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家常包子，微辣，早餐合适的。
どら
好吃，美味！
どら
1粉丝提前浸泡，洗干净备用，肉末，玉米淀粉加入适量清水调成水淀粉糊备用。2玉米油倒入锅内，倒入肉末葱花炒均匀。3倒入粉丝一起煸炒。4倒入水淀粉，加入胡椒粉。5加入少许盐。6大火炒几下即可。7准备出锅了。8成品，家常下饭菜。
どら
1肉末提前剁碎。2加入少许盐，生抽，胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀。3头菜提前洗干净，浸泡，剁碎备用4放与肉末一起，继续顺着一个方向搅拌均匀备用5放入盘中，按压均匀入蒸锅蒸15分钟。6成品，老家的味道不错。
どら
1肉末准备。2粉丝提前浸泡。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。4倒一点点老干妈辣椒酱，少许盐炒特别香。5在倒入粉丝，添加少许盐，生抽一起煸炒。6捞出来备用。7低粉加入适量清水揉一下光滑面团。8分别揉一下，成小剂子。9擀成面皮。10包入馅料。11用叉子均匀按压一下。12锅内留底油，依次放入粉丝肉末饼。13煎至两面偏黄，馅料是熟的，煎起来比较容易熟。14成品图，来一张。
どら
一道清淡的的家常下饭菜，美味好吃！
どら
1面粉中加入少许碱面，搅拌均匀，分次加入150ml水，揉成团。2醒半个小时揉一次，直到面团能揉光滑。总共用时约2个小时。3去皮豌豆泡软后，冷水入锅，开锅后如果有泡沫可以撇掉。4转小火，像图中一样盖上盖子。5直到豌豆煮至软烂。6葱切葱花，姜磨成蓉。7锅中倒油烧热，放入葱花和姜蓉炒香。8加入肉末翻炒。9肉末中的水分炒干后，加入料酒，生抽和酱油炒匀调味。10加入辣椒酱炒匀。11加入适量水，搅拌均匀后小火煮20分钟。12擀好的面条抖掉多余淀粉。具体擀面条的方法可以上网搜“小高姐”，教程很详细。13锅中加水烧开，放
悦悦玉食
豇豆角富含蛋白质、膳食纤维、各种维生素、胡萝卜素、磷脂等，具有开胃消食、健脾补肾、辅助降糖的功效。1、开胃消食豇豆角中富含膳食纤维和维生素B1，这些成分可以促进消化液的分泌，并加强胃肠蠕动，故适量食用豇豆角可帮助开胃消食，适合食欲不振、消化不良者食用。2、健脾补肾豇豆角味甘，性平，入脾、肾经，具有健脾补肾的作用，可用于脾胃虚弱、泻痢、吐逆、消渴、遗精、小便频数等症。3、辅助降糖豇豆角中富含磷脂，磷脂可促进胰岛素分泌，还能参加糖代谢过程，故适量食用豇豆角可帮助稳定血糖，适合糖尿病患者食用。
不做妖精好多年
简单美味下饭菜。
兰杏梅
干煸是将食材用油慢慢煸干水分的烹饪方式，成品不带汤汁，色泽油亮，口感焦香爽脆，比热炒更有嚼劲，非常下饭。
清水淡竹
1茄子去蒂洗净。2撕成小块，加盐搓软挤去水分。3日本南瓜切片。4肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。5锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。6放入茄子翻炒一会。7放入南瓜翻炒，加少许水烧熟。8放入葱花，加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
冬瓜具有利尿清热、化痰生津、解毒的作用。它可以解鱼毒、酒毒。也是夏日治疗暑热、小便短赤、口渴多饮，以及水肿胀满、消渴泻痢、痈肿等所常用的药物。
不做妖精好多年
这也是个黑我妈做的，老太太牙口不好，尽量把食材弄成细末。
不做妖精好多年
1食材：油面筋、肉末、茄子。2将茄子去蒂清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4在肉末里加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味拌匀。9接着，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。10然后，将油面筋塞肉和切好的茄子放入锅中，加适量的清水。11加适量的盐。12加适量的酱油。13调味烧煮开。14最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。15翻匀即成。
花鱼儿
1茄子洗干净切断备用。2豆豉，肉末，大蒜准备。3油锅烧热烧至六成熟，倒入肉末和豆豉煸炒。4在倒入茄子一起煸炒。5加入少许生抽，老干妈辣酱，盐少许。6加入适量清水。7烧至大火收汁几分钟即可。8成品，家常下饭菜。9家常菜，好吃，操作简单。
どら
1准备工作：1.馒头切片（一个普通大小的馒头切成6片左右，可按个人情况选择）；2.打蛋液（一个馒头配一个蛋的比例），然后往蛋液里加少许盐（不要太多，否则过咸）。2实际操作：1、将馒头片两面均匀沾上蛋液（不要泡在蛋液里，沾了就另外备用，防止融化过软）；2、将锅烧热，放适量油并烧热；3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎，并且注意翻面，不要煎焦了哦！4、装盘、拍照留念！o∩_∩o3史上制作最简单的美味！今天用的是新鲜的馒头，要是有谁馒头隔夜了，这可是个极佳的处理办法哦！
小狸子
这蛋糕是前两天做的，那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了，因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。
meimei.lam
有时候下班回家真的很累，要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam
哈哈，今天午饭的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻来覆去，不如就做这个！因为怕上火，已经好久没做红烧鸡了，今天加了蕨菜，还能减轻一点儿鸡的热量，就是吃的时候贪了嘴，哎，算了，我恐怕永远别想以控制饮食来减肥！！！下面说说蕨菜的作用，这里我用的是干蕨菜，不过不是从超市买的，是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的！用它烧肉类特别可口哈哈。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效； 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压； 所含粗纤维能促进胃肠蠕动
饕餮小馋
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
