年初二回娘家,7家人聚会在哥哥家,好热闹。朋友从农村买来一直大鹅,姐姐觉得人多,想炖着吃,孩子们都喜欢烤着吃,刚好在有GT400大烤箱,试机正当时,年初一就用各种调味料将大鹅腌制上了,足足腌制了24小时之多,白天每隔2小时给鹅翻身按摩,很入味滴。有7斤多重的大鹅感觉还没够吃,太好吃了,孩子们就给消灭掉了!
大海微澜
这是为出行准备的花式面包,比平时多烤了1分钟,表面看上去有点过了的感觉,不过还真好看,远看像一盘子红苹果,红里透黄,漂亮极了,多烤一分钟感觉也不错。
大海微澜
喜欢太阳花的色彩,很久就想做一款太阳花面包,终于有时间实现愿望了,成品感觉不错,是想要的颜色。太阳花语之一——沉默的爱!传说一个仙女爱上了太阳神阿波罗,于是它被贬凡间做了一棵植物,就是向日葵!她为了爱放弃了本来的生活,情愿每天追随他的方向!一个凄美的爱情故事!太阳花向往光明,厌恶黑暗,太阳花语之二是热情与活力。向日葵具有向光性,人们称它为“太阳花”,随太阳回绕的花。在古代的印加帝国,它是太阳神的象徵。因此向日葵的花语又是-太阳。
大海微澜
烤多春鱼鲜嫩可口,而且整个鱼肚子里全是满满鱼籽。口感超好。最大的好处是几乎没刺,整条鱼,除了头全是鱼籽,和少量鱼肉,吃起来超级过隐。
超级马卡龙迷
做个沙锅煲,为自己忙中偷得一份清闲,也为家人送上一份健康可口的美食,真是事半功倍呀。这个鸡煲原汁原味、汤浓料鲜,做法简单。
笨笨zhpD
这次为大家带来一道色香味俱全的汉族特色名菜——京酱肉丝,在最短的时间内让你的家人享受这道美味。
木duo打吾己
不是螃蟹,胜似螃蟹,软嫩、滑爽、味鲜慈禧都拍手称绝的宫廷小菜 | 赛螃蟹
木duo打吾己
谁的早餐是由谁的蛋糕出品,专注于营养早餐制作。如果爱生活的你瞬间不知道要吃什么早餐的时候来看看谁的早餐吧~
谁的蛋糕sharedcake
过完年了,吃些清淡可口的汤菜缓解肠胃。初春也很寒冷,做一碗热呼呼的汤菜,虽然很简单,但是味道和营养不打折扣。老少皆宜的一道菜。
暮色影子
奶油水果蛋糕卷是我家做的最多的了,想吃就做起来,可以换不同的水果,做起来也算方便当早餐或是下午茶都挺不错的,平时做的内卷做的比较多,这次做了个外卷,一样很貌美
零零烘焙
入手的新模具萌哒哒滴。学厨模具很不错,脱模特别超级好一点也不沾。开光做个宝贝们喜欢的面包吧。也是第一次用全麦面粉做面包,感觉用水的比例要比其他的大,口感有些粗糙麻酱感觉也放少了。但是面包很软和。下次多放麻酱吃起来味道才会浓郁些。
暮色影子
1蛋黄和蛋白分开,蛋白加几滴白醋,加入10g白砂糖和塔塔粉打发至泡泡状再加入10g白砂糖打发2蛋白打发至不掉落即可3蛋黄加10g白砂糖、牛奶、色拉油、泡打粉搅拌均匀4将三分之一的蛋白放入面糊中上下翻匀,不可搅拌5再将面糊倒入蛋白中上下翻动至均匀即可,不可搅拌6将模具底部包上锡箔纸,再将模具中均匀的刷上色拉油放入烤箱160度预热2分钟7将面糊倒入模具中后上下震动排除面糊中的空气8160度烤30分钟即可9用好的鸡蛋做出来很香的
Gloria112701
这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。
笨笨zhpD
煎酿茄子以茄子,鱼肉为食材,色泽金黄,鲜嫩香醇,别有风味,属于鲁菜系。我今天用了猪肉泥,一样好吃!
麦子老妈
一般在我家鳝丝都是用洋葱来炒,今天家里没有洋葱,正好有一点韭菜,于是把它们一起炒了!
麦子老妈
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児