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11准备材料22将面粉150克和酵母 冷水一起混合33水要边加边用筷子搅动44揉至三光面团放在一边55再将100克面粉用热水边加边用筷子搅动 揉至三光面团66两个面团一起揉成一个面团，要揉的均匀些77要揉的均匀些88案板上撒些一些干面粉，把面团放在上面压平99用擀面杖擀成长方形 在上面涂一层色拉油1010再抹盐和花椒粉，涂的均匀些1111.再切成长条1212然后从上至下卷起来13131414竖着按平，再做下一个15151616锅中倒少许油，将饼放在锅中1717然后加半碗水盖盖1818
香橙可米露
1准备材料 田鸡在菜场已经处理好的 回家清洗几遍就可以，姜切丝。2准备照烧汁。3锅中倒少许油 加入干辣椒 蒜瓣 姜丝。4倒入田鸡翻炒。5倒入照烧汁。6糖忘记加在第5里了 再加一下也是一样的。7加半碗开水煮开。8盖盖中火煮7分钟左右。9最后汁浓稠即可。
香橙可米露
1南瓜对切。2上锅蒸15分钟。3准备材料。4将南瓜挖出肉压成泥与三种粉类和白糖一起搅匀。5揉成不沾手的面团。6做成50克一个的剂子。7压成饼状两面均匀沾上面包糠。889锅烧热后抹上一层油 下入南瓜饼用中火。10焦至两面金黄 出锅撒上椰丝即可。小窍门1.南瓜带皮蒸，再挖出来肉，比较容易些。2.这里的量我没有秤过，只要最后揉到不沾手，不要太湿就可以了，觉得湿了加些糯米粉进去。3.这里的粉类比例，做出来是比较软糯，喜欢吃硬些的，糯米粉中粉的比例2：1来算。4.煎的时候，不需要放很多油，只要涂满整个平底锅薄薄一层
香橙可米露
最近在超市以每瓶40多元的价格买了两瓶XO酱，其色泽红亮、鲜味浓厚，确实是刺激食欲的佳品。因价位较高实难成为咱百姓家餐桌上的常客。所以，自己备料动手制作为上上策哟。
肖姐厨房
自制面条，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，绝对无添加！！！
丽琼
11准备材料22面粉过筛一点点加入温水用筷子撹33揉成三光面团44盖块湿布密封醒30分钟55这个时间可以做馅料 鸡胸肉切丁 洋葱切碎末66锅中加几滴油 倒入洋葱炒香关火冷却着77鸡肉丁用腌料腌制一下88再与洋葱末 碎花生搅拌在一起99 案板上撒些干面粉 将醒好的面团揉成长条1010分成50克一个的剂子1111用擀面杖擀成圆形片 再将馅料放在面片的一半1212对折过来1313捏紧边缘 再对折成扇形 边缘捍紧压一下1414全部做好1515锅热后 刷层油 将饼放入锅中1616两面煎成金黄至熟透即可 边煎边轻压
香橙可米露
11准备材料22将大排用刀背在肉上来回切 这样更入味 青椒切斜块33准备调料44将大排抹干后再 两面沾上干淀粉55入油锅中煎至稍金黄捞出66。。。。。。77锅中底油 放入红糖用小火炒化88加入豆瓣酱和黄酱99倒入洋葱红酒（用红酒或料酒代替）1010再放入香料1111倒入一碗淀粉水1212放入大排1313上色后盖盖用中小火烧几分钟1414开盖倒入青椒翻炒1515快收汁即可关火撒少许黑胡椒即可
香橙可米露
儿子很喜欢吃糖，最近更是迷上了巧克力。明明知道糖对他的牙齿不好，但是小孩子有几个不喜欢吃的呢？就这一次，下不为例。 本来想做那种超市里面的那种芝麻糖，但是弄巧成拙，更确切地说是因祸得福，意外的得到了徐福记味道的——椰蓉花生芝麻酥糖。 因为是自己做的，似乎有些不太确信，在还温热的时候，尝了尝有些像童年吃到的花生沾，但是比那个更香，因为里面还有着那个神奇的味道，猜猜到底是什么。答案在后面。
壮壮妈2002
从小到大一直不喜欢吃毛豆，因为不喜欢那种满口钻的感觉。但其实毛豆的营养学价值蛮高的，毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。 各种原料的戚风蛋糕做得多了，总希望有点突破，现在毛豆正当时，于是突发奇想决定做个毛豆戚风卷，没想到十分惊艳。
甜牙敏
1准备材料。2准备调料。3鸡胸肉切大薄片 香干切丝 蒜苗切段。4放入开水中 加少许料酒和盐焯烫一下。5变色后捞出。6放入冰水中拿出来 再撒成条。7锅中倒油 加入香干翻炒。8再倒入蒜苗翻炒。9加入调料。10放入鸡丝翻炒几下。11关火即可。
香橙可米露
11准备材料22面粉中加入冷水 慢慢加边搅和均匀33揉成三光面团44盖盖醒20分钟55 撒了干面粉的案板上 将面团揉成长条66再擀平成长方形77刷上一层色拉油88再撒上芝麻 盐 花椒粉 分布均匀99从上往下卷起来 卷的紧一些 边拉边卷1010卷成长条状1111再将长条从一头卷起来1212卷成这样1313再按扁 擀平1414锅烧热后 刷一层薄油 放面饼放入1515烙成两面焦黄至熟即可 边转动锅边烙
香橙可米露
香脆小麻花制作起来不是很难，只要掌握好和面还有炸麻花时的火候就可以啦！
kelsey@小厨房
筒子们，我来啦，我来参赛啦！！！ N天没有来和各位好友见面了，我想死你们了，自打正式上班之后，我是每天都在掰着手指算日子啊，眼见这时间如流水一般哗哗的飞逝，我的心里像猫抓一般啊，再不露面，估计这如火如荼的赛事就轮不上了。那个炸酱面的比赛，我是彻底无缘了，尽管心里计划的已经很周全了，但是......唉，算了吧，下次再说吧。 今儿给大家带来的是豆腐花生酱糯米糍，我觉得也是很有创意的吃法，另外从其外表来看，颇有雪花飘飘的感觉，配上枸杞的点缀，非常漂亮。其实，这款小点的制作是相当简单，二十分钟，保证一切ok，
河南军嫂
非常简单，热量305千卡/人，价值16元，可3人分享，45分搞定。
face
糍粑辣椒鸡是贵州的一道家常菜，口感鲜嫩，颜色也不错，是一道适合下饭的菜！如有疑问可以留言，我会一一解答！
茄菲猫
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
