1准备食材2温水和面,搁置一边待用3热锅冷油放入葱花爆香后,放入肉馅翻炒4加入少许酱油,放入所有食材翻炒5放入适量清水,大火烧开转小火6小火收汁,酱汁做好了7做面条过程没来得及拍照8南瓜面面条
T汤夫人
1用料理机把菠菜榨汁,还有做馅料2和面,分为白面和菠菜面3把白面放到菠菜面中间,揉成条,切块,擀皮,包饺子4煮饺子,然后开饭
侠女煮妇
1肉馅用淀粉、料酒腌一下。2圆白菜洗净切丝。3葱姜蒜切末。4锅中放底油,爆香葱姜。5放入肉馅炒熟。6放入圆白菜炒软。7调入生抽、醋、糖,翻炒均匀。再放少量清水。8放入饼丝,翻炒均匀。9放入蒜末,翻炒均匀。10喜欢吃辣的,加上蒜蓉辣酱拌匀均匀即可。
宿宿的家
俗语道:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。豆腐丸子汤,清淡可口,而且其中的豆腐能补充人体所需的大豆蛋白能补钙,豆制品是很好的食物。爸妈若是再加一碟蘸水,丸子味道好极了!参考月龄:9M+
一日五餐辅食
记得小时候,每到过年,妈妈总是炸好多藕合,正月里热一热就是一盘美味佳肴。现在生活好了,炸藕合不再是只有过年才能吃到的美味了!周末闲来无事,给孩子做一些,换换口味。
像橙一样蓝
软糯香浓的鱼香茄子煲,做法简单,超级下饭哦。
梦桃缘
鲜虾肉丸汤,营养丰富,汤汁鲜美!
诗韵墨香
五彩大拉皮:色彩艳丽,清脆爽口,夏季很的下酒菜。
家是最温暖的地方
1取白菜叶(手掌大小)洗净2韭菜12根洗净3汤锅上火倒入适量的清水烧开后先放入白菜叶汆烫快出锅时再放入韭菜汆烫4控出水份5备齐6将虾仁剁碎、姜末少许7蟹足棒切成小粒、火腿切成小粒8将瘦肉馅、剁碎的虾仁火腿蟹足棒放入容器中,加盐3克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉2克、香油5克顺时针方向搅拌均匀备用9取适量的馅放在白菜叶上包裹后用韭菜捆扎10捆扎后的样子11捆扎后依次放在盘中,在白菜上点缀鱼籽酱,上蒸锅蒸10分钟后出锅12出锅后将牌子里的汤汁倒入炒锅中,烧开勾少许的芡淋上香油后将汤汁浇在石榴包上即可
忆春秋_XFWDGq
过年必须包的翡翠白菜鲜虾肉包子,营养丰富,美味佳肴!寓意“白菜谐音百财”吉祥旺财!
诗韵墨香
1豆腐一块,搅好的肉馅 鸡蛋一枚。2肉馅加3分之1蛋清 五香粉 耗油 葱沫 酱油料酒。3肉馅搅拌均匀。4豆腐切片。5在豆腐片上涂抹一层肉馅。6把另一片豆腐盖在上面。7放到面粉里滚一下。8滚好面粉的豆腐块。9锅中放油。10豆腐块在鸡蛋液里打个滚。11放到平底锅里煎。12正在煎的豆腐。13翻面。14四面煎金黄。15碗中加酱油 耗油 淀粉 再加一些水。16将料汁倒入锅中,大火收汁17码放到砂锅里,再加热一下。18撒上葱沫就可以了。
柳絮1982
为了试锅特意做了这么一个菜,这次用到的不粘锅真的是太赞了,锅底很深,不粘性好,最重要的是密封度也是极佳的呢。小试了一下少油版的鸡蛋抱煎饺,定型真的是漂亮极了。
牛妈厨房
蛋饺是很平常的一道家常宴席菜,客家人是常吃的一种菜,做法简单但比较耗时。
鑫姐厨房
我第一次做这个卷的不好,大家见笑了,不过味道还可以哈????
草原之船
锦绣添花过年必备菜,增添喜庆气氛,美味佳肴!
诗韵墨香
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿