1香菇洗净泡发。莲子泡发。马蹄去皮。胡萝卜玉米洗净切好。姜切片备用。锅里加水把所有材料。姜片一起放压力锅里,按煮清汤挡就等着吃吧。2出锅前放适量盐,和葱花即可。
狗窝
前段时间看见电视里讲到这个秀珍菇的好处,于是对这个小巧的菌类更是情有独钟,时不时的都会买上一斤两斤的回来。吃起来也是肉呼呼的,跟吃肉似的。
yoyochen
番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊~~蕃茄的酸味很能勾起人的食慾!~而且做法很方便~~對於討厭夏天落廚容易出汗的~是個很不錯的菜式~
revirginal
桐桐和大耳朵图图一样,爱吃炸小肉丸,可是广东的气候又不适宜吃太多油炸的东西,所以我就把炸过的肉丸再煮成汤,就少一点广东人所说的"热气"了. 做肉丸的方法参照【双节同庆】番茄肉丸汤里面的做法,不过我今天多加了点芝麻,多了点嚼头,下面就上菜吧
家有桐宝
1丝瓜滚到块,肉丸做好备用,鸡蛋打散备用。2丝瓜滚到块,肉丸做好备用,鸡蛋打散备用。3锅内热油,放入丝瓜炒一下,加盐,加热水煮开,加入肉丸子,煮五分钟后,把打散的鸡汤倒入锅内,大火烧开即可,盛出倒入少许香油。
chinahl_hlp
今天买了点潮汕夹心肉丸,再配上自家的小青菜,整个清清淡淡的汤吧
家有桐宝
1将各式材料洗净,香菇去根,青菜洗净。2面粉加入红萝卜泥。3揉成光滑的面团醒20分钟。4用面条机做好面条。5洒上面粉防粘。6锅里烧开水,放一点盐将面条煮熟后捞起。7煮面的同时另起一锅将鸡汤注入烧开8烧开后将丸子和香菇一同放入。9煮至丸子发胀。10加入青菜煮熟,放盐,麻油调味。11将汤及丸子等浇在煮好的面碗里即可。12出品。。。
家有桐宝
家有白菜好过冬,呵呵~冬天就以白菜为主了,白菜跟肉的搭配感觉总是那么好!今天再做道家常的炖菜吧,汤汤汁汁的吃起来也热乎哈
gaopingzhao
1所有食材。2萝卜洗净,用挖球器挖出球形,干贝用清水浸泡,去下咸味,小葱切段。3锅内倒入适量油,将萝卜球放入煸炒。4再放入肉丸煸炒几下。5最后放入干贝一同翻炒。6加入适量水,煮开到萝卜熟。7加蚝油调味。8最后撒上葱段。9上桌喽。
鱼家小厨
口味酸爽适口,茄汁浓郁。肉丸爽滑弹牙,餐前喝一碗绝对胃口大开。
老杨的厨房
看到菠菜面的时候,就想做上这暖暖的一锅,这造型、这味道太惹人爱了。
粉竽粘糖
1春菜洗净。2折成小断后控水。3锅下油,油热后下春菜翻炒。4菜炒软后下肉丸。5加水煮至春菜软烂后加盐调味出锅。小窍门肉丸本身是熟的,所以不用解冻。
幸福的热带雨林
简单可口的面条,省时省事,加了炸制的肉丸更耐饿,呵呵。当然,蔬菜也是不可缺少的。只需花短短的几分钟,就可以美美的吃上一大碗热腾腾的面!
鸡蛋蘸盐
1茄子一个去皮洗净切成自己喜欢的形状,我切成了滚刀块。2青椒半个切块。3西红柿切块。4锅内放稍微多一点的油,放入葱姜蒜炒香,然后放入茄子翻炒。5放入西红柿翻炒均匀。6放入冷冻的肉丸翻炒一下,放入1碗水,小火炖至汤汁快要收干。7放入青椒片,翻炒均匀,调入盐即可出锅。
mirandajack
金枪鱼罐头买回来开盖了好久,一直都没有用完。经常想着要怎么怎么把它用了。 某天,和青青去新街口吃饭,猛然看到金枪鱼意面。。。我想这不就是立马把我苦恼的事情解决了么 其实,做菜和做人一样,随性点,随意点,菜和人都会因此而变得轻松和出彩。菜如人生,做菜有菜谱,上面有着用料用量,按着菜谱来条条框框地那肯定错不了。可是,即使很用心做,难免也会少了些出彩吸引眼球的地方。假如某天,睡醒了突然灵光一现,脑子里就那么地闪现了一丝一毫的灵感,随意而作,用心慢慢做。也会得到许多的慰藉和快感。 把家里能用的材料能搭上的料都放进
骨朵
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈