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1材料：肉丸260克 番茄半个 淀粉1汤勺调料：芝麻油少许 牛肉调味料适量 亨氏番茄酱1勺半 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量2番茄洗好切片备用。3坐锅上火倒入开水，倒入肉丸。4倒入料酒5倒入牛肉调味料盖上锅盖烧开。6.拿碗倒入番茄酱。7倒入淀粉8调入温开水搅拌均匀。9待锅开了以后倒入水淀粉。10倒入番茄片。11倒入盐巴和鸡精融化入味。12淋入芝麻油即可出锅了。小窍门*.番茄不要太早入锅不然会煮的很烂不好吃。不喜欢番茄皮就用开水烫一下在剥皮很容易剥开的。*水淀粉不多，不会很浓的，不过汤汁会比较爽滑。*
依然美食
1豆腐切丁，辣椒切碎，肉丸蒸熟。2不粘锅里烧油，放进豆腐丁油煎。3煎片刻，。4放进肉丸。5再放进辣椒提辣，放点盐入味。6淋点生抽。7放点清水煮二分钟煮入味。8最后放点味精提鲜即成。9装盘上桌。
水青青
1用温水泡发干黄花，肉糜中调入盐、鸡精、淀粉拌匀2冷水放入泡好的黄花、姜蒜末，烧开后转小火15分钟3大火，放入肉丸（用小勺舀），大约2分钟4调盐、鸡精，点缀葱花即可
Tracy_gyn
紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，也就是现在所说的“甲状腺肿长”。由于紫菜有软坚散结的功能。所以对于有其他郁结积块者也可食用。紫菜中含丰富的钙、铁元素，不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。tcqc紫菜中含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。
MissChen
有时改变马铃薯的吃法，而且宝宝特别喜欢吃！
yanqm86
豆腐泡是百搭的食材，无论煮、蒸、焖、烩、烧、或是火锅都很好吃，前提是要搭好配菜，这次用平菇和肉丸一起焖煮，味道一级棒，几种食材互相提味，混合了菇的鲜、肉丸的甜、豆腐泡的香，加上少许鲍鱼汁让整个菜品的味道更上一个层次。。。大家不妨试试哦~
食尚煮易
咖喱鸡的鸡肉可以用油炸过，再放进去煮，感觉味道就更好些
吾爱烘焙
又降温了，北方的这天儿是越来越冷了，为家人做些热乎的饭菜暖暖身子很有必要。由于砂锅极好的的保温性，所以冬天我家经常做来吃，家里有什么食材就放上些什么，热热的炖上一锅，就酒，下饭，吃到胃里暖暖的，别提多舒服了。
tgcyy
家里有粉丝，有青菜就突发其想的用油炸肉丸做了青菜粉丝肉丸汤，一试才知道汤汤很清淡，肉丸一口咬下去却超级香，做成汤汤的又不油，真是美味哟。
珊珊167261
1西兰花切小朵放入盐水浸泡半小时2肉圆具体做法看我的菜谱《香炸肉圆》3葱、姜、蒜剁碎4加入蚝油、生抽、鸡精、盐、生粉、少许清水调成味汁5西兰花倒入开水中焯熟捞出6炒锅倒入少许油烧热7倒入味汁烧沸8倒入肉丸翻拌匀9西兰花围边，肉丸盛入中心，把多出的汤汁均匀浇在丸子和西兰花上1
尖角小荷
1肉丸具体做法看我的菜谱《香炸肉圆》2葱、姜、蒜剁碎加入除花椒以外的所有调料调匀成鱼香味汁3炒锅油烧热关火4放入花椒小火炸出香味捞出5倒入鱼香味汁煮沸6倒入肉丸7翻匀8小火烧至上色，汤汁收浓出锅9装盘
尖角小荷
广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来,
珊珊167261
前几日收到一包试用的菌菇火锅汤料,用这汤料做了一道鲜美菌菇双丸汤
清荷荷
一道简单的快手美食，食材丰富，吃起来很有满足感。在国内的时候，很喜欢一家店铺的麻辣烫，虽然是个连锁店，但是味道很好，主打就是白汤底的烫菜，然后根据个人口味加蒜泥、青蒜、腐乳、辣椒、榨菜即可。自己在家做这道类似麻辣烫的菜肴自然也没有那么多讲究，每个人选择自己喜欢的蔬菜肉类放入锅里烫即可。如果觉得白水煮没什么滋味的话可以放一颗浓汤宝，保证你会惊艳到自己的厨艺哦哈哈
大N的厨房
1找泥块建可以烧火的窑子！2可以烧窑子啦，直到通红！3把所有的材料洗干净，用配料腌制一小时！4把腌制好的鸡爪、鸡翅和肉丸分别用锡纸包好！5把包好的鸡爪肉丸鸡翅扔进通红窑子里，把它们覆盖好，圧结实！6一小时后，可以挖窑子啦！7看，所窑的肉已经挖出来啦！8色泽可以，味道也不错！9实在是太有食欲了！
yanqm86
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢！
tumeigui
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
前几天去同学家吃饭，她爷爷送来了这道拿手菜，吃了一直记到现在，今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错，所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错！
alemarki
