1将油皮的材料混合,揉成面团,盖上保鲜膜,醒上15分钟2将油酥的材料混合,揉成面团,盖上保鲜膜,醒上15分钟3分成一个油酥团和一个油皮团4将油皮的面团搓成长条,分成6等份的小剂子,将每个小剂子搓圆将油酥的面团也搓成长条,分成6等份,将每个小剂子搓圆5取一油皮的小剂子,按扁,放上一颗油酥小剂子,完整的包起来,收口朝下放6依次将六个都做好7取一包好小面团,收口朝下放置,用手按扁,然后用擀面杖擀成椭圆型面片8将其如图样的卷起来,依次将6个全部卷好,盖上一层保鲜膜,醒上10分钟9将醒好的面团卷按扁,用擀面杖擀成长
ゞ╃凃鴉
料非常足的面包卷,早餐吃一个,一个上午都能量十足!
沈安然
面包三文治,就是面包切成三文治的样子,铺陈上芝麻和香葱,中间涂上千岛酱和肉松,烘好后,满屋子的香味,久久不散,知道吗?那是幸福的、满足的味道呀!
火镀红叶
1将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起,揉至扩展阶段,之后加入黄油。2继续揉面,直到将面团揉至完全阶段即可。3将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。4取出面团,压扁排气之后滚圆,松弛15分钟。5松弛好的面团,放在事先裁好的油纸上面,擀成同烤盘大小形状相同的大片。6放在烤盘里,进行最后的发酵。发酵至原来的2倍大即可。7用叉子在表面扎满小孔。8表面刷蛋液,之后撒上香葱碎,香肠碎以及芝麻。9烤箱预热。180度烘烤12分钟。即可取出,连同油纸一起从烤盘里取出来,放在散热架上。10用
馋嘴的好奇猫
1北极虾剥出虾仁,加入盐,胡椒粉,调味,加入白酒去腥,加入一点鸡蛋清,拌匀,静止10分钟2锅中加入少量的油,把虾仁滑熟即可。3把所有配料放入碗中,加入沙拉酱拌匀即可。4米饭加黑芝麻拌匀,双手沾少量水,把米饭摊在手上,加入馅料。5把饭团弄园,团实即可。6在每个饭团上加入一小块黄油,烤箱180度预热,烤至黄油全部融化即可。(没有烤箱此步省略)
Super阳
1准备材料.2将蛋黄和糖拌匀.3加奶拌匀.4加油拌匀.5加入过筛的低粉.6拌均.7蛋白部分分2次加入糖,打至偏干性发泡.8蛋白分2次加入蛋黄糊中.9切拌均匀.10倒入铺好油纸的烤盘, 摔两下烤盘使面糊消除气泡.11烤箱提前预热180度,放入中层,烤20分钟.12蛋糕出炉后倒扣在油纸上,揭下上面的油纸.13然后均匀的抹上沙拉酱,撒上肉松.14把蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏半个小时,拿出来切成自己喜欢的厚片即可.
京京~
从淘宝买了一款销量火爆的肉松饼,金灿灿的,味道鲜美,皮薄馅多。边吃边看配料表,边发挥我怀疑一切的精神,这样的重量,这么多的馅,这么多的肉松,这么便宜...里面加了什么东西那?? 琢磨后的结果,就是就是决定照着配料表的内容,自己做肉松饼。当然,第一步是从肉松馅开始做起—— ...费时费力地做好肉松馅,感觉肉松还没有买的看上去多,成本却大大地提高啦,卖家是怎么赚钱的那??困惑... 剩下的豆皮顺手活了面,包上馅做了豆沙肉松饼,虽然卖相很不好看,但是味道很不错,肉松馅的味道也很好,又好吃又营养,还没有一点
微风习习
11、把所有的材料(除黄油)放入面包机选择发面档,等揉面结束,面粉已经揉成面团,把面包机停止,把切好丁的黄油倒入面包机,再次选择发面挡等面团发至2倍大,取出面团,揉面排出气体,再放入面包机选择发面档,等面团揉好,取出。(不要再发面了)22、取出发好的面团,等分割成12份,滚圆松弛10分钟后33、取一份擀成圆形,包入肉松44、包入肉松后收口朝下滚圆55、表面喷一点点水,再放入湿润温暖的地方进行第2次发酵66、发酵至满模后,烤箱预热170度,面包表面刷蛋液再划上两刀77、送入烤箱中层,发现表面上色后加盖锡纸,
xy妈妈
1原料:熟米饭,肉松,鸡蛋,黄瓜,榨菜,沙拉酱,寿司醋2将寿司醋倒入温热状态的米饭中,搅拌均匀备用3鸡蛋打散后,倒入平底锅中,摊成蛋皮4煎好的蛋皮,黄瓜分别切成长条5竹帘上铺上一层保鲜膜,再铺上一层米饭(保鲜膜两边要留长些)6涂上适量沙拉酱,撒上肉松7再放上黄瓜,鸡蛋,榨菜8最后将竹帘卷起,(两端处将保鲜膜封紧,避免压时米饭从两头露出)9稍用力压紧实后打开10分成两份就可以吃了。。。。
尚小可
没空做披萨时可以做来解馋,味道还是不错的
在你身边1993
简单哄孩子的小吃。
伤离别
1准备材料2准备材料3全部材料揉至光滑扩展4盖膜,微波炉放一杯热水叮1分钟5放进微波炉关门发酵6发酵至2倍大7排气,醒发20分钟8披萨盘刷油9擀成中间薄边缘厚的面饼放入盘中,用叉子叉孔10醒15分钟,马苏里拉芝士切小粒,香肠切片,11刷沙拉酱,铺肉松,洒芝士粒,12铺香肠片,洒芝士粒,烤箱预热200度13烤12分钟,取出再洒芝士粒,250度再烤5分钟14表面焦黄取出15装盘16趁热吃17拉丝效果不错哦,好香啊
在你身边1993
牛角包看着就很牛气~看似坚硬的外表,一口咬下,却层层可见,香酥难挡!自己制作,还可以在里面填上各种自己喜欢的馅儿~小小一个,下午茶和闺蜜一起分享吧!
檰糀£餹
这款蛋糕吃起来甜中略带点咸,味道超赞喔不过亲们在烤的时候不建议在最上层放肉松了因为等蛋糕熟了,最上层的肉松也就糊了哈
放逐的青春
越来越喜欢做面食的偶这次又向花卷儿下手啦。 和上次做的馒头一样,也加入了一部分小米粉,蒸好的花卷有着一抹浅浅的嫩黄,显得更为健康哦~。加上肉松和椒盐儿淡淡的香味,吃起来很有满足感的。
AITUTU
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧