老头子比较爱吃面食,谈恋爱时一盘意大利面就彻底拴住了他的胃,真是好对付,哈哈。我这个肯定不是正宗的意大利面,自己吃,按照自己口味捣鼓的,看看符合不符合你的胃口????
初大雪的灶台
咸菜炒黄豆,简单方便的小菜,配米饭、粥,馒头所有主食都很下饭,我用的是自己腌的芥菜,大家可以买现成的,咸菜不宜太咸,建议炒之前用凉水多洗几遍。
皮哥爱宝妹
1 将刀贴着鱼背上的鱼骨头上下划上两刀; 2 这样就可以看得到鱼骨头与鱼肉分离开来; 3 用剪刀剪去鱼骨,清除内脏, 这样鱼腹里面就成了空囊; 4 处理好的鱼表面涂抹上盐,放入姜片和料酒腌制一下; 5 肉馅中加入盐、料酒和蚝油顺着一个方向搅拌上劲; 6 再加入香菇丁、笋丁和姜末搅拌均匀备用; 7 将准备好的肉馅酿入鱼腹中,用水淀粉将开口封住; 8腌制好的鱼用厨房纸巾将表面吸干水分; 9 烧热锅, 加入适量的油, 将鱼放入里面去煎; 10 待一面煎好后翻一面,将双面都煎至两面金黄; 11 倒入适量
斯佳丽WH
看起来难,做起来容易的四喜蒸饺不会难住你的!亲,和我一起做起来吧。最健康的饮食包含多种蔬菜,不爱吃菜的小宝贝看到色彩如此丰富的食物也会食指大动的。
chooyoo
儿子快两岁了,超级喜欢吃肉龙,一出锅就吃掉了一只。
满宝妈妈
1肉馅。加入盐、白糖、料酒、葱汁、姜汁、胡椒粉调制好备用。2豆腐皮焯水后,浸泡清水里备用3细芹菜杆劈开备用4取一块豆腐皮5扣上一碗,用轮刀沿碗沿切开6得到一张园形豆腐皮7包入馅料8用细芹菜杆绑上9热锅上火,大火蒸30分钟10福包出锅
乐:在吃
如意肉卷,美妙的名字很吸引人,做法也简单,很不错的下酒菜。。
雪峰儿
有荤有素营养美味哦
苹果的萍
丝瓜具有清热排毒之功效,因为其本身含有很多的水份,而且肉质很细嫩,所以用微波炉做丝瓜菜就非常快捷了。煨好的肉馅夹在丝瓜厚片中,微波炉“叮”几分钟,就是喷喷香的酿丝瓜啦!虽然成品中汤汁显得多了些,但是味道真是太赞了。汤汁可以直接喝掉,很鲜;也可以泡饭吃,一点儿不浪费。最重要的是什么?是节约能源啊!用蒸锅至少要旺火8分钟左右吧,而用微波炉就简直是小case啦!只需要5分钟就出炉啦!
Meggy跳舞的苹果
酿肉类的菜一般都是上蒸锅蒸。用时长,而且浪费能源,又要开油烟机,又要天燃气吧!今天我用微波炉做的这道口蘑酿肉,我感觉用时短,而且也很入味儿。虽然最后的汤汁回锅也开了一下天燃气和油烟机,但短短的一分钟不到,这能源比起传统的做法来,不知要省多少呢。用微波炉做这道口蘑酿肉,有几点需要注意。1. 口蘑尽量选择个头大小差不多的,这样成熟度基本一致;2. 因为口蘑的肉质比较厚,不易入味,所以在口蘑的伞面上划几道口,在制作过程中的多余汤汁会从刀口处渗入进去;3. 将盛有口蘑的盘子放进微波炉里时,上面再扣一个盘子,这样做
Meggy跳舞的苹果
糯糯的香芋香喷喷的肉末
苹果的萍
黄澄澄的蛋饺鲜香美味
苹果的萍
红烧狮子头过去搭配好吃不腻,嘟嘟宝贝的最爱。一起来看看红烧狮子头的传说吧!传说“狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”。隋炀帝沿大运河南下时,对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。 回宫后,命御厨以这四景为题做菜,于是松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条和葵花斩肉这四道菜。到唐代,郇国公韦陟看到“葵花斩肉”这道菜端上来时,那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦,有如雄狮之头。便将葵花斩肉改名为‘狮子头’。”一呼百诺,从此
幸福小精灵
这款肠料按我口味调好粉比例,口感间于韧和糯中间。非常好吃。下面分量我一般可以蒸到6盘,平时家里打汤勺,2盘一人分量刚好。
liangfen凉粉
1茄子里面切花刀2肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、老抽腌制片刻3蒜切碎加油浸泡片刻4先烤茄子,200度15分钟5取出刷上蒜末,烤5分钟6再将肉末铺在上面,烤15分钟7出烤箱了。每个烤箱温度不一样,时间要自己掌握。不要烤糊了!
阿拉伯博士
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲