1将鸡蛋可到干净盆中,放入温水盆里。2备好牛奶、油、白糖、砂糖、盐。3低粉过筛。4将白糖、砂糖、盐放入鸡蛋盆中,用快速搅打至浓稠。放入低粉拌匀。5牛奶、色拉油倒入盆中。6倒入三分之一的面糊拌匀。7再倒入三分之二蛋糊中拌匀。8倒入模具中,震两下。9放入预热好的烤箱。10用160度烤50分钟即可。11取出来倒扣网架上,晾凉脱模。12切开看一下,蛋糕内的组织细腻。
dansophia
1鸡蛋两个打入盆里。2加少许盐用打蛋器打散。3加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。4炒锅刷一层薄油,舀进一勺面糊,轻轻转动锅子,让面糊形成薄厚均匀的饼。5固定成型后,翻面烙一烙就好了。
养花能手
爱吃面食是受我老妈的影响,小时候她经常弄各种各类的面食给我吃滴。以前经常看着做,但是没亲自做过。随着老妈年纪越来越大,身体也不怎么好了,也很少弄了。不管怎么说,我自己爱吃,能自己学着做做也是好的为。 想做酥饼的念头有了很久了,可是真正做起来,还总是搞不清什么是烫面、什么是冷水面的,经过多次的咨询和实践,今天总算做出来了。
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1准备材料。2鸡蛋打入碗中,加入料酒和盐各少量。3将鸡蛋打散,韭菜切段。4锅烧热,倒少量油,倒入蛋液。5待蛋液周边凝固,转小火,倒入韭菜根部。6再倒入韭菜叶翻炒。7炒至菜叶变软,撒上蔬菜调料粉关火。
香橙可米露
1里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。2锅中烧开水,倒入千张丝焯一下。3然后沥干水分,西葫芦去皮切丝。4锅中倒油,放入少量里脊肉翻炒。5再加入千张丝翻炒。6.然后倒入西葫芦丝。7加入少量生抽 料酒和水。8盖盖烧煮3分钟。9煮至西葫芦变软收汁。10撒些蔬菜调料粉关火即可。
香橙可米露
很纯很简单很口爱的小蛋糕
miale
1将洗净的洋葱和鸭胗切成片。2炒锅烧热放油。3下洋葱炒出香味。4再放入鸭胗一起翻炒。5舀一大勺黄豆酱倒入。6再倒点蚝油下锅,淋点开水。7加糖、盐、鸡精调味。8快速翻炒两下就行了。
sheery的妈妈
宝宝爱吃的小饼干!
apple039
口感鲜嫩可口、清爽。
品味家
说起蛋糕卷,以前做过好多,但后来有一个偷懒的想法,反正是自己吃就没必要把它卷起来,在蛋糕上面抹上一层果酱或是放点肉松,再盖上一层蛋糕,吃起来不是一样?更简单方便!呵呵—我就是这样一个不追求完美的人啊。不过看到别人做的那么漂亮,拍出的照片那么唯美又很是羡慕!总想学着也做漂亮点!哎—真是矛盾还是言归正传吧,说我的蛋糕卷啦
jsqdsm
同样是为踏青准备的小主食哦。由于制作过程中的一个小插曲,我这方子里的原本用的黄油被我换成了色拉油了。不过做出的成品一点儿也没受影响,照样宣软可口,撕开看看就知道啦。
guanghui1980
1面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团,醒20分钟.2醒好的面团揪成小剂子(我揪的如饺子剂大小,袖珍。。呵呵).3滚上芝麻我用的是黑芝麻,白芝麻外观可能更好)。4剂子搓成长条,双手反方向搓起劲,提起两头转成麻花。5放油锅中炸至酥脆、表面金黄。6看看俺的第一次炸麻花的成果,样子虽然丑丑的,吃一口,酥酥脆脆,满口芝麻香,还算满意!
波波婆
1竹笋用滚水烫熟,捞起后用冷水漂凉,切成丁状,洋葱切碎后备用,猪肉馅,咖喱两小块。2锅中放入约一勺的色拉油,用小火将洋葱炒软,炒香。3加入猪肉馅,继续炒至肉色变白。4加入咖喱块,水,用中小火拌炒。5煮至汤汁沸腾,咖喱块溶化时,加入竹笋丁,继续用中小火拌炒。6待汤汁收干,放凉后即可使用。7两斤面粉,因为还做了很多的肉馅,所以我的咖喱馅一共做了16个包子,还剩的就包肉包了,食材明细里包子皮的材料是刚好的量。8酵母用温水化开,所以的材料一次性搅拌混合。9发酵两倍大。10手蘸些面粉把面团排气,再摘成小面团。11擀
球球厨窝
原来我总是拿荷兰豆跟黄瓜一起炒,本来我只想做剁椒炒鸡蛋,但是那么吃感觉有一些油腻,于是我就买了点荷兰豆一起炒的,没有想到炒出来颜色很漂亮而且还很美味,是一道下饭菜。
xiaosonger1105
想起第一次在家做蛋糕,还是在二月份老公过生日的时候,为了给他一个惊喜,花了三个小时的时候做了一个生日蛋糕,那时是用电饭锅做的蛋糕胚。后来也做过几次,发现底部那层总是发得不好,不知道是不是因为电饭锅只是底部发热,受热不匀引起的。最近又研究上了蒸蛋糕,用蒸锅蒸蛋糕。我做了两份,一份是用全蛋,就是没有将蛋清和蛋白分开;再一份就是分开来做的。做好后,味道差不多,就是口感上有差别,全蛋做的较干,老妈吃了后说像发糕,呵呵,而分开来做的会湿点。我到觉得都OK,自己做出来的就是比外面的好,健康又卫生!
huangnan1128
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女