水洗红豆沙,过程比较费时和繁琐,但是口感光滑细腻。
陶然百合
给包子来点黄色,黄灿灿的南瓜豆沙包,定能激发你的食欲。
陶然百合
因初次尝试上传,故中间制作环节没有拍照,望各食友见谅....
小希希我的乖
南瓜是一种健康又营养的食物,也是我餐桌上的大爱,之前有做过南瓜豆沙包的,自制的豆沙与南瓜都还剩有一些,干脆换种方式吃南瓜,做南瓜豆沙饼,味道一样不错呢。
陶然百合
1120g糖、150g水、4大勺色拉油倒入锅中大火沸腾之后转小火,倒入40g芝麻和120g糯米粉,搅拌均匀后盛出入冰箱冷冻半小时后分割成16小份2低粉200g、猪油60g、糖40g、水100g倒入面盆,揉成面团3揉好的面团分成16小份,松弛半小时4制作油酥:低粉120g、猪油60g倒入面盆,揉成面团5油酥面团分成16小份,松弛半小时6取一颗油皮擀成薄圆形包上油酥7卷起如图,松弛半小时8松弛好的面再次擀成椭圆形9卷起,松弛半小时10松弛好的面团擀成薄圆形,包馅11收口后擀成圆形,刷上全蛋液,撒上黑芝麻,再用
ursula31
1茄子洗净切条,下锅蒸2一般十来分钟吧(用筷子轻轻一插就过去就差不多熟啦)3泡椒剁细,加蒜泥和一点盐一起过油,油稍微多一点4泡椒和蒜泥香气出来后就可以一起淋到蒸好的茄子上了小窍门盐表加太多,泡椒本来就是咸的啦
大肥花猫
外地人首次听说肉夹馍,都觉得奇怪,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,其实是"肉夹于馍"。 肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍和腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉历史悠久,由多种调料精心配制而成,选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的独特风味。 作为陕西人,几天不吃就特别想念,配上凉皮,简直就是绝配。
茗月baby
很多年,麻团,依然还在儿时的记忆中。喜爱吃甜食的我,小时候经常会买两个麻团,安静细品它的甜香软糯,那甜美滋味久留心底。长大了无论走到哪里,只要看到这圆圆的沾满了脆香芝麻的麻团,一种亲切感便油然而升,勾起我许多的美好回忆......
满满爱的厨房
趣多多 Chips Ahoy!——集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身,形成绝佳的美味组合,迅速受到消费者的喜爱。
范从建
清蒸黄鱼大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期,清明至谷雨则是小黄鱼的主要汛期,此时的黄鱼身体肥美,鳞色金黄,发育达到顶点,最具食用价值。
蟹有福
上海人叫这种小青菜为鸡毛菜,这个菜是小耿幼儿园组织农家乐的摘掉,一大一小两人要一百七十块,唯一有点象农家乐的地方有就是去摘菜了,其他地方真的没一点意思。到底是才摘下的菜,真是又新又鲜!!
小耿妈妈
夏天来到了,我每天在家都要做凉菜,每每也都用到芝麻酱。老公和孩子也都爱吃用芝麻酱做的凉菜。在外面买芝麻酱不太放心,所以自己在家做的,也很好吃,并不比买的差。主要还很有成就感。
太阳1968
给平淡无奇的馒头绣上花纹,再加点橙皮屑作为点缀,如此黄灿灿的馒头恰如一朵朵黄色的玫瑰盛开于阳光下,需没有精雕细琢的雅致,却也香飘满室。
陶然百合
鲈鱼刺少,适合儿童食用,起先说“不吃不吃”的儿子,后来也吃了不少。
漫香小屋
1毛豆子,黑木耳洗净,黄瓜(我没放),胡萝卜切成菱形备用,鸡胸肉切片,倒入一些水,用手抓匀,使肉片都沾到水。2水倒出,取淀粉,蛋清倒入搅拌后静置半小时。3炒锅加水烧开,肉片放入,至肉片浮起捞出,用凉开水冲一下。4炒锅加热放油,依次倒入黄瓜,胡萝卜,黑木耳,毛豆子煸炒,加入鸡肉片爆炒一会,加入盐,放少量水烧开即可。
zxy张小云
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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