Q弹,微咸,芝士控
痒痒怪兽
蜂蜜小面包,具有外酥里嫩、香甜适口、成品色泽金黄、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻, 此次做成了硬底的,味道好极了~~~
徐京辉-
特别香的一款花蛋糕,闻着是茉莉花香,吃着更是茉莉花香,蓬松的蛋糕,新配方,更蓬松,更能凸显茉莉花的香味,放入冰箱凉一凉,很适合即将入夏的现在,
灵泠
喜欢土司,可以搭配各种食材,各种吃法尽在美味中。早餐、下午茶、小零食都是不错的选择。
大海微澜
可可类的食物总带着特有的醇香,当然蛋糕遇上可可,总会让人有点头大,为嘛呢?因为蛋糕很容易消泡,所以看到很多配方会加入泡打粉之类的,而其实,注意这几点,还是可以成功的。1、可可粉用温水先融化,均匀。2、蛋白打发的挺一点。3、切拌的手法一定要轻柔。4、控制色拉油的量。更多食谱欢迎关注我的微信公众号:czyoyoyuanse
yoyo原色
朋友聚会,提前做个面包带过去,即可做主食也可做零食,消磨相聚时光,让美味随时流淌。
大海微澜
第一次做烫面蛋糕卷,是跟着小雯老师的方子学做的,原方用的是黄油,做给小朋友吃,用色拉油替代了黄油,汤面法子很棒,蛋糕体特别柔软,有柔韧度,直接卷起来木有问题。
大海微澜
1准备好材料,蛋清和蛋黄分开放,图里少了油2蛋清里加几滴柠檬汁或白醋用打蛋器打发,再加入30克白糖打发3蛋黄加20克白糖搅拌均匀,再加入油和牛奶搅拌均匀4将打发的蛋清的三分之一倒入,搅拌均匀5将剩下的蛋清倒入,搅拌均匀6倒入放有油纸的烤盘,用力震几下,震出气泡7烤箱预热,烤20分钟后,拿出立刻放到架上晾凉后加纸撕下8卷起来切成块,味道很不错
朝圣心路
1先把红枣洗干净,去核,切成小丁,泡入牛奶中。2然后放入原汁机里,榨出枣泥。(也可以放入料理机里打碎)3将枣泥和枣渣混合在一起,待用。4鸡蛋加红糖放进无水无油的盆里,隔45度的热水打发。5高速-中速-低速,打发至浓稠,划8字不会马上消失的状态6加入牛奶枣泥混合物,切拌均匀,再加入色拉油,切拌均匀。7筛入低粉,泡打粉,和盐。翻拌至没有干粉状态。8烤箱预热150度,将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里,左右倾斜,让蛋糕糊淌满烤盘。撒上白芝麻。入烤箱。150度25分钟即可。9金黄的蛋糕出炉喽!香气四溢。放凉切小块,慢慢
nyc贝贝
吃货的境界你懂的
慢半拍的杨
上个世纪因工作关系,在北京呆的时间较长,特别喜欢老北京驴肉火烧,就是觉得那股味道特别香,不知道来自什么调料,自己做美食后才知道那特别的香气来自小茴香和花椒。我们这里驴肉似乎很难买到,这是从姐家拿来一块,一直没舍得吃,就想做驴肉火烧,翻阅了很多视频和资料,说法不一,但有一家的肉馅放进了小茴香和花椒,正宗的做法,试着做一次,吃着还真是那个味道,也是那个感觉,外酥里绵,鲜香味浓。带给朋友吃,朋友也说就是那个味道。
大海微澜
1可可粉和低筋粉混合,过筛两遍。2准备适量松子,不用烤熟。3将鸡蛋和砂糖放入盆中,打发,打好的蛋糊划线10秒内不会消失即可。4筛入低筋粉和可可粉,(第三次过筛)翻拌至没有干面粉。5倒入色拉油,翻拌均匀。6将蛋糕糊装入蛋糕模中。预热烤箱。170°,上下火。7放上几粒松子,放入烤箱中层,烤15分钟左右。
悦悦玉食
曲奇的品种有很多,奶香的、柠香的、抹茶的、可可的……然而这些口感都是甜的,今天的这款是咸味的,同事说吃起来很回味和小时候吃的葱油饼干很像另外这款曲奇相对来说也比较好挤不防试试看说起这款曲奇,真是一把辛酸泪切葱的时候简直了辣到了眼睛因为实在是没有了解这大号葱的“特性”当初切洋葱还没有这么惨~所以咯你选择的葱很重要哈哈哈哈哈~更多食谱欢迎关注我的微信公众号:czyoyoyuanse
yoyo原色
用九阳破壁豆浆机Q3做了纯豆浆,再用豆浆来做的美食!今天我用豆浆做了炖蛋,超级好吃!
麦子老妈
继续我的豆浆美食,还是用九阳破壁豆浆机Q3做好的纯豆浆,用它来炖鲫鱼汤,这个奶白色的鱼汤,既有鲫鱼的鲜美,又有豆浆的醇香,美美的来上一大碗!
麦子老妈
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam