这是一道很下饭的菜哦!
JOJOJOJOJOJO
自从学习Chef John的玉米碎菜谱。以玉米碎为主干,结合冰箱材料和超市现货,总结出玉米碎的更多配料配菜,当午饭吃也挺好,上班一族也可以先在家捂好菜放在暖瓶里带回上班做午餐。
rosejyy2000
1茄子切滚刀片2红椒切小块3锅内坐油,先把茄块翻炒至软4锅内再热油放姜蒜煸炒出香味5放豆瓣酱翻炒再煸炒肉沫6放入茄块红椒翻炒7关火前加蒜苗放盐调味出锅小窍门茄块要先翻炒至软,待肉沫炒好后再次入锅翻炒才入味
lynan990
1食材:肉末、白菜(已清洗切开)2在肉末中加适量的料酒。3加适量的盐。4加适量的味精。5调味拌匀。6随后,做成一个个肉丸。7接着,将做好的肉丸下入沸水锅中煮开煮上3分钟。8然后,合入切好的白菜翻动一下煮开煮至白菜熟透。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀,即成。
花鱼儿
1粉丝提前用开水泡软。生姜切末,葱切葱花。2砂锅小火预热(要用耐热砂锅),倒油,倒入肉末翻炒。3肉末炒散后,加入适量料酒,姜末,炒匀。4粉丝捞出,不用沥干水分,用厨房剪刀稍微剪短一点。5倒入粉丝,加入适量生抽,搅拌均匀。6加入少许酱油,撒入葱花,搅拌均匀,关火。7直接端上桌。小窍门因为粉丝会吸水,所以捞出后不用沥干水分。
悦悦玉食
1把所有食材切成末2嫩豆腐切成小块3热锅凉油倒入肉末煸香4放入咸蛋末、胡萝卜末翻炒均匀,再倒入适量的清水5放入嫩豆腐,晃动锅子,或用锅铲轻轻推动,6稍煮片刻,加入适量的虾油,因为咸蛋已经有了一点味道,所以虾油不要加太多咯!撒入葱花即可
荣荣仔
1四季豆洗干净控水2切成一厘米见方的小丁3肉沫加生抽腌制4锅内入油5炸制四季豆6炸到四季豆变色皱缩7盛盘待用8锅内入油,放花椒和干红辣椒爆香,然后放郫县豆瓣炒出红油,倒入肉沫划散翻炒9待肉沫变色,倒入之前的四季豆丁翻炒两分钟,撒鸡精10盛盘,热气腾腾11四季豆一定要多炸制一会,不熟有可能食物中毒,一定要变色皱缩再捞起。。
白茶home
小时候的味道,爷爷和爸爸的手艺。我学会了,给我心爱的人一起分享这道美食。虽然很简单,却带着满满儿时的回忆。
姗姗厨娘
1冷面提前两小时冷水浸泡2肉和葱切成末3锅内放食用油,油热后下肉末炒,肉末颜色变白放少许盐和一品鲜,出锅前放葱末4烧一锅水,水开后放入冷面,半分钟左右用筷子挑起冷面会断就熟了,煮好的面放冷水里过一下5取只碗,放一勺一品鲜,半勺糖,盐,加开水调成汤6碗里加一勺一品鲜,半勺糖,盐,加半碗开水调成汤7合并一下,就OK啦!
邵悔悔
如果我说我这道麻婆豆腐好吃到哭,会很夸张吗!我真的一边吃一边哭,太好吃了,好感动!你们一定要做!超级好吃!我吃了两碗饭!!
宣大爷是胖妞
1嫩豆腐洗净,切块,放入盐水中浸泡15分钟,肉末准备好。2洋葱洗净,切小丁;西红柿洗净,去皮,切小块。3锅中倒油,烧热,倒入洋葱炒出香味。4倒入肉末翻炒,调入料酒。5加入胡椒粉,搅拌均匀。6肉末炒散后,加入西红柿翻炒。7将豆腐捞出放入锅中煮10分钟。(喜欢汤汁多一点可以加适量水)8加入适量番茄酱,盐,小心搅拌均匀,关火。9出锅,撒上适量葱花。
悦悦玉食
红薯粉条柔润嫩滑,不论炒制、凉拌、炖煮都很好吃的,爽口宜人。今天做的放了泡椒、花椒那是鲜香麻辣,口感滑润,回味无穷。
阳の光
小时候,在农村生活的我,每年夏季到了采摘芝麻叶的时候,都会跟着母亲挎着篮子,钻进芝麻地去采摘芝麻叶,带回家洗后焯好晒干储存起来。芝麻叶在农村最常见的吃法就是下面条,每次吃时,从碗中挑起长长的芝麻叶送入口中,那独特的香味让人久久难忘。但现在00后的孩子估计都没吃过了,很巧的是母亲前几天刚托人带来一大袋芝麻叶,我就又迫不及待的做了这道美食,连不爱吃饭的宝宝也吃了一大碗呢!现将芝麻叶手擀面做法分享给各位宝爸宝妈们,中秋佳节看望父母时,别忘了让孩子尝一尝这道民间特色美食哟,相信一定会让孩子胃口大开的!
Ange121
小时候,在农村生活的我,每年夏季到了采摘芝麻叶的时候,都会跟着母亲挎着篮子,钻进芝麻地去采摘芝麻叶,带回家洗后焯好晒干储存起来。芝麻叶在农村最常见的吃法就是下面条,每次吃时,从碗中挑起长长的芝麻叶送入口中,那独特的香味让人久久难忘。但现在00后的孩子估计都没吃过了,很巧的是母亲前几天刚托人带来一大袋芝麻叶,我就又迫不及待的做了这道美食,连不爱吃饭的宝宝也吃了一大碗呢!现将芝麻叶手擀面做法分享给各位宝爸宝妈们,中秋佳节看望父母时,别忘了让孩子尝一尝这道民间特色美食哟,相信一定会让孩子胃口大开的!
Ange121
1准备食材~意面 肉馅猪肉牛肉都可以青椒 红椒 杏鲍菇 洋葱 洋葱忘记拍照了2青红椒切丝 杏鲍菇切片 洋葱切大丁 洋葱又忘记拍了 汗! 肉馅用一颗蛋黄 少量老抽 淀粉腌制3上锅大火烧开 放意面 途中加5.6次凉水 煮10分钟左右关火捞出备用 意面里放些橄榄油 防止粘在一起!第一次做饭手忙脚乱 原谅我这个步骤没有拍照!4锅内放油 葱花 肉末翻炒一会放入备用的青红椒 杏鲍菇 洋葱 在翻炒下下 倒入图中的番茄沙司 黑椒汁 最后把备用意面倒入锅中一起翻炒 撒入少量的食用盐 在翻炒一下就出锅啦!5最后关火
大mmmmmmm_EhXwsA
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶