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1将剁碎的肉加鸡蛋一颗，胡椒粉上午，盐适量搅拌均匀！2热锅倒少许食用油，番茄切丁，加蒜泥炒出香味后加番茄炒。然后加温水，粉丝下锅一起煮请原谅早晨起来就没有一一拍步骤3粉丝煮软后调好的肉丸下锅，煮五分钟左右起锅，不要说早餐吃这么好，这个秋天，早餐这样吃相当开胃喔，不信你试试？这是我儿时最喜欢的食物。
昨天的样子
1枸杞叶摘下洗净备用。2猪肝瘦肉切片，加入花生油抓匀。3锅中水烧开，放入肉丸。4接着放入猪肝瘦肉片煮开。5烫入枸杞叶，盐，鸡精调味。6煮开即可关火。7成品。
_蒍鉨变乖々
1白玉菇切去部分蒂头。2将菇洗净备用。3瘦肉切片后加入花生油抓一下。4热锅下油煸炒一下菇。5翻炒均匀后加入盐调味。6加入高汤，没有高汤也可以用水。7放入猪肉丸。8煮开后放入瘦肉片。9出锅前加少许鸡精提鲜。10放上香菜和葱段即可。11成品。12成品。
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1青菜洗净备用。2碗里倒入盐 鸡精 生抽。3加入适量开水兑汤。4锅中倒入适量水烧开。5放入面条煮沸（中间用筷子搅拌几下）打入鸡蛋，烧开后加入少许冷水再次煮沸。6将面条捞出放入碗中。7将青菜放入锅中煮熟。8将鸡蛋 肉丸 青菜捞出放入碗中即可食用（肉丸是提前做好的）。
欣欣向荣2388
1水豆腐切片，金针菇洗净去蒂，生菜也洗净备用，瘦肉剁成沫。2锅中水煮开放入猪肉丸和肉饼。3放入剁好的肉馅。4加入水豆腐煮开。5少许盐调味，加入少许花生油。6接着放入金针菇煮开。7最后把生菜和香菜放入锅中煮开即可。8成品9成品
_蒍鉨变乖々
做盘菜，用珐琅锅烹调是首选，其次是砂锅。珐琅锅的优点导热迅速，受热均匀，保温性能好。珐琅锅虽然预热要比普通锅慢，但预热完成后它能保持一个稳定的热度，并用很小的火就能维持住这种状态。关掉火之后，锅体也能保温很长时间，烹调的食物美味又营养，而盆菜正好是需要小火慢炖才能将各种食材的鲜味提炼出来。珐琅锅还可以炒、炖、煮、煎、炸，一锅多用！ 而且这锅用着省时间省燃气，冬天用它烹调上桌保温效果好。我选用的是国内品牌“易锅”品质不输国外品牌，价格却比进口锅便宜了一大半。美厨娘过日子，也要学会精打细算不是？所以，经过再三
食尚煮易
天气慢慢转凉了，在饮食上，咱们一定要多喝点汤，既可以御寒，也可以滋养脾胃，可谓一举多得。说道这里，估计很多忙碌的上班族会吐槽了，每天起得比鸡早，睡得比狗晚，干得比驴多，哪有时间煲汤啊~~所以，我特意给大家分享这道不花时间，做法超级简单的营养滋补汤，全家老手都能喝。既能补充营养，增强免疫力，还能滋补肠胃，防止手脚脱皮，改善视力，关键还省事，30分钟就搞定，特别适合每天累得像狗的上班族~~
零零落落2011
香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神的功效。
烘焙有方～蒸烤教学服务
1大白菜洗净切块。2锅热倒入油加入葱花炒香。3加入大白菜翻炒片刻。4放入肉丸和少许热水烧至大白菜断生。5加入盐 鸡精调味。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1白菜。2切丝备用。3煎好的肉丸。4白菜丝翻炒 不用放油。5白菜丝焖软后加入开水。6加入肉丸。7加入香菜末。8加入煎肉丸的油，调味即可。9普通菜吃出年的味道。
老U爱小轩哥
1准备好所有食材，将干香菇、木耳、黄花菜提前两小时用温水泡发。2将食材改好刀。3将鸡蛋打散。4将鸡蛋液煎成蛋饼。5将蛋饼切丝。6煮放猪油。7放入水，生姜，肉丸，香菇盖上锅盖煮10分钟左右。8放入黄花菜。9改大火，放入冻豆腐，木耳，煮几分钟。10另煮锅水开后放入年糕煮软，捞出，控水。11放入煮软的年糕。12放入青蒜、小米椒，盐。13放入生抽。14放入蛋饼丝，翻匀即可。15盛碗。
红米乐呵
1黄花菜、木耳、干香菇提前两小时用温水泡发，粉丝提前20分钟用温水泡发。2将蛋卷、肉丸隔水蒸熟，粉丝控干水，黄花菜、木耳、香菇切丝，生姜切片，香葱切末。3将蒸熟的蛋卷改刀。4煮锅里倒入泡香菇的水，蒸蛋卷、肉丸的汤汁，不够再加些水，放入生姜。5放入香菇，盖上锅盖，大火煮开，改小火煮10分钟左右。6放入肉丸盖上锅盖，煮5分钟。7放入木耳。8改大火，放入黄花菜，蛋卷。9放入粉丝，盐，生抽，开一开，翻匀即可。10成品。
红米乐呵
今天懒得做早餐，就用前几天妈妈从老家拿来的灌肠，肉丸，虾和鸡蛋做了一碗方便面乱炖，超级简单好吃，十分钟就能做好是手残党和懒人必备的早餐。
月亮私家烘焙
加入花甲的黄瓜汤，真的非常的鲜美呢！不喜欢肉丸肉饼的可以不加，我们家有小孩，所以都会加点小孩喜欢吃的肉丸进去呢
_蒍鉨变乖々
1用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右，再次清洗干净备用。2瘦肉切片，加入花生油，盐，鸡精抓匀腌制。3锅中水煮开放入肉丸，滴上少许花生油。4加盐调味。5放入生面条。6加入瘦肉片搅拌均匀。7肉片放入煮开后立刻放入花甲，以防面条煮过头。8待花甲开口后放入生菜叶和芹菜粒即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
