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1准备所需材料。2将蛋白和蛋黄分开。3蛋白打至鱼泡眼后分三次加入30克白糖打发。4打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以。5将蛋黄、20克白糖、牛奶、盐、玉米油倒入盘里打搅均匀。6筛入低筋面粉。7把蛋糊搅拌至无颗粒。8将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）9拌好的蛋糕糊，装入裱花袋中。10烤盘铺油纸，将蛋糕糊挤成椭圆形（也可以用小勺），送入预热烤箱180度烤10分钟。11出炉后放入深盘中回软。12蛋糕底面抹上沙拉酱。13然后对折，折口处再抹上沙拉酱。14将肉松放在抹
紫韵千千
买了肉松和沙拉酱，本想做肉松卷，可是又不想做汤种，那就做个简单的面包，我这人就是这样，老是想化繁为简，做成就了这个花一样的大肉松面包了。
青青草的小厨
1原料大合影2萝卜和黄瓜分别切成条3米饭趁热拌入少量盐和糖4冷却后加入寿司醋5寿司帘提前洗好晾干6铺上海苔和米饭7分别放上萝卜条，黄瓜条，肉松8用寿司帘紧紧的卷起来9同样的，放萝卜条，黄瓜条，金枪鱼10刀沾点水，切成小段11成品
彼岸a
这是跟亦然学的面包卷，也是做来给孩子当早餐的。第一次做，还是没有经验，尤其卷制的时候开裂特别多。亦然说是等凉透了才能卷，我也是等凉透了才卷的呀，可能是我卷的时候用力太大卷得太紧或者还有烤得过干的原因。不过卷出来的型还是相当好的，老妈还以为我是到“我家饼屋”买的呢！（用量以及过程均参照亦然的肉松面包卷，只不过把水改用了牛奶）
曝沙之鸟
1将所有材料（除黄油外）放入面包机桶内，揉至扩展程度。2加入软化的黄油揉至出膜。3盖上保鲜膜发酵至两倍大。4将发酵好的面团取出压扁排气。5分成10个小面团滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。6取一个小面团擀成椭圆形。7由上至下卷成橄榄形。（我卷得不像，还得多练练）8依次卷好，放烤盘内放至温暖处发酵。9发酵至2-3倍大，刷上鸡蛋液。10送入预热烤箱180度中层上下火15分钟，表面上色即可。11面包表面涂上沙拉酱。12将肉松铺在面包表面即可。13成品小窍门烤箱根据自家的温度调节。
紫韵千千
这是非常好吃的一款饼干，非常的酥松，很适合老人和小孩子。
微风习习
学会简单的烘焙，早餐的餐桌也会变的丰富起来。各种蛋糕，各种面包等，即便是同一个吐司配方，只要稍花点小心思也可以变出很多花样来。 这款吐司，我加了些肉松，做成肉松吐司，相对于原来的白吐司片，吃起来有肉松的鲜味。原来不怎么喜欢吃肉松的茅同学，也很喜欢这款吐司。早餐有了主食，在匆忙的早晨准备早餐也会变的轻松些。再配一个煎蛋，煮上一壶奶茶，亦或一些小干果和水果，一顿丰盛的早餐就准备好了。而且营养也会变的很丰富。给工作的爱人和孩子吃，一个中午的能量就足够了。 这些美味的肉松，是“花开成海”寄给我的，基本是用
尘欢
就是喜欢，没有道理。
美味美食每刻
曾经风靡大街小巷的土家掉渣饼，女儿超爱吃的，自己在家克隆，简单卫生又好吃！
岁月凝眸
最好做成蛋糕卷的样子，省时省力，还不用洗模子，烤好后凉的也快，抹上沙拉酱和果干，美美的。招待人也不会显的掉价。而且是大众都可接受的口味。当然，我卷的不是太美。
(纳尼亚)
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
(纳尼亚)
上回，我打电话给小熙说回去做寿司给他吃。他说，我还记得那个前几年，你说的鱼香茄子，宫保鸡丁，影儿都没见到！好吧，我深表歉意。这回，可是真的了~~~其实，我很感谢家里有了小熙同学，哈哈，会给我拿吃的，会给我倒水，也会和我谈论所看的书。最怀念他小时候常说的，“我世界上最好的姐姐！”“姐姐，我想你！”哈哈，好了。这道寿司就是送给我最亲爱的弟弟的~~~
素馨花开
1准备所有材料。2除黄油外，把其他材料放入面包桶内，揉至光滑，放入黄油。揉至能拉出薄膜的扩展阶段。3在室温下发酵到2.5倍的（28℃的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气。4揉成圆形，进行15分钟中间发酵。5将中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片（案板上撒一些面粉防粘）。6在面片上挤上一层沙拉酱。下端留出至少1厘米宽的空隙不要挤。7挤好沙拉酱以后，撒上一层肉松。下端留出至少1厘米宽的空隙不要撒肉松。8在面片的下端留出的1厘米空隙处刷上一层全蛋液，把面片从上至下卷起来（从没有刷全蛋液的一端开始
柠檬C8
家里剩了一些红糖，好久没用了。红糖补血养颜，将面包里的糖改了之后，发现整个味道变了，很好吃呀，下次准备再加一些黑芝麻，这样营养更丰富。
(纳尼亚)
1锅中放入黄油把生菜和火腿肠片用小火煎一下装盘备用2用小火煎一个鸡蛋饼，关火放入煎好生菜和火腿肠片，再放些肉松3挤上番茄酱和沙拉酱4卷成一个卷，从中间切开即可。
无敌小超人1213
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
