明天是情人节,祝福天下所有相爱的人永远幸福快乐的生活一直到老! 特意为这个特殊的日子选择一个粉色爱心的蛋糕卷菜谱---浪漫的爱心蛋糕卷。会做彩绘蛋糕卷的朋友可以趁这个特殊的日子做个美美滴蛋糕卷送给心上人哦! 材料28*28CM模具
MOMOCOOK
给情人节做的一款应景点心!
食以味为民
口味很轻盈软润的蛋糕卷,家里没有草莓了,所以颜色单调了一些,再加上些草莓的点缀一定会更出彩。另外,由于使用了罐头水,所以糖的量减少了很多。淡奶油中完全没有加糖。甜味已经足够了。如果特别喜欢甜食的人,可以在打发奶油的时候再加10g糖。
yamilegend
很萌很Q的小蛋糕。小宝宝一定会喜欢的。模具是三能不粘猫爪模具(SN61275),尺寸大概是直径5cm左右。蛋糕糊采用的是戚风的配方,8寸的用量减半。大约能做16个小蛋糕。为了做出漂亮的小爪子,特意将蛋糕糊弄成了两种颜色。一种是黄色的本色蛋糕糊,另一种加了一大勺可可粉拌成了咖啡色的可可蛋糕糊。新模具摸索,前后一共烤了3炉,每一炉的烤制条件都不太相同,所以出了如图的好几种颜色。菜谱中给出的方法可以烤出图中上面两对小爪子的颜色来。
yamilegend
说来,这个蛋糕,也是临时做的,大年三十晚上临时决定做的。因为哥哥和老公的生日都在那几天,赶上春节,也没有给他俩专门庆祝生日,所以我临时决定做个蛋糕大家一起吃吃,也算是对生日的一种祝福吧。那天烘焙好蛋糕痞子已经很晚了,就临时整了一个很简单的装饰,但是,切开,确是很好吃的味道。印证了一句很朴实的话:平平淡淡才是真。
小厨飘香
1黄鱼洗净,切段。2炒锅加热放油,放入黄鱼段中火炸。3将黄鱼炸至两面金黄。4关火,捞出滤油。5将黄鱼两面撒上盐、花椒面,摆盘。6香脆可口的椒盐黄鱼做好了。
chuj2009
冬阴功汤, 也叫东炎汤,英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。
chuj2009
曾几何时,也觉得戚风神秘的不像话,根本就是甜点里顶级难做的东西,不想现在越做越顺手,在别人夸赞的氛围内进步着原来是这么开心的一件事。店里基本上每月都开戚风课,还是有很多烘焙新手被戚风蛋糕“活活逼疯”,其实这款蛋糕真的没有那么难搞定,相信我!
我爱番茄美食
知道纸杯蛋糕,是在看美剧《破产姐妹》里,麦克斯做的Cup Cake好吃到让人垂涎欲滴,咱们今天就自己体验一下,感受奶油纸杯蛋糕带来诱惑吧!奶油颜色可以根据自己的喜好调制,装饰物也可以随心装饰,都是一次愉快的体验呢!
我爱番茄美食
1所有食材【黑木耳已泡发】2大白菜、豆干、黑木耳洗净3大白菜在开水中烫一下4大白菜、豆干和黑木耳分别都剁碎放入盆中,放色拉油、盐、生抽搅拌均匀5取一馄饨片放上白菜豆干黒木耳馅6包成元宝状7包好的馄饨放在蒸锅里蒸15分钟815分钟后出锅即可
花擦擦
阿胶,滋阴补血,冬令进补的良品!
快乐de玉米
1所有食材2鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里320克糖放入蛋黄里搅拌均匀,再放色拉油4放入牛奶搅拌5再放低粉搅拌均匀备用6先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状7再放30克糖用打蛋器继续打发8最后放20克糖用打蛋器快档继续打发9打至蛋白成硬性能站起尖角不消失10取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈11再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里12上下搅拌均匀不能划圈13搅拌好的面糊倒入模具里,轻轻振动几下,振出气泡,烤箱150度预热5分钟,放入烤箱上下烤30分钟后再160度烤10分钟1440分钟后出烤
花擦擦
饼干因为制作比较简单,所以我特别喜欢,而在众多的品种里,酥饼是我觉得最容易的,基本就是零失败。这次做的核桃酥饼,不但在表面点缀了核桃,还在原料里添加了现磨的核桃粉,无论口感还是味道都有了更好的提升。其实除了核桃粉,也可以加芝麻粉、花生粉、杏仁粉....等等。而这个方子,是我第一个记在脑子里的饼干方子,绝对值得收藏,推荐热爱烘焙的新手朋友们一定要试试。
诗心
爸爸妈妈的爱心料理,为了补充我们今天去山上跑步流失的蛋白质和无机盐特地选购的食材~~~吃了好美味啊~~~~明天还要跑步!!
Appletoni
1所有食材2色拉油倒入盆中放入糖搅拌3再放入鸡蛋搅拌 4倒入牛奶拌均匀5放入过筛的低粉6揉成光滑的面团醒30分钟7把面团分成12小团 8取一面团揉成圆团 9压扁放入烤盘10放上杏仁片,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟1120分钟后出烤箱放凉
花擦擦
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧