花肉剁成末，葱切细。5白萝卜剁细。6肉末、芋泥、萝卜、葱放在一起，加盐、料酒、蚝油拌匀。7饺子皮取适量馅。8包成饺子。9平底锅中放油，放入饺子底部稍煎黄，加饺子一半高度的水烧煮。10水分烧干，撒入葱花。11美味煎饺。
清水淡竹
肉丸和青菜煮粥，新鲜清淡很好喝。
緣豆兒
1茄子切成段。2姜葱切末。3锅中放入适量油烧热后放入姜葱蒜爆香。4放入肉末煸炒。5放入茄子翻炒至断生变色。6调料加入适量水调匀。7放入煸炒出香味的茄子中加入适量水大火烧开即可。8成品装盘。
鸣翠燕
焦焦的，脆脆的，馅料美味，做法简单，快手出锅，家人们都喜欢。
琪_feXjZ8E2
1水烧开，放入米粉煮3分钟，煮软，再泡20分钟左右。2捞出，洗净，多洗几次，就不会粘，很清爽。3肉沫炒制金黄色，再倒入大葱炒出葱油。4最后加入，豆瓣酱炒出红油，盛出备用。5碗里加入盐，少许，（豆瓣酱咸的）鸡精，酱油，十三香，少许醋。6锅内重新烧开水，粉烫一下捞出。7加入炒好的肉末。8加入香菜，小葱，剁辣椒，拌匀。9肉沫吃起来酥脆。10劲道，好吃。
农村家庭小厨
我们常食用的豆腐原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等，健康天然。豆腐营养丰富，高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，除此外还有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素;是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。其蛋白质可消化率在95%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。
寻一份安逸_
一道简单的家常下饭菜！
逝去的爱情
妈妈买回开了一块豆腐，就来做麻婆豆腐，超级下饭呢
丫米～
米饭粒粒分明，口感咸香有嚼劲，来上一盘孩子太喜欢啦！????
RLing
1豆腐切块用盐开水泡一下。2肉末加入香葱末，鲍鱼汁调味料，蚝油，花椒油，加入少许水拌匀。3无水砂锅内放少许花生油，放入花椒粉和辣椒面爆香后倒入肉末煸炒片刻。4豆腐沥干水分，放入砂锅加适量生抽，红烧酱油，加温水，中小火慢慢焖。5开动了。
寻一份安逸_
家庭版卷粉
蛐蛐飞
1面粉加入酵母，馒头改良剂，温水，用筷子搅拌成絮状。2揉成光滑面团，加入花生油继续揉。3面团放入容器盖上盖子，放入烤箱进行四十分钟发酵。4肉末加入香葱，蚝油，鲍鱼汁调味料，胡椒粉，加入少许清水，少许花生油搅拌上劲。5萝卜洗净去皮。6擦成丝，加入盐用手抓匀腌制一会。7挤干。8加入葱花，浇上滚热的花生油，拌匀。9肉末和萝卜丝拌匀。10面团发酵好之后，分成若干小剂子。11用手心将剂子按压成中间稍厚四周略薄的圆形。12包入馅料。13像包包子一样捏起来，口封死。14平底锅倒食用油。15馅饼胚子口朝下放入锅内用手轻轻
寻一份安逸_
1内脂豆腐一盒。2用刀在背面切开一个角，滤出水份，反扣在盘中。3用刀在豆腐上纵向划几刀，方便入味。4肉末用酱油腌好，加生粉拌匀。锅中油烧热倒入翻炒。5加入少许袋装榨菜，加点蚝油，鸡精，淋点水可以流动的水淀粉芡。6把芡汁淋入豆腐上。7大火烧水开后，放入豆腐蒸五分钟出锅，撒上葱花淋上芝麻油即可食。
鑫姐厨房
吃不完饺子可以冷冻起来！好吃的来一份吧！
逝去的爱情
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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