1将剁碎的肉加鸡蛋一颗,胡椒粉上午,盐适量搅拌均匀!2热锅倒少许食用油,番茄切丁,加蒜泥炒出香味后加番茄炒。然后加温水,粉丝下锅一起煮请原谅早晨起来就没有一一拍步骤3粉丝煮软后调好的肉丸下锅,煮五分钟左右起锅,不要说早餐吃这么好,这个秋天,早餐这样吃相当开胃喔,不信你试试?这是我儿时最喜欢的食物。
昨天的样子
1枸杞叶摘下洗净备用。2猪肝瘦肉切片,加入花生油抓匀。3锅中水烧开,放入肉丸。4接着放入猪肝瘦肉片煮开。5烫入枸杞叶,盐,鸡精调味。6煮开即可关火。7成品。
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1白玉菇切去部分蒂头。2将菇洗净备用。3瘦肉切片后加入花生油抓一下。4热锅下油煸炒一下菇。5翻炒均匀后加入盐调味。6加入高汤,没有高汤也可以用水。7放入猪肉丸。8煮开后放入瘦肉片。9出锅前加少许鸡精提鲜。10放上香菜和葱段即可。11成品。12成品。
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1青菜洗净备用。2碗里倒入盐 鸡精 生抽。3加入适量开水兑汤。4锅中倒入适量水烧开。5放入面条煮沸(中间用筷子搅拌几下)打入鸡蛋,烧开后加入少许冷水再次煮沸。6将面条捞出放入碗中。7将青菜放入锅中煮熟。8将鸡蛋 肉丸 青菜捞出放入碗中即可食用(肉丸是提前做好的)。
欣欣向荣2388
1水豆腐切片,金针菇洗净去蒂,生菜也洗净备用,瘦肉剁成沫。2锅中水煮开放入猪肉丸和肉饼。3放入剁好的肉馅。4加入水豆腐煮开。5少许盐调味,加入少许花生油。6接着放入金针菇煮开。7最后把生菜和香菜放入锅中煮开即可。8成品9成品
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做盘菜,用珐琅锅烹调是首选,其次是砂锅。珐琅锅的优点导热迅速,受热均匀,保温性能好。珐琅锅虽然预热要比普通锅慢,但预热完成后它能保持一个稳定的热度,并用很小的火就能维持住这种状态。关掉火之后,锅体也能保温很长时间,烹调的食物美味又营养,而盆菜正好是需要小火慢炖才能将各种食材的鲜味提炼出来。珐琅锅还可以炒、炖、煮、煎、炸,一锅多用! 而且这锅用着省时间省燃气,冬天用它烹调上桌保温效果好。我选用的是国内品牌“易锅”品质不输国外品牌,价格却比进口锅便宜了一大半。美厨娘过日子,也要学会精打细算不是?所以,经过再三
食尚煮易
天气慢慢转凉了,在饮食上,咱们一定要多喝点汤,既可以御寒,也可以滋养脾胃,可谓一举多得。说道这里,估计很多忙碌的上班族会吐槽了,每天起得比鸡早,睡得比狗晚,干得比驴多,哪有时间煲汤啊~~所以,我特意给大家分享这道不花时间,做法超级简单的营养滋补汤,全家老手都能喝。既能补充营养,增强免疫力,还能滋补肠胃,防止手脚脱皮,改善视力,关键还省事,30分钟就搞定,特别适合每天累得像狗的上班族~~
零零落落2011
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神的功效。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1大白菜洗净切块。2锅热倒入油加入葱花炒香。3加入大白菜翻炒片刻。4放入肉丸和少许热水烧至大白菜断生。5加入盐 鸡精调味。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1白菜。2切丝备用。3煎好的肉丸。4白菜丝翻炒 不用放油。5白菜丝焖软后加入开水。6加入肉丸。7加入香菜末。8加入煎肉丸的油,调味即可。9普通菜吃出年的味道。
老U爱小轩哥
1准备好所有食材,将干香菇、木耳、黄花菜提前两小时用温水泡发。2将食材改好刀。3将鸡蛋打散。4将鸡蛋液煎成蛋饼。5将蛋饼切丝。6煮放猪油。7放入水,生姜,肉丸,香菇盖上锅盖煮10分钟左右。8放入黄花菜。9改大火,放入冻豆腐,木耳,煮几分钟。10另煮锅水开后放入年糕煮软,捞出,控水。11放入煮软的年糕。12放入青蒜、小米椒,盐。13放入生抽。14放入蛋饼丝,翻匀即可。15盛碗。
红米乐呵
1黄花菜、木耳、干香菇提前两小时用温水泡发,粉丝提前20分钟用温水泡发。2将蛋卷、肉丸隔水蒸熟,粉丝控干水,黄花菜、木耳、香菇切丝,生姜切片,香葱切末。3将蒸熟的蛋卷改刀。4煮锅里倒入泡香菇的水,蒸蛋卷、肉丸的汤汁,不够再加些水,放入生姜。5放入香菇,盖上锅盖,大火煮开,改小火煮10分钟左右。6放入肉丸盖上锅盖,煮5分钟。7放入木耳。8改大火,放入黄花菜,蛋卷。9放入粉丝,盐,生抽,开一开,翻匀即可。10成品。
红米乐呵
今天懒得做早餐,就用前几天妈妈从老家拿来的灌肠,肉丸,虾和鸡蛋做了一碗方便面乱炖,超级简单好吃,十分钟就能做好是手残党和懒人必备的早餐。
月亮私家烘焙
加入花甲的黄瓜汤,真的非常的鲜美呢!不喜欢肉丸肉饼的可以不加,我们家有小孩,所以都会加点小孩喜欢吃的肉丸进去呢
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1用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右,再次清洗干净备用。2瘦肉切片,加入花生油,盐,鸡精抓匀腌制。3锅中水煮开放入肉丸,滴上少许花生油。4加盐调味。5放入生面条。6加入瘦肉片搅拌均匀。7肉片放入煮开后立刻放入花甲,以防面条煮过头。8待花甲开口后放入生菜叶和芹菜粒即可。9成品。
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今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女