1将面团原料放入面包机,液体放在下面,糖也盐分别放在两角,然后加入面粉,在面粉表层中央挖个小洞,放入酵母。启动一个揉面程序,将原料揉成一个光滑的面团。2将肉松、黄油、芝麻放一起拌匀做好馅料备用。3加入30克黄油,继续一个和面程序,将面团揉至出膜。4启动发酵程序,发至在面团表面戳一个洞,洞口不回缩。5将面团放在案板上排出气体。6将排好气的面团分成四份,滚圆松弛半小时。7将松弛好的面团按需要的大小分好。8将面团用手掌按扁,将肉松馅放在面团中央9将面团周围捏紧,收口成圆形。10将面团放入纸模,二次发酵。11将发
温暖sunny
美味的寿司营养健康,今天晚上家里来了几个小朋友,都喜欢寿司。正好家里有一些现成的材料,于是带着小朋友一起动手,自己做的美食吃起来最美味,哈哈!大家齐动手,美味和快乐一起诞生了
(纳尼亚)
黄油用粒装的无盐黄油,一次一粒很方便,人造黄油不如动物黄油健康。黄油待面筋形成后再下,不然面团易断裂。
文君君
最好做成蛋糕卷的样子,省时省力,还不用洗模子,烤好后凉的也快,在上次蛋糕卷的程度上改变了馅料,就诞生了一款新的肉松蛋糕卷,招待人也不错。而且是大众都可接受的口味。当然,我卷的不是太美。
(纳尼亚)
自己动手做千层肉松饼
朱丽叶可乐不加冰
1准备两个容器,一个装蛋白,一个装蛋黄2鸡蛋要冷藏几时小时,这样比较容易打发和比较容易分离蛋白和蛋黄,可以直接用勺子将蛋黄勺起。3分离的蛋白里不可以有蛋黄4称取80克白砂糖备用,待蛋白打发出现粗泡的时候,加入三分之一的白砂糖。5蛋白体积变大一点之后再加入三分之一的白砂糖。6蛋白打发到出现一点纹路的时候,再加入剩下的白砂糖。7蛋白要打至十分发,即打蛋器拿起来之后,吊在打蛋器上的蛋白横放之后不会往下弯。8往蛋黄里加入20克白砂糖,牛奶,油,然后将其混合均匀。9往蛋黄里筛入低筋面粉。10将面粉和蛋黄混合均匀。1
chensuwen
家里也很方便做的哦~
漂浮的猫儿
寿司紫菜与蛋糕的完美结合。
苗苗520
1黄瓜 煎好的蛋皮 火腿 大根 切条备用2寿司醋(一勺盐加四少白醋)煮开即可3米饭一碗4紫菜5一碗米饭加入一勺寿司醋。搅拌好待用6取一张紫菜 将米饭放入7米饭均匀铺好8黄瓜、蛋皮、大根、火腿码放好9加入肉松10卷好的寿司卷11成品。小窍门因为买的是烤好的紫菜,也没有发现其实不太适合做寿司,后来看卷好的寿司卷就知道了。皮都破了。呜呜建议买专门的寿司紫菜最好了。。
我是淘淘妈
飞饼一直是个不错的东西,自己烤的飞饼,口感一定会更让人沉醉的。
美味美食每刻
爱蛋糕就做起来吧!
美味美食每刻
生日,早起做个小点心慰藉下自己哦,苏打肉松小饼干,咸香可口。
美人卷珠帘
1材料备齐洗净,将青瓜、红萝卜、火腿、鲜虾去皮去壳切条,玉米剥粒,然后将红萝卜、玉米、鲜虾分别各自放入油中炒熟放入盘子备用,青瓜放进去热一下就好了(个人不喜欢太青)2然后将红萝卜、玉米、鲜虾、火腿分别放入油中炒熟分开放入盘子备用,青瓜放进去热一下就好了大概五秒(个人不喜欢太青)3我用的是普通白米饭,把它均匀放在紫菜上面轻轻压扁,再把准备好的料铺在上面。(别人很多都是放那个调料在饭里面,个人不喜欢有其他杂味,喜欢原汁原味)小窍门喜欢番茄酱的人儿记得加上番茄酱,会更加美味,里面的料可以随意放自己喜欢的。
fun_munn
有时候看到喜欢的美食,就会马上的去凑足食材,可是材料都买齐了,又放在一旁置闲。总是快过保质期了再来赶着做!!俺这头脑发热型的肿么办?~今天做的这款寿司就是的,海苔买好有半年的时间了,今天清理冰箱时候发现还有一个月就要过保质期了,其实做起来没有想象的复杂,而且非常的美味哦!
阿大^.^
喷香的肉松、酸甜的抄拉酱、荞麦的甜味——这款肉松荞麦卷的味道很赞的噢,而且粗粮还减肥、健康,真是超赞的美味呢,准备作为明天早晨的早餐,配杯牛奶更是惬意。
刘英杰
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝