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1豆角和葱洗净备用。2豆角改刀备用。3葱和蒜改刀备用。4炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。5放入肉末翻炒。6放入剁椒炒香。7放入豆角加五香粉和酱油调味，翻炒均匀，淋入水炒熟。8出锅加盐调味即可。9家常小炒，请您品鉴。10成品图。小窍门豆角一定要炒熟哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1准备食材。2锅中热油煸香蒜末姜末肉末。3倒入茄子翻炒。4加入少许酱油盐翻炒熟。5加入葱花即可。6成品。
甜甜mimi
给儿子做的面鱼儿我都会放一些山药泥在里面，这样既增加了营养，也改善了口感，面鱼儿吃着绵软爽滑。而且掺一些山药在面食里是可以帮助小孩子健胃消食的。
清欢的烟火生活
1所有材料洗干净切好。2锅里热油，倒入肉末翻炒均匀，加入酱油盐炒出油。3加入葱白炒香。4再依次放入萝卜丝，香干，豆芽，葱花炒熟，加些盐调味盛起晾凉。5取一张春卷皮，放适量材料，从一头开始卷起。6包好。7全部包好了。8锅里热油5分热，小火慢炸，时不时翻转一下，炸至金黄即可。9开吃。
全の美食
1瘦肉剁成末，加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。2南瓜切成细丁。葱白切末。3葱白、南瓜末和肉末拌匀。4肉末放到盘子里，中间稍压下。5打入一个鸭蛋。6上锅蒸15分钟。7撒上葱末。
清水淡竹
肉炒芹菜粉条，简单快捷，美味好吃。
红袖添饭＊
1成品图来一张！看着不错吧！2活虾去除虾线，清洗干净。3入锅煮熟，然后去壳洗干净备用。4韭菜洗干净切断。5肉末，加入两个鸡蛋，生抽，老抽少量，盐，白糖少许，香油顺着一个方向搅拌均匀，搅拌过程中可以加入少许水。6加入韭菜继续搅拌均匀。7加入虾仁继续搅拌均匀。8现买的小馄饨皮，包入馅料即可。9取小碗，加入生抽，香油，虾米。10馄饨入锅煮熟捞出。11加入汤汁，紫菜洗干净，加入一点紫菜，做好了！
逝去的爱情
1豆腐切成方形小块，倒入锅里热水焯一下捞起。2锅里热油，加入豆瓣酱，花椒炒香，再加蒜末，豆豉，肉末，炒匀。3加入适量水。4放进豆腐，加入酱油盐，糖大火烧开。5煮了10分钟左右，加入水淀粉，不断搅拌，煮得浓稠即可。6出锅撒上葱花即可。
全の美食
1番茄切开一小边，挖空。挖出的番茄内汁与肉末，姜葱蒜，鸡蛋一起搅拌均匀。2把搅拌的料放进番茄里。3水热则放入蒸，小火。15分钟。4起锅。
南宮月9VNVN
1肉末用料酒和盐腌制一下。2秋葵切好除去了芯。3把腌好的肉末放入秋葵里。4上锅蒸8-10分钟。5蒸好了端出来。6撒上葱丝和红椒丝均匀的倒入少许酱油。7热少许油淋上。8可以上桌啦！
杨洁的家常菜谱
1肉末加入少许香菜和少许盐还有淀粉抓拌均匀捏成球。2热少许油加入水。3等水烧开。4放入丸子。5等丸子差不多熟了。6放入菠菜。7加入适量盐和鸡精调味。81-2分钟就可以出锅啦！
杨洁的家常菜谱
今来一款家常版：麻婆豆腐，利用手边的材料做起来，一样超级好吃，美味的下饭菜哦！
米拉Miira
1食材：大葱、肉末、饺子皮、熟黑芝麻。2将大葱去根清洗一下。3放在案板上切碎。4放入大碗中。5随后，合入肉末，加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味拌匀。10接着，取饺子皮抹点清水，放上馅料。11包好。12在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。13然后，加适量的水盖上盖，焖煮至水分收干。14最后，撒上适量的熟黑芝麻，即成。
花鱼儿
1食材：饺子皮、肉末、黑木耳（已泡发清洗）、新鲜香菇（已清洗）、香葱（忘记拍了）。2将黑木耳和新鲜香菇放在案板上分别切碎。3随后，将切碎的新鲜香菇、黑木耳和肉末放入大盆里。4加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味拌匀。9接着，取饺子皮抹点清水，放上馅料。10包好。11在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。12然后，加适量的清水盖上盖，焖煮至水分收干。13最后，撒上适量的香葱，即成。
花鱼儿
1新鲜毛豆清洗干净，肉末蒜末辣椒备用。2锅中热油倒入食材翻炒。3翻炒颜色变绿后加入少许清水。4加入少许盐生抽调味即可。5装盘。
甜甜mimi
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
