Q弹,微咸,芝士控
痒痒怪兽
蜂蜜小面包,具有外酥里嫩、香甜适口、成品色泽金黄、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻, 此次做成了硬底的,味道好极了~~~
徐京辉-
特别香的一款花蛋糕,闻着是茉莉花香,吃着更是茉莉花香,蓬松的蛋糕,新配方,更蓬松,更能凸显茉莉花的香味,放入冰箱凉一凉,很适合即将入夏的现在,
灵泠
喜欢土司,可以搭配各种食材,各种吃法尽在美味中。早餐、下午茶、小零食都是不错的选择。
大海微澜
可可类的食物总带着特有的醇香,当然蛋糕遇上可可,总会让人有点头大,为嘛呢?因为蛋糕很容易消泡,所以看到很多配方会加入泡打粉之类的,而其实,注意这几点,还是可以成功的。1、可可粉用温水先融化,均匀。2、蛋白打发的挺一点。3、切拌的手法一定要轻柔。4、控制色拉油的量。更多食谱欢迎关注我的微信公众号:czyoyoyuanse
yoyo原色
朋友聚会,提前做个面包带过去,即可做主食也可做零食,消磨相聚时光,让美味随时流淌。
大海微澜
第一次做烫面蛋糕卷,是跟着小雯老师的方子学做的,原方用的是黄油,做给小朋友吃,用色拉油替代了黄油,汤面法子很棒,蛋糕体特别柔软,有柔韧度,直接卷起来木有问题。
大海微澜
1准备好材料,蛋清和蛋黄分开放,图里少了油2蛋清里加几滴柠檬汁或白醋用打蛋器打发,再加入30克白糖打发3蛋黄加20克白糖搅拌均匀,再加入油和牛奶搅拌均匀4将打发的蛋清的三分之一倒入,搅拌均匀5将剩下的蛋清倒入,搅拌均匀6倒入放有油纸的烤盘,用力震几下,震出气泡7烤箱预热,烤20分钟后,拿出立刻放到架上晾凉后加纸撕下8卷起来切成块,味道很不错
朝圣心路
1先把红枣洗干净,去核,切成小丁,泡入牛奶中。2然后放入原汁机里,榨出枣泥。(也可以放入料理机里打碎)3将枣泥和枣渣混合在一起,待用。4鸡蛋加红糖放进无水无油的盆里,隔45度的热水打发。5高速-中速-低速,打发至浓稠,划8字不会马上消失的状态6加入牛奶枣泥混合物,切拌均匀,再加入色拉油,切拌均匀。7筛入低粉,泡打粉,和盐。翻拌至没有干粉状态。8烤箱预热150度,将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里,左右倾斜,让蛋糕糊淌满烤盘。撒上白芝麻。入烤箱。150度25分钟即可。9金黄的蛋糕出炉喽!香气四溢。放凉切小块,慢慢
nyc贝贝
吃货的境界你懂的
慢半拍的杨
上个世纪因工作关系,在北京呆的时间较长,特别喜欢老北京驴肉火烧,就是觉得那股味道特别香,不知道来自什么调料,自己做美食后才知道那特别的香气来自小茴香和花椒。我们这里驴肉似乎很难买到,这是从姐家拿来一块,一直没舍得吃,就想做驴肉火烧,翻阅了很多视频和资料,说法不一,但有一家的肉馅放进了小茴香和花椒,正宗的做法,试着做一次,吃着还真是那个味道,也是那个感觉,外酥里绵,鲜香味浓。带给朋友吃,朋友也说就是那个味道。
大海微澜
1可可粉和低筋粉混合,过筛两遍。2准备适量松子,不用烤熟。3将鸡蛋和砂糖放入盆中,打发,打好的蛋糊划线10秒内不会消失即可。4筛入低筋粉和可可粉,(第三次过筛)翻拌至没有干面粉。5倒入色拉油,翻拌均匀。6将蛋糕糊装入蛋糕模中。预热烤箱。170°,上下火。7放上几粒松子,放入烤箱中层,烤15分钟左右。
悦悦玉食
曲奇的品种有很多,奶香的、柠香的、抹茶的、可可的……然而这些口感都是甜的,今天的这款是咸味的,同事说吃起来很回味和小时候吃的葱油饼干很像另外这款曲奇相对来说也比较好挤不防试试看说起这款曲奇,真是一把辛酸泪切葱的时候简直了辣到了眼睛因为实在是没有了解这大号葱的“特性”当初切洋葱还没有这么惨~所以咯你选择的葱很重要哈哈哈哈哈~更多食谱欢迎关注我的微信公众号:czyoyoyuanse
yoyo原色
用九阳破壁豆浆机Q3做了纯豆浆,再用豆浆来做的美食!今天我用豆浆做了炖蛋,超级好吃!
麦子老妈
继续我的豆浆美食,还是用九阳破壁豆浆机Q3做好的纯豆浆,用它来炖鲫鱼汤,这个奶白色的鱼汤,既有鲫鱼的鲜美,又有豆浆的醇香,美美的来上一大碗!
麦子老妈
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖